Autor Wątek: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000  (Przeczytany 14031 razy)

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1150
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #15 dnia: 07 Listopad 2016, 12:38:58 »
Pomysł na kolbę ciekawy, ale czy w praktyce to zda egzamin?
Najpierw wypadałoby pomysłodawcy zdobyć jakieś doświadczenie w obsłudze ekspresu, aby nie było rozczarowania.
Automatem Jura, czy Nivona zrobimy tylko przeciętną kawę. Wyróżnić się może automat quickmill, który ma większe możliwości regulacji i mamy większy wpływ na efekt końcowy.

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1315
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #16 dnia: 07 Listopad 2016, 12:43:07 »
Na zrobienie dobrej kawy nie trzeba tak dużo ;) ale już na naukę i owszem. Dlatego do biur według mnie to tylko i wyłączenie ekspres automatyczny.
Właściciel sklepu :: https://swiezopalona.pl
Zapraszam po kawę na :: https://swiezopalona.pl/kategoria/26/kawa-ziarnista

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #17 dnia: 07 Listopad 2016, 13:32:52 »
Nie wyobrażam sobie, że w moim biurze miałbym mieć kolbę! Chyba że byłbym gotów na "bycie" głównym i jedynym baristą, a mam ciekawsze rzeczy do roboty niż parzenie innym kawy na zawołanie.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #18 dnia: 07 Listopad 2016, 13:49:36 »
Biuro i kolba wymaga baristy na etacie - no chyba że załoga będzie naprawdę zawzięta.

Możesz szukać Nivony 788 z obudową nawiązującą do Qberta - będzie trochę geekowo. A i z telefonu sobie ją uruchomicie ;)


Automat przynajmniej o czyszczenie będzie prosił, a w kolbie ktoś na koniec dnia musiałby to robić.
LMWDP #469

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #19 dnia: 07 Listopad 2016, 15:06:02 »
Geekowo? Do biura? Automatyczny chemex! Tylko kawę trzeba dobrać aby do mleka pasowała.

Wiecie jak powstała pierwsza kamera internetowa?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #20 dnia: 07 Listopad 2016, 15:11:18 »


i apka:


Idąc tym tropem - syfon.
« Ostatnia zmiana: 07 Listopad 2016, 15:14:15 wysłana przez DrUsagi »
LMWDP #469

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #21 dnia: 07 Listopad 2016, 17:31:36 »
Syfon kłopotliwy, a przelew wstaw wstawiasz i już 1L kawy.

Offline Nika

  • Wiadomości: 6
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #22 dnia: 07 Listopad 2016, 21:22:40 »
Dziękuję ogromnie za pomoc. :brawa: Faktycznie chyba zdecydujemy się na ekspres automatyczny. Na początek. Spróbuję podpytać w tamtym dziale o właściwy ekspres do biura, jest dużo wątków, ale koncentrują się one na użytku domowym. Pierwszymi kandydatami są ekspresy zaproponowane tu przez Państwa. Dziękuję i życzę wielu miłych chwil przy czarnym napoju  :)

Offline Michał Mężczyzna

    • Konesso.pl
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1130
    • Konesso.pl
  • Ekspres: La Marzocco linea classic, Lelit Victoria, Faema Enova, Ascaso Dream, Jura, Nivona, Aeropress, V60, Chemex, French Press, Moccamaster
  • Młynek: Nuova Simonelli Mythos One, Lelit William, Ascaso, Casadio enea, Hario, Rhinowares
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #23 dnia: 07 Listopad 2016, 21:32:23 »
Jeśli automat to dobrym wyborem będzie coś z Saeco. Wydajne, dobre maszyny które idealnie sprawdzają się w tego typu miejscach.
Jak coś pisz do mnie to przygotuję jakąś ofertę :)
http://www.konesso.pl - Sklep z kawą, herbatą i ekspresami & Serwis ekspresów do kawy
wok - kod na 7% rabatu na kawy i akcesoria
wysylkawok - kod na darmową dostawę

RABAT na ekspresy i młynki przydzielam indywidualnie w zależności od modelu i marki.

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1150
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #24 dnia: 07 Listopad 2016, 21:42:28 »
Saeco kojarzy mi się z lurowatymi napojami(trudno to nazwać kawą) podawanymi w biurach i punktach gastronomicznych. Wczoraj miałem nieszczęście pić takie coś z Auliki.

Offline Michał Mężczyzna

    • Konesso.pl
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1130
    • Konesso.pl
  • Ekspres: La Marzocco linea classic, Lelit Victoria, Faema Enova, Ascaso Dream, Jura, Nivona, Aeropress, V60, Chemex, French Press, Moccamaster
  • Młynek: Nuova Simonelli Mythos One, Lelit William, Ascaso, Casadio enea, Hario, Rhinowares
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #25 dnia: 07 Listopad 2016, 22:15:11 »
Hmmm a wiesz jaka kawa była w młynku?
Nie jest to ta sama jakość co z Jury, ale w moim odczuciu nie ma aż takiej tragedii :D
http://www.konesso.pl - Sklep z kawą, herbatą i ekspresami & Serwis ekspresów do kawy
wok - kod na 7% rabatu na kawy i akcesoria
wysylkawok - kod na darmową dostawę

RABAT na ekspresy i młynki przydzielam indywidualnie w zależności od modelu i marki.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #26 dnia: 07 Listopad 2016, 22:37:45 »
Aulika akurat daje radę choć kapryśna jest i nie każda kawa smakuje.
LMWDP #469

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1150
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #27 dnia: 08 Listopad 2016, 08:26:19 »
Nic dobrego jeszcze nie piłem w takich miejscach, wszędzie gorsze niż na jakimś orlenie. Quickmill jedynie może wyróżnić się na tle tych ekspresów. Po odpowiednim skręceniu osiągałem nawet 25/25

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #28 dnia: 11 Listopad 2016, 16:15:51 »
Nika, nie przejmuj się za bardzo tymi radami w stronę automatów do biura. Wstawialiśmy już kolbowe ekspresy do niejednej firmy i po przeszkoleniu robią od lat kawę dużo lepszą niż automaty. Wystarczy jak podstawowe zasady pojmą dwie - trzy osoby. Zgadzam się w tym przypadku z Maćkiem.

No i nie ma z nimi takich problemów serwisowo - eksploatacyjnych jak z automatami.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4848
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Jaki ekspres do biura (12 os) około 20 kaw dziennie kwota 1500-5000
« Odpowiedź #29 dnia: 14 Listopad 2016, 06:58:56 »
Janusz, nietstey wszystko zależy od Zespołu pracowników. Ja w swoim biurze kolby bym nie postawił, bo niestety umiejętności niektórych moich współpracowników są niemal legendarne.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi