MACAP M2M

[donkiszot]

Nie kuś

Jak do tej pory, najbliższy mojej wizji młynek. Nie, że ręczny, ale właśnie filozofia (braku) obiegu kawy.

[Spinacz]

Wątek o Vario? Tutaj Jakby co to pytaj WS lub mnie.

[M]

@donkiszot
Własnie o to chodzi, u mnie pewnie prędzej czy później jakiś napęd elektryczny by się pojawił.

Tylko czemu on nie chce mniej kosztować?

[Poe]

Zależy do czego potrzebujesz młynka i jak często robisz kawę.

Jak do alternatyw (choć ten młynek nie jest do tego stworzony, to jako tako daje radę), jest to o tyle problem, że tu zawsze działasz na odmierzonych dozach - wsypujesz np. 20g kawy i chcesz tyle samo "odzyskać" z młynka. Ale przy takim mieleniu nie używam hoppera, więc wtedy, kiedy wszystko się zmieli, na włączonym młynku jeszcze od góry uderzam weń otwartą dłonią (nie, nie pięścią ), wtedy wszystko wysypuje się i jest spoko.

Przy espresso, jak często robisz kawę (kilka-kilkanaście razy dziennie), nie jest to jakimś bardzo dużym problemem. Po prostu zużywasz to i już. Jak mało robisz kaw, wtedy pozostaje tylko włączyć na moment młynek, żeby wyrzucić te kilka gramów kawy. Ale ten problem dotyczy większości młynków, także tych gastro o takiej konstrukcji.

[raf77]

Ale macie dziwne problemy.
Sypie, miele, używam.
Bez stukania, pukania, dmuchania i czego tam jeszcze.
Raz na jakiś czas gruntowne czyszczenie i to wszystko.

[owaki]

Czołem, witam grono.
Mam pytanie odnośnie do Macap M2M/D z regulacją mikrometryczną (noszę się z zamiarem kupna).
1. Mniej więcej o jaki kąt muszę obrócić pierścień, aby przejść z przemiału pod espresso do alternatyw?
2. Timer w młynkach D. Czy jest możliwość domielania manualnego, bez timera? Czy jeśli ustawię na timerze czas np. 10s, zabraknie mi w kolbie grama kawy, to kolejne naciśnięcie włącznika uruchomi kolejne 10s mielenia? Czy muszę ustawić min czas?

[jakub_stanecki]

Mniej więcej o jaki kąt muszę obrócić pierścień, aby przejść z przemiału pod espresso do alternatyw?

Podpowiem Ci żeby oszczędzić Ci czasu

zdecydowanie lepiej sprawdzą się 2 młynki - zwłaszcza, że młynki do alternatyw nie są drogie
retencja spowoduje, że albo będziesz się wściekał albo marnował kawę

[owaki]

Retencja nie jest problemem. Przestawienie młynka także nie
Drugi młynek w zapasie jest.
Chodzi mi o szczegóły techniczne. Zakładam że M2M/D bez regulacji, to ten sam mechanizm, co z mikroregulacją. Pytanie zatem - o ile trzeba przekręcić pierścień, aby przejść z espresso do alternatyw. Oraz kwestia timera

[hlary]

Mam pytanie odnośnie do Macap M2M/D z regulacją mikrometryczną (noszę się z zamiarem kupna).

Wow, ale on nie ma regulacji mikrometrycznej tylko skokową. Miałem ten młynek i da się zrobić espresso. Jeżeli przemiał "wypada" między skokami to można to wyregulować ilością kawy. Albo trochę więcej lub mniej. Po pewnym czasie ma się już tę wprawę, że daje radę.
Ja jednak okazyjnie sprzedałem go w celu nabycia Nuova Simonelli MDX On Demand.

[owaki]

Ma, ma mikro
Można zerknąć na str. producenta.
Plus w Polsce można go kupić. Tyle, że do dokładniejszych info nie mogę się dobić.

[hlary]

Z tego co widzę nowa wersja ma opcjonalnie możliwość regulacji mikrometrycznej. http://www.macap.it/PdfGenerator.ashx?base=aWQ9NzAmbG5nPWl0LUlU

[owaki]

No ma
A mnie interesuje, o jaki kąt należy obrócić pierścień espresso→alternatywy
Bo zdjęcia pokazują, że pierścień ma blokadę (fragment pierścienia nie ma zębatek, po której prowadzona jest śruba). A jeśli jest tak, to może się okazać niemożliwe stosowanie go do różnych metod.