Mastro Antonio

[Bogusław]

Mam pytanie o ilość kawy Kolumbia Valle del Cauca PACAMARA na stanie sklepu .Chciałbym zamówić a chwilowo jestem zawalony ziarenkami , a nie chciałbym robić rocznych zapasów .Mam więc zgryz czy nie zabraknie ? Aha , co się stało z Synestezją Top Red Dark - chwilowy brak czy odeszliście od niej ?

[Elka]

Kolumbia Valle de Cauca jest  świeżo wypalona, a ilość zielonych ziarenek, jakie zostały,   nie pozwoli na uzbieranie pełnego, następnego wkładu do pieca. Znajomi, w tym Sławek Saran na  Mistrzostwa Polski, wkładali takie świeżo wypalone ziarna do zamrażarki..

Co do Red, napiszę potem.  Nie wiem,czy warto dzielić go na jaśniejszą i ciemniejszą  wersję, czy raczej stopień palenia uśrednić.

[SMaN]

Salwador el Divasadero - zrobiłem cold brew na drogę na wypad za miasto za radą Antonio ( co by nie pić na stacjach benzynowych). 1l wody, 60g kawy zapakowane w długie filtry do herbaty, pozostawione na 8h w lodówce. Jeżeli ktoś lubi nitro to ta kawa zrobiona w ten sposób to najbliższe nitro bez użycia azotu. Duża słodycz, wysoka gęstość i jedwabistość na języku, brak kwasu i brak wyraźnej goryczy.  Taka ciekawostka.

Sent from my SM-G950U1 using Tapatalk

[Elka]

El Divisadero Caturra Honey czy Maurizio Secret Blend?

Uwaga, uwaga! Piec opuściła Kostaryka Las Lajas black honey 

[SMaN]

Wybacz, Caturra Natural

Sent from my SM-G950U1 using Tapatalk

[Elka]

Caturra, chętnie sama spróbowałabym cold brew    Caturra El Divisadero to jedna z moich ukochanych kaw.
Co do Reda: pojawi się wkrótce nowa wersja Reda: Red-Aricha ze sporą domieszką Etiopii naturalnej. Właśnie go "kręcimy".

Ponieważ ostatnio ogłoszony był konkurs, w którym wiele osób nadesłało nam swoją wizję plastyczną Mastro Antonio i Synestezji, prosimy naszych kochanych i życzliwych wizjonerów o przypomnienie nam adresów 

Każdy coś miłego znajdzie w kopercie . Jakby ktoś chciał jeszcze w twórczy sposób zabrać głos, będziemy bardzo wdzięczni 
Powiem tylko, że "konkursowicze" dostaną paczki 150 gramowe (1 lub 2) a w nich znajdą się takie kawy, jak Las Lajas Black Honey , Las Margeritas Pacamara, El Divisadero Honey Pacamara. Możemy te nagrody dołożyć do przesyłek, gdyby zwycięzcy chcieli coś domówić.
Cała  przesyłka będzie wtedy gratis.

[Elka]

Synestezja?

a) czy b)?

[Miklas]

A

Marek.

[Elka]

A

Marek.

A kojarzy się?

[Pawcio]

A

Kojarzy się z kobietą, która ucieka w popłochu bo jej się fryzura podpaliła podczas wypalania kawy

[Cinello]

Jeśli te dwa to też jestem za A

[Elka]

A

Kojarzy się z kobietą, która ucieka w popłochu bo jej się fryzura podpaliła podczas wypalania kawy

A  z czymś jeszcze?

[PanDemonium]

Inny punkt widzenia - B.

[PanDemonium]

Inny punkt widzenia - A.

[pj.w]

A  z czymś jeszcze?

Alice - http://www.huhmagazine.co.uk/images/uploaded/alice_dali_01.jpg