Gardelli - Ethiopia Nensebo

[Elka]

Dawno nie byłam we Włoszech..czas wreszcie "powrócić"..
Z "trzeciofalowych" byłam tylko u Francesco Sanapo w "La Ditta Arigianale".
Prywatnie zaś bardzo polecam tego gościa:

https://web.facebook.com/hmcmonza/?_rdc=1&_rdr
https://web.facebook.com/paolondoner?pnref=lhc.friends

Paolo Coffee Roasters Scimone to "były kolega" Gardellego..To on miał zostać Mistrzem Roasterów Italii w roku 2015, tyle że otrzymał 10 pkt karnych za podpowiedź, udzieloną Rubensowi. Rubens nie otrzymał penalizacji i przyjął przypadek "byłego przyjaciela" za rzecz normalną. 

Paolo palił kawy konkursowe dla Davide Berti. Jego Etiopia,połączona z Coca-Colą wywalczyła 1 miejsce w Mistrzostwach Świata Ibrik.
Teraz jest wykładowcą w "Italian Roasting School" u Carlo Odello a w trakcie targów Host można było u niego palić na Loringu.

[Elka]

Uzupełniłam post powyżej.

[Cartmann]

Czyli może jednak @Szczympek rozpoznałby ten wiciokrzew i nie do końca tak jest że rozpoznajemy tylko smaki dzieciństwa.

masz jakiś argument na poparcie tezy że to Polska jest nawiększym rynkiem zbytu kaw Gardelliego? a może coś na poparcie historii o tym, że ktoś inny powinien być mistrzem Roasterów Włoch 2015 a nie Gardelli?

[Antonio]

@Szczympek tak, ale ja nie. Nie smaki lecz aromaty. Tak samo nie rozpoznaję borówki amerykańskiej w kawie, choć naszą leśną tak . Tak samo nie rozpoznaję syropu klonowego w kawie, choć może cukierki toffi tak .

Co chcesz zobaczyć na poparcie tezy o mistrzostwach roasterów? Korespondencję z Paolo? W Polsce po prostu widać kawy Gardelli. W sumie bardzo dobrze, skoro są takie fajne...

[Elka]

@Cartman,  jeśli pragniesz szczegółów na temat Mistrzostw  Włoch z roku 2015, które odbyły się w Bergamo na świeżo zainstalowanej palarce Probat nie podłączonej pod komin, najlepiej zrobisz jeśli zapytasz o to Marko Luthera, autora programu Artisan, który rejestrował krzywe zawodników.