Młynek Kazak

[ranGo]

Podczas pokazu Kazaka w Łodzi, żadna z kobiet testujących nie zgłaszała trudności w mieleniu i nie miała potrzeby używania bazy. Najwyżej można oprzeć młynek o biodro, tak jak robi ta pani na filmiku.

[Valerii]

W styczniu możemy się spodziewać prototypu czy już finalnej wersji? Masz jakieś zdjęcia co tam teraz tworzysz, może szkice albo coś? Wiesz, żeby naszą ciekawość nakarmić

Na dziś nie ma nic dotyczącego nowego mlynka.
Plan działania jest taki:
1. Ekspres do kawy "Kazak Rota" .
2. Мlynek elektryczny.
3. Мlynek ręcznie 38 mm.

[pafcio0]

Zapisuję się na wszystkie trzy pozycje, jakby trzeba było testera to jestem do dyspozycji
W sumie jak będziesz już miał wyprodukowane egzemplarze to jakiś cupping - prezentacja w Toruniu byłaby fajnym pomysłem 

[Valerii]

@pafcio0 ale przecież ty nie pijesz espresso. 

[pafcio0]

Robię codziennie bazę do 2x cappu/latte i szukam na to jak majbardziej ergonomicznego sposobu (aktualnie Prismo), również w podróży. Jak dla mnie close enough 

[mlopus]

Był Kazak w Łodzi ?  Przegapiłem 

[ranGo]

Na Ląkowej jest pan który robi dobre burgery i codziennie kręci młynkiem. Pastrami  najlepsze a dolewka kawy zaparzonej w Moccamasterze gratis.

[Valerii]

Bardzo fajne zdjęcie! 

[odczasudoczasukawa]

Rękawiczka jak "młynek killer"😅 wszystko zmieli, w każdych warunkach, nie ma to tamto😁

[Hutriel]

Pastrami i kawa z Kazaka? Jadę!
(Ale się zaprzeć musiał!  )

[odczasudoczasukawa]

może ktoś podsunąć ustawienie pod aeropress ale metodę klasyczną/invert? w poście pafcio0 są ustawienia:
do espresso: Kazak - 0.9
mały drip: Kazak 1.4
duży drip: Kazak 1.6
chemex:   Kazak 2.2

Testowe 25 gramów kawy,
ustawienie grube -  Kazak 2.7

które z nich można próbować do aeropressu bez prismo?
przyznam, że stosując przepis do prismo/przemiał espresso kawa często wychodzi gorzka/goryczkowata i jakaś taka jak z petami pomimo, że nie zalewam wrzątkiem i ustawienie młynka mam również powyżej owego 0,9.

[WS]

stosując przepis do prismo/przemiał espresso kawa często wychodzi gorzka/goryczkowata i jakaś taka jak z petami

Jaką masz kawę?

[odczasudoczasukawa]

Akurat skończyła się z palarni i na stanie mam Qualita Oro Lavazza czyli trochę syf, wiem. Ogólnie mam dziwne reakcje gastryczne na kawę, nie jestem pewien czy w ogóle kawę pić choć pijam ją bardzo sporadycznie. Zdrowie jedak ważniejsze od fajnego smaku.

[Miklas]

Akurat skończyła się z palarni i na stanie mam Qualita Oro Lavazza czyli trochę syf, wiem. Ogólnie mam dziwne reakcje gastryczne na kawę, nie jestem pewien czy w ogóle kawę pić choć pijam ją bardzo sporadycznie. Zdrowie jedak ważniejsze od fajnego smaku.

Ja się nie dziwię, że masz dziwne reakcje gastryczne na kawę jak pijasz Lavazę. Zmień kawę to reakcje gastryczne znikną, aromat petów również.

Marek.

[krystians]

nie jestem pewien czy w ogóle kawę pić choć pijam ją bardzo sporadycznie.

Ta sporadyczność może być problemem. Ja bym się zdecydował czy pić czy nie. Bo pijąc sporadycznie kawa może działać rozstrajająco. Szczególnie jeśli będzie pita np na pusty żołądek.