Breville VCF126X Barista Max

[Darecky]

Ok co do kolby.

Ale sitka możesz sobie posprawdzać bo według mnie w nich jest problem.
Teraz sprawdziłem i mam jeszcze VST też mogę pożyczyć.
Nie może być tak by to aż tak mocno "sikało" szkoda otoczenia

Jka

Chętnie wypróbuję i zgłoszę się do Ciebie w styczniu bo teraz nie będzie czasu na zabawy.
Mam drugie sitko które kupiłem razem z NPF.  Tamper w oryginalne sitko ( bez kawy ) wchodzi płyciej niż w oryginalne

[Jka57]

Ok nie ma problemu zamykam tamtą aukcje na OLX
Tamper też Ci podeśle (robiony na zamówienie)
I nie krępuj się po to tutaj jesteśmy by sobie pomagać jak mamy takie możliwości.

Jka

[Darecky]

Sugeruję 18,5g i dwa, trzy kliki grubiej.

Objętościowo to będzie więcej niż teraz ? Jeśli tak,  to słabo widzę wdt i późniejsze zasypywanie kraterów po kołnierzu ale spróbować nie zaszkodzi

[GostRado]

Jeśli tak,  to słabo widzę wdt i późniejsze zasypywanie kraterów po kołnierzu

Pisałem, jak z tym sobie poradzić. Pisałem też, że nie możesz mieć za dużo miejsca między mielonką a prysznicem.

[Darecky]

Dziś przyszły do mnie puckscreeny. Nie wiem czy to nie będzie jakieś rozwiązanie

[GostRado]

Może być, że jak masz większy odstęp mielonki od prysznica, to tak blaszka przyjmuje impet wody z prysznica.

[Darecky]

Kupiłem dwa 1mm grubości na  150 i 100um

[kafcio]

To ma szansę zadziałać, tylko że temperaturę trzeba będzie podnieść o kilka stopni.

[GostRado]

Mam do Elektry, ale tylko raz użyłem. To, co napisałem, że ten krążek przyjmuje uderzenie wody z prysznica, a możliwe że w Twoim ekspresie z ciśnieniem nie 8,5 do 10 bara, tylko z większym 15 bara, więc przy mniejszej ilości mielonki może być to korzystne.

[Kaka666]

Na spokojnie to nie wyścigi, moim zdaniem jeśli prep z wdt jest za intensywny to robisz większe lumpy kawy zamiast ich się pozbywać, jakie wdt używasz? może igły są za grube.

Co do sitek daj znać czy któreś weszło bo ta głowica nie toleruje niczego co ma owalne ranty sitka, kupiłem kilka VST na amazonie żaden nie pasował i każdy odesłałem. O ile się nie mylę sitka z VST maja większe fi niż standardowe od Brevilla wiec na pewno będzie zjazd w dół z mieleniem co w połączeniu ze standardowym młynkiem który jest nie za dokładny może być lekko zawodzące.

Sam na ten moment szukam sitka do tego ekspresu ale zastanawiam sie czy jest sens właśnie ze względu na młynek, który powoduje czasami bóle głowy związany z kanałem oraz przegrzewaniem się.

[Darecky]

Z tym NPF co kupiłeś obydwa sitka - oryginalne i to w zestawie wchodzą do grupy. Z  portafiltrem breville już tylko oryginalne. W sumie po to kupiłem ten ekspres na 58mm bo jest więcej dodatków na rynku ale tu okazało się że  jest lipa.

[Darecky]

Nie wiem co się dziś podziało ale musiałem zjechać na młynku do 1/5/3 aby uzyskać z 17g 36g naparu w 20 sekund
Kanałowanie oczywiście jest dalej . Wydawało mi się ze tamping był lekki a tu 10kg wyszło. Zszedlem do około 3-5kg aż bałem się ze mi mielonka wypadnie … zdjęcia :
1 w kubku
2. Po wdt
3. Po zdjeciu kołnierza
4. Po wyrównaniu dłonią
5 po lekkim wdt po powierzchni
6 po tampingu ((tu jeszcze 10kg)

[Jka57]

Według całkowitego amatora jakim jestem jak dla mnie to:
Za grubo zmielone.
Źle ubite.
Ja na ostatniej fotce widzę szczelinę pomiędzy ścianką sitka a "mielonką" no to jak tam ma się coś zbudować i jak kanałów ma nie być.
Ja robię tak i nie wiem co to kanał, sikanie czy inne dziwolągi.



Jka
 

[Darecky]

Faktycznie szczelinę widać. Praprzyczyna to te kratery po kołnierzu które próbuje na rożne sposoby zasypać . Tamper  ktory ma 58,5 mm tez ma luz.
Źle ubite - możesz uściślić ?

[Jka57]

Źle ubite - możesz uściślić ?

Miałem na myśli tą szczelinę jak widzisz na mojej fotce tego nie ma.
Skupił bym się bardziej na spokojnej ekstrakcji nie przywiązywałbym aż takiej wagi do czasu.
A po pierwsze drobniej bym zmielił.
Z tym że piszę za siebie.

Przejrzałem 3 filmy z okresu jak miałem SAGE i też miałem takie problemy.

Jka