Mówiłeś spróbuj v02, no to próbuję, a Ty sobie żarty ze mnie robisz. Zrozumiałem że polecasz 02 przy wątku pacamary z jakichś konkretnych powodów. Ja jestem otwarty na różne rozwiązania byle na końcu kawa była lepsza
Dużo osób, w tym wzmiankowany powyżej Scott Rao poleca V60-02. Optymalna doza kawy znowu wg. SR to 22-25g dla tego drippera.
Więc jak chcesz teoretycznie przeprowadzić optymalną ekstrakcję zdaniem fachowców to spróbuj właśnie takiego połączenia 22-25g kawy, odpowiednia ilość wody i V60-02.
Dla 250 ml wody, czyli dozie koło 15-16g, ja mimo wszystko używam v60-01. Moim zdaniem, lepiej wychodzi wtedy niż w V60-02 przy tak małej ilości kawy. Przy 250 ml raczej leję teraz na dwa razy niż raz.
Znowu powyżej 500 ml, ja najbardziej lubię Kalitę Wave 185. 32g kawy, 500 mln. Zawsze wychodzi świetnie.
A na jedną szklankę i te 15/16g kawy, zawsze radę daję AeroPress.
12g/200 Perger-długo używałem, zawsze fajnie wychodziło. Ale, że teraz najczęściej mrożę pojedyncze porcje kawy, to zdecydowałem się na paczuszki 16g. Więc tą metodę już porzuciłem.
A i tak najlepiej smakuje espresso
Ostatnio w kawiarni próbowałem Caballero Geisha z aero i espresso. Aero, świetne, espresso wybitne