Warszaty Home-Barista / Sierpień 2014 (Kraków)

[roger]

Na razie to wszystko jest w proszku ..... powstaje nowy projekt, nowa forma edukacyjna, dużo się dzieje
Jak będzie wszystko potwierdzone pojawi się oficjalna informacja o zapisach.
Na razie każdy może zaproponować tematykę która go interesuję itp

[shaqks]

200zł raczej trochę od terminu "symboliczna" opłata odbiega..łącznie z przyjazdem w moim wypadku byłoby to coś koło 400zł..ale może warto, czekam na szczegóły.

[manfred]

200 zł czy drogo czy tanio nie wiem ale ja w najbliższy poniedziałek jade na jakieś tam szkolenie latte za 250 zł no to chyba przepłaciłem

[Blondas]

Wszystko zależy ile się nauczysz. Przyjedziesz jako ekspert i kolejne już nie będą potrzebne.

[D4rK89]

Też myślałem że trochę taniej będzie

[Jaro]

Wszystko zależy ile się nauczysz. Przyjedziesz jako ekspert i kolejne już nie będą potrzebne.

Przyjedzie laik- wyjedzie EKSPERT 

[manfred]

Chyba cie zmartwię ale raczej nie przyjedzie

[Antonio]

jakieś tam szkolenie latte za 250 zł

Chyba przepłaciłeś, jeśli takie umiejętności mają Ci służyć do amatorskiej działalności. Latte art jest w gruncie rzeczy proste i łatwe. Materiałów szkoleniowych na ten temat w Internecie jest w bród. Nauczyciel jest w tym wypadku potrzebny jedynie do wskazania początku, idei, konceptu i metodyki postępowania z mlekiem (wszystkiego można dociec samemu). Reszta jest w Twoich rękach .

[manfred]

Zobaczymy we wtorek   Wielokrotnie dociekałem sam techniki odnośnie fotografii. Niestety jest to żmudna i trudna droga. Warsztaty fotograficzne dały mi dużą dawkę wiedzy mogłem zadawać pytania i co najważniejsze zaoszczędziłem mnóstwo czasu. Ja jestem zwolennikiem warsztatów i takiej wymiany doświadczeń. Siedzenie i wglądanie się w jutjuba to tak jak nauka jazdy na nartach z tego serwisu. Niby umiesz a jak wyjdziesz na stok to cie sponiewiera jak mocne espresso

[Antonio]

Niezupełnie tak jest. Masz narzędzie, masz kawę, mleko... Trzeba tylko dobrych chęci i zrozumienia. YouTube akurat zostawiłbym na koniec, a zacząłbym od tekstów szkoleniowych.

[manfred]

a zacząłbym od tekstów szkoleniowych.

Wskaż mi dobre teksty szkoleniowe które takiego prawiczka jak ja nie wyprowadzą na manowce

[Antonio]

Pełno tego . Np.:
http://coffeeinfo.wordpress.com/a-guide-to-latte-art-free-pour/ albo tu:
http://gautango.files.wordpress.com/2007/02/milk-texturing-and-latte-art-for-blog.pdf

[Leviathan]

Odnośnie tematyki warsztatów: może coś związanego z alternatywnymi metodami parzenia kawy? Ew. na co powinniśmy zwracać szczególną uwagę kupując ekspres/młynek.

[manfred]

Ew. na co powinniśmy zwracać szczególną uwagę kupując ekspres/młynek.

E tam każdy kto przyjedzie na takie warsztaty dobrze wie co by chciał mieć tylko że największym problemem są finanse.

[DrUsagi]

Mi się ciągle marzy możliwość porównania tej samej kawy przygotowanej w różnych maszynach. Ot ustawić Gaggię CC, Ascaso, Sylvię, Rocketa, Julkę i coś tam jeszcze - i robimy ślepe testy smaku.

A potem maszyna która wygrała dostaje przemiał z różnych młynków.

No ale to już nie warsztaty a bardziej sesja testowa - inna grupa docelowa.