Ustawienie ekspresu

[bubusek]

Witam serdecznie
Mam problem...nie wiem (instrukcja zaginęła) jak ustawic temperaturę wody w ekspresie Promac Green Plus 2 grupowy. Temperatura to 120 stopni...od niedawna pracuje w tej kawiarni a dotychczas pracujące osoby poprostu olewały ten stan rzeczy... Nie muszę chyba pisać co wypływa z kolby

[DrUsagi]

Tenże? https://www.manualslib.com/manual/832434/Promac-Green-Me.html#manual

120 na bojlerze to nie jest nic nienormalnego, gorzej jak na grupie.

[bubusek]

Podobny...ale ciut inny ja mam elektroniczy wyświetlacz i to jest "CLUB" a ja mam GREEN PLUS

[Mader]

wszystko jest na tej samej stronie. Zerknij na to

www.manualslib.com/products/Promac-Green-Club-5534645.html

[_ADAM_]

120 stopni to jest temp. w bojlerze i tyle powinno być, żebyś miał odpowiednie ciśnienie pary.
Weź termometr i sprawdź jaka jest temp. wody na wyjściu z grupy (powinno być 92-94st).
Żeby na grupie było 120st. to musiałby się rozszczelnić wymiennik i "pchało" by wodę z bojlera ale wtedy przy każdym "flush'u" buchałoby parą z grupy.

[donkiszot]

Niektóre maszyny mają tendencje do buchania parą z grupy przy krótkim (kilka sekund) flushu, trzeba wtedy nieco wody przed każdym shotem upuścić i powinno być dobrze.

[bubusek]

 Problem rozwiązany...padła pompa i dlatego tak się działo...kurcze że też nikt wcześniej nie pomyślał że coś nie tak z ekspresem...niektórzy pracują na tym ekspresie już ladnych kilka lat...ale tak to jest "każdy może pracować za barem ale nie każdy będzie barmanem...tu baristą..." pozdrawiam wszystkich