Autor Wątek: Comandante - ręczny ubermłynek  (Przeczytany 523766 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2040 dnia: 16 Wrzesień 2024, 18:02:39 »
czy espresso serio może wychodzić bardziej kwaśniejsze (daily lubie brazylię, natomiast kolumbie lubie czasami wypić w kawiarni, ale raczej, jest dla mnie troche zbyt kwaskowata) I pytanie czy 1zpresso może bardziej wydobywać takie smaczki ?
To tak nie do końca jest. Obecnie przy różnych geometriach i materiałach wykonania żaren, mogą być takie, które dają więcej body -przeważnie modele bardziej ukierunkowane na espresso i bardziej lekkie owocowo kwaskowe - te które są dedykowane bardziej do przelewów. Tak samo płaskie żarna w zależności od spasowania, geometrii itd, mogą dawać zróżnicowane profile.

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1623
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Jx-Pro, C2, ODE, M01
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2041 dnia: 16 Wrzesień 2024, 18:40:40 »
@dawiddawido , Hej może to nie jest ten "najlepszy" , ale jeśli się wahasz to myślę, że w tej cenie nie ma sobie równych...

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14507.msg304765;topicseen#new

Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2042 dnia: 19 Wrzesień 2024, 22:06:17 »
Często jest tak, że jak człowiek na coś się uprze, bo mu się spodobało, to mimo sporych mankamentów i tak kupi... Comandante c40 :D Co nie @dawiddawido?
« Ostatnia zmiana: 19 Wrzesień 2024, 22:08:20 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline dawiddawido Mężczyzna

  • Wiadomości: 26
  • Ekspres: Sage Barista Pro, Aeropress go, v60
  • Młynek: Timemore C2, Comandante c40 Mk4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2043 dnia: 19 Wrzesień 2024, 22:16:38 »
Testuję aktualnie już-pro , ale gdzieś ten smak mi nie siedzi mojej kawki, nie mogę się jeszcze z nim dogadać :) z wbudowanego młynka, albo z kawiarni speciality gdzie mają taką kawkę jest super (w kawiarni wzór póki co nie do doścignięcia :) )

Póki co i tak czekam na promke, więc staram się nie napalać. Ale gdzieś ciągnie mnie do c40 :D

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1623
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Jx-Pro, C2, ODE, M01
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2044 dnia: 19 Wrzesień 2024, 22:17:51 »
Może jednak płaskie żarna?

Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 6090
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》ALESSI la cupola 1tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》MAHLKÖNIG ek43S Limited Edition: THE ICON nr 937/999 》 1Zpresso K-plus 》
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2045 dnia: 19 Wrzesień 2024, 22:35:09 »
gdzieś ciągnie mnie do c40
Tak jak napisałem.

Podobno, lepiej podjąć decyzję, która okaże się w konsekwencji nie trafiona, to i tak to lepsze, niżby w ogóle jej nie podejmować i żyć z niepewnością, że nie spróbowaliśmy. Zawsze można z niej się wycofać.
》tertium non datur《

Offline M4rc1n

  • Wiadomości: 4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2046 dnia: 21 Wrzesień 2024, 11:22:15 »
Cześć,

jaka jest żywotność żaren tego młynka?

Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1320
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Mazzer SJ V Pro Electronic, etzMAX Light T, Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2047 dnia: 21 Wrzesień 2024, 12:25:50 »
W domowym zastosowaniu zapewne więcej niż "wystarczająca". Chyba nie spotkałem się z taką informacją, ale zakładam, że prędzej komuś ręka odpadnie niż żarna zostaną zajechane ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2048 dnia: 21 Wrzesień 2024, 16:03:18 »
Przy mieleniu do przelewów, to z 500 kg powinny wytrzymać. Czyli w domu to jakieś kilkadziesiąt lat w zależności od ilości używanej kawy.

Offline cezary.pl

  • Wiadomości: 185
  • Ekspres: Superkop + inne alternatywne urządzenia.
  • Młynek: Comandante C40 MK4 + Red Clix, G-micron DLC
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2049 dnia: 31 Grudzień 2024, 02:32:40 »
Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie.

Kręcić korbą 20g pod espresso, to mordęga.
Czy znajdę gdzieś w Świecie, elektryczny 12V napęd do tytułowego młynka?
Napęd inny niż wkrętarka, taki bardziej ekskluzywny?

Szykuję przyczepkę wyprawową i znalazłem w jej wnętrzu miejsce na powieszenie Superkopa w jego ściennej wersji.
Ścienne mocowanie będzie na stałe w przyczepie, bo w domu używam statywu, a przeniesienie głowicy ekspresu, to tylko odkręcenie/przykręcenie dwóch śrub.
 
W komplecie z takim elektrycznym młynkiem, będę mógł w lesie, lub na kempingu zrobić pełnoprawne espresso.
Warunek, zasilanie tylko 12V. Woda, wiadomo że z czajnika :)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2050 dnia: 31 Grudzień 2024, 07:38:57 »

Offline cezary.pl

  • Wiadomości: 185
  • Ekspres: Superkop + inne alternatywne urządzenia.
  • Młynek: Comandante C40 MK4 + Red Clix, G-micron DLC
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2051 dnia: 31 Grudzień 2024, 11:15:46 »
@ranGo
Bardzo dziękuję, właśnie takiego napędu potrzebuję.
Pozdrawiam serdecznie.
Cezary

Offline Dale Cooper

  • Wiadomości: 214
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Switch, Deep27, Aeropress, Bialetti New Venus
  • Młynek: Timemore C3, Comandante C40 MK4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2052 dnia: 31 Grudzień 2024, 13:42:43 »
Zaledwie 20 min temu kurier dostarczył mi tytułowy młynek, świąteczny prezent od siebie dla siebie :)
Do czego jest ta filcowa „szmatka”?

Offline cezary.pl

  • Wiadomości: 185
  • Ekspres: Superkop + inne alternatywne urządzenia.
  • Młynek: Comandante C40 MK4 + Red Clix, G-micron DLC
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2053 dnia: 02 Styczeń 2025, 22:52:49 »
Zaledwie 20 min temu kurier dostarczył mi tytułowy młynek, świąteczny prezent od siebie dla siebie :)
Do czego jest ta filcowa „szmatka”?

Nie wiem, ale u mnie służy jako podkład dla młynka G-micron.

Offline kitsune

  • Wiadomości: 172
  • Ekspres: AVX Snow White, Kawiarka GAT 4tz, V60
  • Młynek: Timemore C3, ITOP-03
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #2054 dnia: 03 Styczeń 2025, 08:15:43 »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi