Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1946999 razy)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5865 dnia: 27 Czerwiec 2019, 21:06:38 »
Chyba jutro :).

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5866 dnia: 04 Lipiec 2019, 10:40:20 »
Espresso Synestezji ma teraz bardzo świeży skład: Kolumbia Finca La Claudina i Brazylia Fazenda Primavera. Obie ładnie, osobno wypalone do espresso i połączone w blend. Świeża dostawa, nowy zbiór ziaren La Claudina -- wydaje się bardziej jeszcze słodka niż ubiegłoroczna -->> Synestezja Espresso.

Blend Kenii i Kolumbii zaś otrzymał świeżą nazwę: "July" -- wcześniej Juicy. Tutaj też mamy zupełnie nowe kawy: Kenię Kirinyaga Riakiania i Kolumbię Cauca La Esperanza. Bardzo miłe połączenie: -->> July.

Przez dłuższy czas cztery świetne Kolumbie będą dostępne w naszym sklepie: La Cristalina Pink Bourbon Honey, La Cristalina Natural, La Claudina Natural i La Esperanza FW.
-->> Kolumbia, Kolumbia...

Na linii MA też już trwa wymiana ziaren na nowe zbiory. Przede wszystkim dotyczy to Brazylii i robusty. Efekty będą bardziej "czekoladowe", bardziej jednoznaczne :). Ostatnio docierały do mnie słuchy, że czasami moje blendy są nieco za bardzo "owocowe" i "kwaskowate". Zapracowała na te wrażenia bardzo fajna kawa z Brazylii -- Ecoagricola Red Catuai. Bierzemy na to poprawkę i wracamy do regionu Cerrado oraz Espirito Santo...

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5867 dnia: 06 Lipiec 2019, 18:39:29 »
Mała akcja z Chocolate Wave -- zapraszam, zostało kilka paczek :).

Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1009
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5868 dnia: 06 Lipiec 2019, 21:53:34 »
Mam nadzieję że zdążyłem :)

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka


Offline jancewicz

  • Wiadomości: 395
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Aeropress, Phin, French Press, V60, Brewista Hourglass Brewer
  • Młynek: Eureka Olympus 75, Tchibo "Melitta Calibra", 1Zpresso Q (MYM54)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5869 dnia: 07 Lipiec 2019, 12:13:46 »
Dzisiaj złożyłem zamówienie na kilka mieszanek espresso. Na mailu przy każdym z produktów widnieje "symbol", np. C3. Z ciekawości zapytam, co on oznacza? Moją ciekawość wzbudził fakt, iż przy różnych produktach pojawia się ten sam symbol. Z góry dziękuję za wyjaśnienia. No i czekam na kawki! 😀

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5870 dnia: 07 Lipiec 2019, 12:23:50 »
Dziękuję za zamówienie. Ten symbol nic konkretnego nie znaczy, poza tym że pomaga ustalić kolejność wyświetlania produktów ;).

Offline kubus5150 Mężczyzna

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: v60, Kalita
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5871 dnia: 09 Lipiec 2019, 12:15:37 »
@Antonio - wróci lada chwila na sklep ta nowa Kenia ?

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka


Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5872 dnia: 09 Lipiec 2019, 12:30:11 »
Riakiania? Nyakabugi też jest już nowa -- nie wiem czy się już dało to poznać? Teraz jest to ziarno AB, wcześniej AA. Pierwsze palenie Riakiania AA trafiło prawie w całości do mieszanki Juicy-July. Wciąż chyba jednak Kainamui wymiata ;)

Offline kubus5150 Mężczyzna

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: v60, Kalita
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5873 dnia: 09 Lipiec 2019, 12:44:33 »
Tak Riakiania, Nyakabugi chyba miałem AA, jeśli AB jest podoobna w profilu smakowym to się wstrzymam, nie podeszła mi aż tak bardzo. Kainamui tez juz miałem - dużo bardziej mi podpasowała  niz Nyakabugi, słodsza, czystsza, wyraźniejsza. Tak byłem ciekawy tej nowej dlatego. Rozumiem, że jeszcze chwila zanim się na nowo pojawi zatem :) 

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 892
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, e55Pro, 1Zpresso K-max
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5874 dnia: 09 Lipiec 2019, 13:04:35 »
Nyakabugi jest wspaniała, bogata, ciężka, istny kompot owocowy, mniam :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5875 dnia: 09 Lipiec 2019, 15:25:36 »
To jest prawda: Nyakabugi AA była wybitna, bardzo "żywa" i "rześka", poranna zorza, moc ciepłych aromatów. Nic dziwnego, że rok temu wygrała naprawdę duży cupping. Tegoroczny lot AB jest mniej kwaskowaty, podobnie Riakiania -- obie są słodkie i pachnące. Dziś rano zaparzałem Nyakabugi AB i smakowało mi bardzo, wypiłem cały napar -- poranna kawa ma największą moc "oczarowywania". Wersji AA została już resztka, więc pewnie jeszcze tylko raz się pojawi, prawdopodobnie w połączeniu z inną kawą... Prawdą jest też i to, że Kainamui "wymiata" ;).

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5876 dnia: 10 Lipiec 2019, 09:43:33 »
A Mihuti to od macochy? Świetna jest, dziś po nocy w karetce przecisnąłem PowerAero (kubeczek z 30g) i co? Żadnej goryczy, świeży, owocowy smak.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5877 dnia: 10 Lipiec 2019, 11:04:06 »
Summa summarum Kenie bywają kawami najlepszymi z najlepszych. Mihuti też nie odbiega od wysokiego poziomu. Też zostało jeszcze tylko jedno palenie. Oprócz wspomnianych wyżej, pojawi się jeszcze jedna Kenia AA. Będzie ubaw i możliwość porównań/oceny, bo będzie ona też w innych polskich palarniach :).

Zachęcam do zakupów Kolumbii. Kawy z obróbki naturalnej i Honey -- wiadomo, zawsze mają to "coś", co wciąż zaskakuje i smakuje. Jeśli jednak ktoś preferuje kawy z Kenii i pasują mu owocowo-kwaskowate wrażenia, to polecam nasze Kolumbie z obróbki mokrej: Cauca La Esperanza i Tolima La Vega. Obie plantacje są maleńkie, położone w górach, ekologiczne, obie należą do kobiet...

Właśnie przygotowaliśmy stosowną promocję:
-->> Dwie "kobiece" Kolumbie -- Cauca i Tolima
« Ostatnia zmiana: 10 Lipiec 2019, 11:31:05 wysłana przez Antonio »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11702
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5878 dnia: 11 Lipiec 2019, 12:12:44 »
wróci lada chwila na sklep ta nowa Kenia ?
Właśnie się zrobiła i już jest -->> Riakiania AA.

Wróciła też Etiopia z naturalnej obróbki -->> Deri Kocha.

Dziś rano próbowałem moich mieszanek, jak zwykle -- espresso. Zaparzyłem też Eli Brazylię Primavera z naturalnej obróbki. Muszę powiedzieć, że oczarowała mnie ta kawa. Nie ma w niej nic negatywnego, a trochę przypomina nawet naturalne Etiopie, jest wyraźny zapach leśnych jagód. Jest to ziarno palone lekko, więc zero goryczy. Jest bardzo słodka :).

Teraz zaś zaparzyłem za pomocą Kazaka -->> Salwador Santa Rita. W dripie jest trochę za mało kwaskowatości, ale w espresso jest MEGA :). Bardzo polecam. W espresso również świetnie zaparza się Kolumbia La Claudina -- ale to już wiadomo :).

I jeszcze połączenie tych dwojga obłędnych kaw -->> Synestezja Espresso
« Ostatnia zmiana: 11 Lipiec 2019, 12:17:38 wysłana przez Antonio »

Offline samurai136

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: V60, Hario Metal Drip Decanter, Bialetti Mukka
  • Młynek: C40MK3
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5879 dnia: 15 Lipiec 2019, 14:02:42 »
Czy w najbliższym czasie pojawi się znowu: Kolumbia La Cristalina Pink Bourbon Honey?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi