;

Autor Wątek: Manufaktura Kawy  (Przeczytany 1168 razy)

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 537
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Magica S PID i kawiarka (mocca)
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Manufaktura Kawy
« dnia: 10 Lipiec 2019, 23:01:13 »
Nabyłem 3 kg espresso z Manufaktury Kawy. Cena była atrakcyjna. Kawa swieżo wypalana. Do spożycia w 3 miesiące. Wypalana ciemno. Blend składa się z kaw arabica z Ameryki Południowej. Nie są one wymienione, ale czuć dużo Brazylii. W sumie rzetelna kawa. Taka "barowa". Smakiem przypomina dobre kawy z włoskich kawiarni. Body fajne, crema też. Kwasowosć mała, intensywnosć duża. Trochę odstaje od najlepszych kaw speciality, chociaż podają, że jest ona speciality. Aromat mocny. Nuty smakowe wyczuwane to gorzka czekolada i karmel. Nadaje się na codzienne espresso w kawiarni, w pracy lub nawet w domu przy dużym "obrocie" kawy ... i  jest to dobry wybór. kawka
« Ostatnia zmiana: 10 Lipiec 2019, 23:10:43 wysłana przez hlary »

Offline Marcin_D Mężczyzna

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: saeco minuto HD8862 / Hario V60 / Frenchpress
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Manufaktura Kawy
« Odpowiedź #1 dnia: 11 Lipiec 2019, 08:10:24 »
Potwierdzam miałem kawki:
Brazylia Mogiana Cooxupe - Rewelka
Ugonda Bugisu - smaczna

 :taniec: :taniec:

Offline jancewicz

  • Wiadomości: 236
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Aeropress, Phin, French Press, V60, Chemex
  • Młynek: Eureka Olympus 75, Severin KM 3873, 1Zpresso Q (MYM54)
Odp: Manufaktura Kawy
« Odpowiedź #2 dnia: 11 Lipiec 2019, 08:39:55 »
Również od nich zamawiałem kawki i stwierdzam, że są ok. Obecnie została mi ostatnia paczka - Papua Nowa Gwinea - baaardzo dobra w espresso. Kiedyś pewnie ponownie u nich coś zamówię.

Offline minero

  • Wiadomości: 82
  • Ekspres: GClassic '18
  • Młynek: M5, HSkerton
Odp: Manufaktura Kawy
« Odpowiedź #3 dnia: 11 Lipiec 2019, 08:44:50 »
Polecam sprobowac etiopie od nich, Jest naprawde fajna., Teraz pije kostaryke jest ciekawa ale sa u nich lepsze.

Offline djoj

  • Wiadomości: 20
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: Lelit William P72
Odp: Manufaktura Kawy
« Odpowiedź #4 dnia: 19 Wrzesień 2019, 11:13:38 »
Zachęcony promocją wziąłem 1kg Brazylia Mogiana Cooxupe, wyszło 69,90 za kilogram. Zobaczymy co z tego uda się wycisnąć.

Offline djoj

  • Wiadomości: 20
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: Lelit William P72
Odp: Manufaktura Kawy
« Odpowiedź #5 dnia: 24 Wrzesień 2019, 10:47:50 »
Brazylia Mogiana Cooxupe - jak na promocyjną cenę, to dobry stosunek ceny do jakości, niecałe 70 zł za kilogram.
Delikatna, z przyjemnym kwaskiem, czuć miłe karmelowe nuty - to na plus. Na minus - smak bardzo ulotny - króciutko pokręci się po podniebieniu i znika, a bardzo chciałoby się to zatrzymać na dłużej.


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi