Mastro Antonio

[Elka]

Nie będzie nowego palenia "Crazy Diamond"..Cena byla niezwykle okazyjna, ale fakt faktem że ten blend nie był "planowany".

[rapoh]

Zara (czyli dziś) bede sie brau za African express

[jakub_stanecki]

Nie będzie nowego palenia "Crazy Diamond"..Cena byla niezwykle okazyjna, ale fakt faktem że ten blend nie był "planowany".

To może teraz "zaplanujcie" serię CRAZY i zróbcie kilka takich blendów?

[piomic]

Zaplanowane szaleństwo? To się nie uda.

[jakub_stanecki]

Zaplanowane szaleństwo? To się nie uda.

W tym szaleństwie jest metoda

sam czasem tak szaleję
jak mi jakaś jasno-palona arabika nie podpasuje - szaleję - mieszam ją z robustą od Antonia w stosunku 3:1 - w espresso zawsze się obroni

[kursor]

Właśnie otworzyłem paczkę Costa Rica Obata. Jest szansa, że się w najbliższym czasie pojawi w sklepie ?

[Antonio]

Kostaryka Hacienda Sonora, odmiana Obata, obróbka naturalna, sucha -- fajna, ciekawa, ale nie wiem czemu, nie cieszyła się dużym wzięciem. Zostało nam trochę, najwyżej na jedno palenie. Jeśli nie uzbiera się tego 10kg, to trafi pewnie do jakiegoś mojego blendu.

W wirusowym, wiadomym wątku zrobiło się nam gorąco, bo i sytuacja jest gorąca i nie napawa optymizmem. Być może nadchodzą ciężkie czasy, być może coś zmieni się na lepsze. Zobaczymy. Wielu z nas myśli o własnym zdrowiu i przyszłości. Niektórzy są zamknięci na kwarantannach z przymusu prawa, inni z własnej woli. Na razie mamy dosyć spokojną sytuację w naszym miasteczku, ale kto wie co przyniesie jutro. Kawa może być źródłem satysfakcji i chwilą odprężenia, choć niekoniecznie ma antywirusowe działanie. Niedawno facebookowa znajoma z Tailandii podzieliła się swoją kawową pasją na kwarantannie właśnie. Jest właścicielką małej kawiarenki w Changrai. Jej idea polega na dodaniu do naszego ulubionego napoju łyżeczki kurkumy. Szczerze i gorąco polecam. Sprawdzam to ostatnio -- smakuje wybornie i działa antywirusowo .

Tutaj film autorki na FB -->> Yoddoi Organic Turmeric Coffee.

[Ricocico]

Dobry wieczór wszystkim, dziś dotarła do mnie pierwsza przesyłka z Kołobrzegu z Ariadną i Espresso #3. Niesamowity aromat jeszcze przed odpakowaniem paczki! Na pierwszy rzut poszło E#3. 16g, 28sek i 38g uzysku. Wyraźna wyczuwalna, ale miła kwaskowatość. Coś co mnie totalnie zaskoczyło, bo pierwsze używane przeze mnie paczki po zakupie Oscara to Xu-Xu Dark ze szczecińskiej palarni Qualia były pozbawione tego smaku. E#3 super solo jak i jako flat white. Dziękuję za ekspresową przesyłkę! 
 

[Elka]

Nie będzie nowego palenia "Crazy Diamond"..Cena byla niezwykle okazyjna, ale fakt faktem że ten blend nie był "planowany".

To może teraz "zaplanujcie" serię CRAZY i zróbcie kilka takich blendów?

Nie nie warto bardzo ciemno palić takich kaw jak Kostaryka White Honey El Papal.

[rapoh]

Afrykański ekspres zacny, lepszy niż burzowa pogoda.
Wymaga drobniejszego przemiału, niż Ariadna czy Chocolate wave i jest tygrysek, jak trzeba (podwyższyłem trochę dozę). Stormy nie sprawdził się w tym, choć smakowo zły nie był.

[Antonio]

Afrykański ekspres zacny, lepszy niż burzowa pogoda.

Nie może być inaczej: Rwanda Honey vs głównie-Brazylia .

[piomic]

Rwanda Honey

[rubin]

Afrykański ekspres zacny,

Potwierdzam - jest super, zasypałem hopper miedzy jedną serią Hot Pair a kolejną. Cały hopper wypiłem ze smakiem. Ostatnio rzadziej takie kawy u mnie lądują, bo to co w hopperze musi też z mlekiem wchodzić. African co ciekawe z mlekiem też był fajny.

[Koziołek]

Elu, Antonio czy planujecie jakieś eksperymenty palenia kawy w najbliższym czasie? Na Święta kawę jeszcze mam ale pojawiło się kilka moich bardziej ulubionych filtrów stąd zamówiłbym na spokojnie z wysyłką w przyszłym tygodniu. Ale jak macie w planach wypuszczenie jakiegoś magicznego testu, to nie chciał bym ominąć mając zapasy, więc wolę wcześniej zapytać.

[Elka]

Jest nowa wersja Sweet: Brazylia Primavera 60%, 20% Miriam Elisabeth Peres natural, 20% La Claudina: pierwsze palenie już z nowego zbioru   

Jest też bardzo fajne Juicy: limitowana edycja: 50% Kawo Kamina Etiopia natural, 50% Kolumbia Esperanza (ostatnie palenie). Bardzo mi ten blend smakuje.

Wczorajsze palenie Aricha natural jest do espresso: bardzo fajne