Autor Wątek: Waga dobrego espresso  (Przeczytany 75965 razy)

Offline Blondas

  • Wiadomości: 133
  • Ekspres: Ascaso Dream, Aeropress, Moka Bialetti Dama na 3 i 6 filiżanek;
  • Młynek: Macap M2M
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #60 dnia: 21 Wrzesień 2014, 15:39:11 »
Mi też wywala, co jest chyba zrozumiałe. Nie da się dobrze dokręcić.
Pozdrawiam,
Piotrek

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #61 dnia: 21 Wrzesień 2014, 15:47:45 »
Ja stosuję tamper do brzegu sitka plus stała siła ucisku i zmienna wielkość mielenia

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #62 dnia: 21 Wrzesień 2014, 16:28:24 »
Przecież jak ustawisz doze na monete to nic ci nie wywali.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #63 dnia: 21 Wrzesień 2014, 16:31:17 »
zmienna wielkość mielenia

A co to znaczy?

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #64 dnia: 21 Wrzesień 2014, 16:39:13 »
A co to znaczy?

Chcesz po polsku czy po góralsku?

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #65 dnia: 21 Wrzesień 2014, 16:40:48 »
Przecież jak ustawisz doze na monete to nic ci nie wywali.

Wiem ale wole ustawiać na ranty :-)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #66 dnia: 21 Wrzesień 2014, 18:48:13 »
A co to znaczy?

Chcesz po polsku czy po góralsku?

Najlepiej zrozumiale :).

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #67 dnia: 21 Wrzesień 2014, 18:52:11 »
zmienna wielkość mielenia

Regulacja grubości i wielkości przemiału kawy pod espresso.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #68 dnia: 21 Wrzesień 2014, 20:22:26 »
A nie lepiej - grubości przemiału i dozy ;). Wielkość przemiału raczej z grubością przemiału się kojarzy.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #69 dnia: 21 Wrzesień 2014, 20:55:23 »
E idze
A co to znaczy?

Powiedziałbym Ci ale pewnie by mnie z wszystkookawie.pl wylali jak się wylewa espresso ala 14 cytryn do zlewu.
« Ostatnia zmiana: 21 Wrzesień 2014, 21:00:43 wysłana przez manfred »

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #70 dnia: 21 Wrzesień 2014, 21:27:32 »
Manfred - daje ci góra pół roku i będziesz wylewał te bez cytryn ;p

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #71 dnia: 21 Wrzesień 2014, 21:29:41 »
Jeden Miodek drugi jasnowidz co to espresso robi z ludźmi.

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #72 dnia: 21 Wrzesień 2014, 22:03:46 »
Haha ;)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #73 dnia: 22 Wrzesień 2014, 09:27:33 »
Jeden Miodek drugi jasnowidz co to espresso robi z ludźmi.

A trzeci to kawowa tabula rasa.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4437
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Waga dobrego espresso
« Odpowiedź #74 dnia: 22 Wrzesień 2014, 09:41:13 »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi