Perk brew

[Szczympek]

Ciekawostka, która ujrzy światło dzienne za niecały tydzień.
Jak myślicie, bedzie to kolejne fajne urządzenie do alternatyw czy raczej szybko zapomniane bądź undergroundowe jak trinity, Flatex itd

Link do strony, a na dole filmik jak to działa:

http://perkbrew.com

[donkiszot]

Ekspres przelewowy?

[dziewiecset]

plastik made in china fantastic... domniemam, że znowu USA, więc Chiny->USA->EU... Wszędzie cło, wszędzie podatek, wszędzie trzeba doliczyć transport i każdy pośrednik chce zarobić, co logiczne i na końcu mamy coś co jest realnie warte 25% swojej ceny, no ale musi być sprzedawane o te 75% drożej... Nie narzekam, tak jest i tak będzie, jak ktoś ma pomysł i go realizuje, a ludzie to kupują, super! Ja tylko jestem w szoku, że my tutaj przy tylu kreatywnych ludziach nie wykorzystujemy trzeciej fali...

[donkiszot]

W Polsce trzecia fala jest na wysokim poziomie, ale na wąskim poletku.

[krystians]

Urządzenie przynajmniej w wersji prototypowej jakoś nie zachwyca. Ilość taniego plastiku przeraża. Zasada działania zdaje się, że podobna do moki.

że my tutaj przy tylu kreatywnych ludziach nie wykorzystujemy trzeciej fali...
 

Niestety finanse i wolny czas Polaków nie dają za dużo możliwości. Zrobienie formy do produkcji jednego detalu (elementu) to od kilkudziesięciu do kilkuset tysięcy złotych. Tworzywa ciągle drożeją, a jakość dostarczanych materiałów potrafi być różna. Mam z tym styczność na co dzień od kilkunastu lat. Zamówienia też nikt Ci na formie na kilka sztuk nie zrealizuje.  No więc jeśli nie wyprodukuje się czegoś we własnym warsztacie, którego na ogół nie posiadamy, to trudno cokolwiek ruszyć.

[lucasd]

Widziałem na socratic instagramie i wyglądał ciekawie, nie wiem skąd ten hate tu

[DrUsagi]

Hejt to chyba z duże słowa. Ot każdy opisuje co widzi - a widać głównie plastik.

Osobiście dla mnie jest to przerost formy nad treścią. Innowacji nie widzę. Ciężko chyba wymyślić obecnie metodę przygotowania kawy, która nie będzie pochodną jednej lub kilku istniejących metod.

[M]

Ciężko chyba wymyślić obecnie metodę przygotowania kawy, która nie będzie pochodną jednej lub kilku istniejących metod.

Zaparzanie w próżni?

[TheNaturat]

Może ktoś wytłumaczyć jak to ma działać bo w filmu propagandowego nic nie wynika. Czekałem do końca aż pokaże co robić po kolei i się nie doczekałem.

[grex]

to wygląda jak elektryczny PERKolator.
Wynalazca podaje, że największą tajemnicą tego zaparzacza jest nie temperatura ale jednolite zaparzenie całego przemiału.

Fajnie, że coraz większą popularność zdobywają tradycyjne metody ekstrakcji kawy, tanie, proste i skuteczne.

[Shaggy_Paw]

Wyglada hmm… ciekawie. 
Odnośnie hate'u plastiku - jest to projekt crowdfundingowy - łatwiej pewnie będzie znaleźć donatorów na tańszy sprzęt z plastiku niż droższy z bardziej szlachetnych materiałów

[Jeżyk]

Zaparzanie w próżni?

A w jakiej temperaturze? Cold brew?

[M]

W temperaturze wrzenia

[krystians]

nie wiem skąd ten hate tu

Nie wiem gdzie Ty widzisz ten hate?

to wygląda jak elektryczny PERKolator.

tylko w perkolatorze woda szła rurką do samej góry naczynia i skraplała się na sitko z kawą. Tutaj woda idzie od dołu do sitka z kawą i górą wylewa się już napar, czyli działanie bardziej jak moka. Tyle że u góry dodana siateczka i banieczka jak z Jetsonów

[grex]

nie jak moka, przecież tam woda przechodzi przez kawę raz, pod ciśnieniem. Napar nie wraca do dolnego zbiornika i nie przechodzi przez ciastko po raz drugi.

Tutaj o ile rozumiem kawa jest w tym sitku, sitko nakłada się na pompę wodną i od dołu podawana jest woda. Ciśnienia brak. Napar wraca do zbiornika i jest znowu pompowany przez to sitko, i tak w kółko. Trochę tak jak w perkolatorze, myślę że to właśnie urządzonko zainspirowało twócę i stąd nazwa. Zadbał jedynie, by woda miała niższą temperaturę i jednakowo opływała cały przemiał.

Swoją drogą nie wiem czy zaprezentowany w tym urządzonku "rewolucyjny" sposób parzenia różni się znacząco od zalewajki, french pressa, w których ktoś zadbałby o utrzymanie temperatury i stale mieszałby kawę. Efekt powinien być podobny.