Dobry automat sporo kosztuje. Jura faktycznie robi świetne urządzenia, ale jakość niestety kosztuje...
A może zamiast tego zainwestować w kilka urządzeń za max 1000 zł? Niedawno skomponowałem znajomemu zestaw do kawy, dzięki któremu można serwować lepsze napoje, niż w 90% kawiarni. Oto co potrzeba:
- Aeropress (ok. 100,00 zł) - zrobisz dużą czarną kawę, espresso (nie będzie to stricte espresso, ale pod kawy mleczne będzie w sam raz)
- Młynek domowy (tu jest duży wybór, np. Nivona za około 350,00 zł)
- Spieniacz do mleka Jury (300,00 zł, świetnie daje sobie radę)
- opcjonalnie trochę kawy z naszej palarni
Aeropress jest łatwy w obsłudze i można nim robić naprawdę dobrą kawę, spieniacz Jury świetnie spienia mleko (i co najważniejsze - nie przegrzewa go, jak to mają w zwyczaju niewykwalifikowani "bariści" w wielu kawiarniach). Moim zdaniem dobre ekonomiczne rozwiązanie, z którego można wiele wyciągnąć.