Autor Wątek: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...  (Przeczytany 45180 razy)

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #15 dnia: 07 Lipiec 2014, 11:07:26 »
Czy ja wiem, mając DB wyłączałbym przez PID'a większy bojler i tylko chcąc robić cappu włączałbym odpowiednio wcześniej.
Temperaturę zmieniam za każdym razem jak zmieniam ziarna czyli co 250-300g (1,5-2 tyg).
Wszystko zależy co komu odpowiada.

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #16 dnia: 07 Lipiec 2014, 12:23:41 »
rozumiem ;) robisz cappu i wyłączasz grzałkę i za godzinę znowu wyłączasz żeby zrobić cappu ?
Ja temperaturę zmieniam bardzo rzadko. Tylko przy specyficznych singlach palonych pod espresso.
Ale po to jest PID aby się nim bawić :)
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #17 dnia: 07 Lipiec 2014, 12:26:41 »
Pytanie jak zimna woda jest poprowadzona do bojlera kawowego. Jak bezposrednio to ok. Ale jak przez bojler pary to wyłączając go potrzebujesz innych parametrów dla PIDa tak aby pracował on optymalnie.
Puszczenie zimnej wody ze zbiornika najpierw przez bojler pary działa jak mały HX.

To nie jest wada ale warto wiedzieć co i jak idzie pod maską aby potem nie narzekać że np. temperatura skacze.
LMWDP #469

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #18 dnia: 07 Lipiec 2014, 12:49:35 »
W tym Profitecu z tego co się doczytałem wyłączenia bojlera z parą nie powoduje wplywa na stabilność bojlera kawy. Można o tym poczytać na Home Barista.

Roger ja piję przeważnie tylko espresso, żadko kiedy cappu. Żonka też raz na jakiś czas chce cappu więc u mnie ten bojler na parę włączany byłby nie wiem 2-3 razy w tygodniu na godzinę a potem wyłączany, ot to oszczędność taka na prądzie hehe :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #19 dnia: 07 Lipiec 2014, 12:53:49 »
Taka możliwość wydaje się podstawowa. Czy Rocket nie ma takiej możliwości wyłączenia parowego bojlera?
Myślę, że w przypadku grupy E61 (gdzie musi istnieć jakiś obieg gorącej wody: HX albo bojler), 60ml zimnej wody dostarczonej do bojlera nie ma większego znaczenia. Woda do zaparzania nie jest chyba czerpana bezpośrednio ze środka bojlera... Rozgrzana grupa E61 samym swoim ciężarem stanowi przepływowy ogrzewacz.
« Ostatnia zmiana: 07 Lipiec 2014, 12:57:42 wysłana przez Antonio »

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #20 dnia: 07 Lipiec 2014, 13:54:18 »
Z tego co miałem okazję chwilę bawić się r58, to ma możliwość wyłączenia bojlera parowego poprzez ten sterownik na kablu. Tam się wszystko ustawia. Temperatury obu bojlerow, wyłączenie parowego i parę innych drobiazgów.

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #21 dnia: 07 Lipiec 2014, 14:43:51 »
Cytat: Antonio
Taka możliwość wydaje się podstawowa. Czy Rocket nie ma takiej możliwości wyłączenia parowego bojlera?
oczywiście ma, to są dwie niezależne grzałki.
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline blazko Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
    • Zielone Laboratorium
  • Ekspres: profitec pro700
  • Młynek: niche zero, mazzer mini e
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #22 dnia: 09 Lipiec 2014, 14:42:34 »
oczywiście ma, to są dwie niezależne grzałki.

Ale tylko z poziomu doczepianej kontrolki, tak?
Nie na to osobnego, fizycznego wihajstra?
---
Wegańskie kosmetyki od Zielonego Laboratorium
https://zielonelaboratorium.pl

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #23 dnia: 09 Lipiec 2014, 14:44:00 »
Bojler serwisowy wyłączyć możesz na doczepianym pidzie.
W młynie: ziarna

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #24 dnia: 09 Lipiec 2014, 20:39:56 »
Ale doczepiany jest chyba tylko jakiś interfejs, bo PID steruje grzałką...

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #25 dnia: 10 Lipiec 2014, 08:16:38 »
Tak, chodziło o interfejs.
W młynie: ziarna

Offline blazko Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
    • Zielone Laboratorium
  • Ekspres: profitec pro700
  • Młynek: niche zero, mazzer mini e
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #26 dnia: 10 Lipiec 2014, 11:45:51 »
Ale ja bym sie nie zastanawiał. Ta maszyna okolo 2300€, podczas gdy R58 jest o ile mnie pamięć nie myli za 8000 pln. W porówaniu do Rocketa ta maszyna jak dla mnie wyglada siermiężnie.
Alex Duetto o ile pamiętam jest sporo droższy od R58. Czy lepszy - nie wiem.

W jakim sensie byś się nie zastanawiał? Po dzisiejszym kursie to ponad 9500zł + transport (w tym wypadku z Austrii). Powoli dochodzę do wniosku, że pytam sam siebie czy chce (w ciemno) wydać +1500zł za dodatki w stylu: wbudowany wyświetlacz z timerem, fizyczne włączniki (minimalnie większych) bojlerów i brak serwisu w PL.
---
Wegańskie kosmetyki od Zielonego Laboratorium
https://zielonelaboratorium.pl

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #27 dnia: 10 Lipiec 2014, 12:10:05 »
Jako użytkownik IAD, polecam sprzęt.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline blazko Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
    • Zielone Laboratorium
  • Ekspres: profitec pro700
  • Młynek: niche zero, mazzer mini e
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #28 dnia: 10 Lipiec 2014, 13:20:24 »
Jako użytkownik IAD, polecam sprzęt.

Wybacz ignorancję... IAD?
---
Wegańskie kosmetyki od Zielonego Laboratorium
https://zielonelaboratorium.pl

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 509
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: ECM Profitec Pro 700 - ktokolwiek widział, ktokolwiek wie...
« Odpowiedź #29 dnia: 10 Lipiec 2014, 13:22:08 »
Izzo alex duetto :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi