Porównanie Astoria CKE na Rocket R58 PID czy warto zmienić

[multifan4]

Witam
Zastanawiam się nad zmianą posiadanego obecnie ekspresu Astoria CKE na Rocket R58 z PID. Zastanawiam się, czy warto dołożyć te kilka tys. po sprzedaniu Astorii, czy różnica będzie znacząca.
Najbardziej przydałaby regulacja PID temperatury, gdyż trudno uzyskać dobrą powtarzalność temperatury, tym bardziej przy HX. 
Wylewka pary w Astorii jest moim zdaniem w dość niefortunnym miejscu, co utrudnia pienienie jest też moim subiektywnym zdaniem zbyt krótka.
Również interesująca wydaje się możliwość realizacji preinfuzji.
Gdyby ktoś używał obu tych ekspresów lub podobnych i zechciał porównać  - byłbym wdzięczny.

[Mrtelpl]

Jak coś to jestem chętny na astorię


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[siewcu]

Jak coś to jestem chętny na astorię


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Usuń podpis, to się może dogadamy z Astorią

[kafcio]

Uważaj bo to może być z tą zamianą tak że 'zamienił stryjek siekierkę na kijek'
Sprzęt jeśli jest sprawny powinien być super stabilny, w końcu to klasa gastro.
Cóż brakuje takiej Astorii?

[Jeżyk]

Racja. Córka ma R58 z pompą rota i moim zdaniem ten ekspres nie powinien kosztować tyle kasy. Najwyżej 4000zł. PID jest połączony z ekspresem kablem z wtyczką od drukarki. No, tutaj firma powinna się lepiej postarać. Poza tym jest taki, że nic na nim poza 2 temperaturami nie da się ustawić. Może komuś to wystarcza...Owszem, jest ładny i te dwa manometry też są śliczne. Całość sprawia wrażenie dopracowanej konstrukcji. Jednak np para to porażka. Miałem RS V1 i tam para jest jak w lokomotywie w porównaniu z R58. R58 trzeba podłączyć do ścieków i do wody z filtra na stałe inaczej czeka Cię ciągłe wylewanie zlewek z mikroskopijnego pojemnika, zbiornik na wodę też nie poraża wielkością. Jak ta Astoria jest sprawna to na Twoim miejscu bym się mocno zastanawiał nad zamianą akurat na R58.

[montescudaio]

Ja bym zostawił Astorię. Dorobił Pid. To jest wydatek 150 złotych, a nie kilka tysięcy.

[kafcio]

Ale co? Do tego HXa dorobiłbyś PIDa?

[montescudaio]

Dorobiłem Pid według wskazań z Internetu.

[rubin]

Racja. Córka ma R58 z pompą rota i moim zdaniem ten ekspres nie powinien kosztować tyle kasy. Najwyżej 4000zł. PID jest połączony z ekspresem kablem z wtyczką od drukarki. No, tutaj firma powinna się lepiej postarać. Poza tym jest taki, że nic na nim poza 2 temperaturami nie da się ustawić. Może komuś to wystarcza...Owszem, jest ładny i te dwa manometry też są śliczne. Całość sprawia wrażenie dopracowanej konstrukcji. Jednak np para to porażka. Miałem RS V1 i tam para jest jak w lokomotywie w porównaniu z R58. R58 trzeba podłączyć do ścieków i do wody z filtra na stałe inaczej czeka Cię ciągłe wylewanie zlewek z mikroskopijnego pojemnika, zbiornik na wodę też nie poraża wielkością. Jak ta Astoria jest sprawna to na Twoim miejscu bym się mocno zastanawiał nad zamianą akurat na R58.

Już tak psów nie wieszaj na tym Rockecie. Ja wprawdzie mam od nich HX z pidem właśnie, ale np. Podłączenie wody i ścieków to akurat jedna z lepszych rzeczy w takich ekspresach, raczej traktowałbym w kategorii zalet. Jest pomp rota, która jest cicha. Fakt, że jest drogowy, No ale tak mają chyba wszystkie te większe 2B...

[kafcio]

A w tym HX ten PID skąd ci zbiera pomiar?

[montescudaio]

Z bojlera pary.(głównego)

[mlopus]

I ten pomiar przekładasz lub przeliczasz na temperaturę wody do ekstrakcji kawy?

[montescudaio]

Sondę o długości 10cm mam wkręcona w miejsce odprężnika. Temperaturę mam ustawiona na 115 stopni.
To daje ciśnienie 0,8bara, czyli na wylocie 88-90 stopni. Jestem zadowolony z jakości parzonego espresso.

[mlopus]

Hm a zastanawiam się czy pomiar termometrem (bezdotykowym na podczerwień) wody wypływającej z grupy miał by sens? Chodzi mi o pomiar kontrolny a nie stały, nie znam tych termometrów.

[multifan4]

Moim zdaniem pomiar termometrem bezdotykowym nie ma sensu. Grupa jest błyszcząca i to zafałszowuje pomiar, dobry pomiar jest na powierzchniach nie odbijających. Mierzone pirometrem bezdotykowym Fluke.
Mnie się w R58 bardziej niż w Astorii wyprowadzenie rurki do spieniania oraz preinfuzja na grupie E61. Tylko wobec tego, co piszecie zastanawiam się, czy naprawdę warto te kilka tys. zł dołożyć, czy będzie to zmiana na coś znacznie lepszego. Astoria oczywiście działa bez najmniejszego problemu.