Syfon

[donkiszot]

Lubię, bo nie muszę się martwić czy przeleję, czy mi wystarczy wody. Wagi opanowane, konewki też, ale i tak czasem odmierzam i komfort polewania o punkcik większy.

[malkos]

Są gusta i guściki, ale ludzie nie rozumiem, jak możecie pić kawę z syfonu

[ziarenko]

Ale że co ? Niesmaczna jest ? Czy masz na myśli że z kanalizy ?

[Imacman66]

Witam, mam na imię Marek, jest nowym forumowiczem. Ostatnio zawitał do mnie syfon Hario TCA-5, mam pytanie - jakie kawy polecacie do tej metody parzenia?

Pozdrawiam serdecznie.

[flexooo]

W syfonie możesz spróbować każdej, na upartego nawet herbatę w nim zrobisz
Kupiłeś z filtrami papierowymi czy próbujesz swoich sił na materiałowych?

[k4sper]

Wszystkie afrykańskie bardzo fajnie wychodzą. W ogóle w syfonie można zrobić każdą kawę i każda wyjdzie dobrze
Herbatę też raz parzyłem, ale jednak wolę efekty jakie otrzymuję z kawą.

[Imacman66]

Witam, dziękuję za odzew. Dokupiłem też adapter do filtrów papierowych oraz bambusowe mieszadło. Czekam jeszcze na palnik gazowy i zaczynam przygodę z syfonem.

Pozdrawiam.

[Cannabis Arabica]

36-40g kawy w zależności od danej kawy i Twoich preferencji, mielenie trochę drobniej niż do dripa, woda do miarki  (powinno być 600 ml jeśli wierzyć producentowi), jak woda przejdzie do górnego pojemnika zmieszać ogień do minimum, wsypać kawę, odpalić delikatnie stoper, zamieszać, ok. 00:45 ponownie, ok  01:10 wyłączyć ogień, ostatni raz zamieszać. Po kilkunastu sekundach kawą powinna zacząć przelewać się do z powrotem do bańki, co zajmuje zazwyczaj ok minuty. Potem pozostaje nam rozlać do kubków/filiżanek i poczekać aż ostygnie

Wysłane z mojego SM-G850F przy użyciu Tapatalka

[Imacman66]

Pytanie techniczne, czy do syfonu TCA-5 można zastosować bańkę od TCA-3 zostawiająć kielich od TCA-5? Chcialbym mieć możliwość parzenia mniejszej ilości kawy. Sama bańka to niewielki koszt. Czy ktoś mający syfon TCA-3 mógłby zmierzyć długość szklanej stopki kielicha? Pozdrawiam

[flexooo]

A nie łatwiej będzie Ci po prostu lać mniej wody do 5? Ciśnienie i tak się wytworzy aby wypchnąć wodę do kielicha.

[Imacman66]

Podobno trzeba zalewać 3/4 bańki.

[Imacman66]

Mam pytanie techniczne - po jakimś czasie na dnie okrągłego balonu, tworzy się brązowy osad kawowy, czym go usuwacie?

[ranGo]

Kulki do pistoletu gazowego i trochę mydła w płynie =

[Metiu]

Potwierdzam dobry patent. Tak się myje między innymi karafki. 

[Antonio]

Pulycaff itp.