WYJĄTKOWA KAWA ARARA Z FARMY SÃO PEDRO DE CANASTRA
https://earth.google.com/web/@-19.96738221,-46.6370312,1236.63293477a,1595.82629617d,35y,0h,0t,0r/data=OgMKATASzanowni Miłośnicy Kawy,
Z ogromną przyjemnością firma Palarnia Mała Czarna przedstawia Wam naszą wyjątkową kawę Arara, pozyskiwaną z wyłącznego obszaru na farmie São Pedro de Canastra, położonej w sercu regionu Cerrado Mineiro. Ta farma, położona w renomowanej Serra da Canastra, to nie tylko plantacja kawy; to sanktuarium różnorodności biologicznej, obfitujące w imponującą różnorodność flory i fauny.
Za doskonałość farmy São Pedro de Canastra stoi zespół wizjonerów:
Edson Luiz Ignacio: Właściciel farmy.
Mauricio Mendes: Partner i ekspert od uprawy kawy.
Willy Tarcio Dias i Gilcinei Alvet: Specjaliści w rolnictwie, ścisła współpraca z Adrianem Romero.
Luiz Felipe Junqueira i Warley Oliveira: Eksperci dbający o to, abyście mogli cieszyć się najwyższej jakości kawą w domu.
Kawa Arara – Smak i Jakość.
Odmiana Arara z wyłącznego obszaru farmy São Pedro de Canastra wyróżnia się:
Złożonym Profil Smakowym: Kawa Arara oferuje delikatne nuty migdałów, karmelu, czekolady, suszonych owoców i słodkiej mlecznej czekolady, co czyni ją ulubioną wśród koneserów i miłośników kawy specjality.
Wysokim Plonem: Plantacja może poszczycić się imponującym plonem wynoszącym 55 worków na hektar, co świadczy o efektywności i jakości uprawy.
Wyjątkową Czystością i Jakością: Nasza kawa jest znana z wyjątkowej czystości smaku, co sprawia, że jest ona wyjątkowym produktem na rynku.
Charakterystyka Kawy Arara
Odporność na Choroby: Kawa Arara jest wyjątkowo odporna na choroby takie jak rdza kawy i Phoma, minimalizując potrzebę stosowania chemikaliów ochronnych.
Adaptacja do Klimatu: Ta odmiana dobrze się adaptuje do zróżnicowanych warunków klimatycznych Brazylii, obejmujących różne wysokości i zakresy temperatur.
Metody Przetwarzania: Wykorzystujemy metody półmycia, które wzmacniają naturalne nuty smakowe kawy, takie jak migdały, karmel i suszone owoce.
Wyjątkowe Środowisko Farmy
Farma São Pedro de Canastra jest wzbogacona przez:
Różnorodną Faunę: Fama to raj dla gatunków takich jak wilki maned, mrówkojady olbrzymie, jaguary i lwice złote. Ptaki takie jak harpia, seriemy i tukany, wraz z mnogością gadów i życia wodnego w krystalicznie czystych rzekach i strumieniach.
Idealny Klimat: Pod wpływem wysokości i topografii farma cieszy się łagodnymi temperaturami i równomiernymi opadami, co sprzyja unikalnemu rozwojowi smaku ziaren kawy.
W naszej produkcji zobowiązujemy się do:
Ochrony Środowiska: Dzięki strategicznemu położeniu farma ma mniej problemów z szkodnikami i chorobami, co zmniejsza potrzebę stosowania pestycydów i chemikaliów. Praktykujemy regeneracyjne praktyki rolnicze i stosujemy organiczne nawozy, co daje czystsze i bardziej zrównoważone kawy.
Certyfikaty i Zaangażowanie: Nasza dedykacja przyniosła prestiżowe certyfikaty Rainforest i 4C. Na zbiorach 2024 roku, zmierzamy do uzyskania certyfikatu REGENAGRI, potwierdzając nasze niezłomne zobowiązanie do produkcji zrównoważonych i wysokiej jakości kaw.
Dzięki zaangażowaniu naszego specjalistycznego zespołu i wykorzystaniu nowoczesnych technik rolniczych, farma São Pedro de Canastra jest miejscem, gdzie kawa Arara symbolizuje najwyższą jakość i innowację. Zapraszamy do doświadczenia naszej wyjątkowej kawy Arara, która łączy w sobie doskonały smak, świeżość i zrównoważony sposób produkcji.
Serdecznie dziękujemy współzałożycielom firmy Unrosted, Alexandre'owi Figueiredo i Wandersonowi Scagii, za pomoc w realizacji moich szalonych pomysłów. Na koniec kilka słów o szalonym piwowarze i koneserze kawy, Warleyu Oliveirze. Wiemy, że wiele osób przyczyniło się do procesów naszego projektu, ale gdyby nie kontakt z Tobą… chapeau bas.
Z serdecznymi pozdrowieniami,
Kacper
P.S.
Zapraszamy tez do obejrzenia ładnych widoków z plantacji
https://youtu.be/wC27z89oxP4?si=GRXiYNXyOmC8k7OJ