Pomóż mi, robię espresso

[Swider21]

Przeczytałem całe internety i forum, ale nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi na mój "iszju".

Przydałaby Ci się npf, wtedy zobaczyłbyś, jak wypływa napar.

Tak na szybko na NPF

[Swider21]

Dlatego też nie chciałbym zmieniać przemiału, bo jak mi się rozjedzie, to będę pluł sobie w brodę, że zjechałem ileś gram dobrej (i relatywnie drogiej bądź co bądź) kawy

Widzę to trochę inaczej: nie dowiesz się jaki wpływ na walory ekstraktu w filiżance mają zmiany na wcześniejszym etapie .

Też prawda

[pawel890]

Dlaczego ta pompa tak dziwnie brzęczy i przerywa?

[GostRado]

Tak na szybko na NPF

Czym, jak poprawiasz dystrybucję w sitku?

[Swider21]

Tak na szybko na NPF

Czym, jak poprawiasz dystrybucję w sitku?

Dystrybutorem Motta

[Swider21]

Dlaczego ta pompa tak dziwnie brzęczy i przerywa?

W zasadzie to nie wiem. Być może moje domniemanie nie będzie zbyt fachowo ujęte, ale przy kawach jaśniej wypalonych gdzie też ten przemiał jest drobniejszy tak się właśnie dzieje. Mam wrażenie jakby "pompie ciężej szło przepychanie wody przez kawę i musiała dopychać". Nie wiem jak to wytłumaczyć Ale jeśli ma ktoś jakieś doświadczenie i może zdiagnozować, że to defekt, to się nad tym pochylę.

[GostRado]

O WDT nie myślałeś? Ostatnia ekstrakcja - kanałowania nie było?

Na ostatnim filmiku z prawej strony sitka woda leci?

[Swider21]

O WDT nie myślałeś?

Na filmiku z prawej strony sitka woda leci?

Nie myślałem, ale chyba będę musiał rozważyć bo sam widzę mankamenty dystrybutora :/ Tak, lekko. Ten NPF nie zapina się idealnie, dlatego też baaardzo rzadko z niego korzystam. Co do kanałowania, to fakt, nie przyjrzałem się wnikliwie. Na taki "standardowy" rzut oka nie było.

[GostRado]

Nie myślałem, ale chyba będę musiał rozważyć bo sam widzę mankamenty dystrybutora

W trakcie mielenia do kolby, obracasz ją w lewo i prawo? Rozprostowanym spinaczem pomieszaj mielonkę w sitku i zobacz, czy nie będzie lepiej plus obracanie npfa przy mieleniu, jeśli nie robisz.

[Swider21]

Nie myślałem, ale chyba będę musiał rozważyć bo sam widzę mankamenty dystrybutora

W trakcie mielenia do kolby, obracasz ją w lewo i prawo? Rozprostowanym spinaczem pomieszaj mielonkę w sitku i zobacz, czy nie będzie lepiej plus obracanie npfa przy mieleniu, jeśli nie robisz.

Powiem więcej, ja w trakcie mielenia lekko kolbą trzęsę U kogoś to kiedyś zobaczyłem i patrząc na prawa fizyki wydało mi się to sensowne W tym momencie uznałem nawet, że to lepsze niż WDT. Ale z ciekawości spróbuję jutro tak jak mówisz.

[GostRado]

W tym momencie uznałem nawet, że to lepsze niż WDT. Ale z ciekawości spróbuję jutro tak jak mówisz.

Nie zaszkodzi 🙂

Co do bąbli, u mnie też są:

[Swider21]

W tym momencie uznałem nawet, że to lepsze niż WDT. Ale z ciekawości spróbuję jutro tak jak mówisz.

Nie zaszkodzi 🙂

Co do bąbli, u mnie też są:

No ale hola hola, u Ciebie są w granicach normy U mnie kiedyś też takie były.

[Miro Miro]

Panowie - czy jest jakaś istotna różnica w temperaturze naparu uzyskiwanego z wylewki otwartej od uzyskiwanego z wylewki zamkniętej? Zakładamy, że sprzęt nagrzany, a inne parametry te same.

[ROSS JB]

Panowie - czy jest jakaś istotna różnica w temperaturze naparu uzyskiwanego z wylewki otwartej od uzyskiwanego z wylewki zamkniętej? Zakładamy, że sprzęt nagrzany, a inne parametry te same.

Dobre pytanie, jest się nad czym zastanawiać, a chyba  najlepiej zmierzyć temperaturę. Droga do doskonałości jest wyboista, pełna fundamentalnych pytań i niepewnych odpowiedzi.

[Miro Miro]

Filozofia jest matką wszystkich nauk.

A może toś to zmierzył? Bo chcę skonstruować wylewkę do roty, a jeszcze nie wiem, jaką - i nie chcę mierzyć temperatury po fakcie.