wilfa wscg-2 vs cgws-130b

[donkiszot]

Wiem, że moje (nie)odpowiedzi wyglądają jakbym się chciał powymądrzać, ale naprawdę to działa zupełnie jak espresso: parzysz, sprawdzasz czas i smak, jeśli trzeba korygujesz i tak do osiągnięcia oczekiwanego efektu.

Adekwatny przemiał z jednego młynka i z innego może na oko wyglądać zupełnie inaczej, tym bardziej, że w grę wchodzą niuanse mające spore znacznie -- kawa, sposób polewania, rozmiar porcji, stan zużycia żaren itd.

[bonbony]

Wcześniej podane wartości przed i po odsianiu wskazują, że on bardzo pyli. Jeśli ma prawie 20% straty na pyle to zbyt dużo, za dużo.
Jutro/pojutrze będę w stanie podać jaką stratę ma Porlex, Hanground i elektryczny Severin. Mój Santos#4 to ok 5% przy 0.4mm, ale to inny trochę sprzęt

Jako, że zastanawiam się nad tym, jaki młynek kupić, chętnie się dowiem ile pyłu produkują wyżej wymienione młynki.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Pro

[kafcio]

Porlex pili zdecydowanie najbardziej, jego ceramiczne żarenka są stosunkowo miękkie i szybko się wycierają. Tego młynka bym nie polecał. Handground ma również ceramiczne żarna i widać po kilku tygodniach, że są z lepszego materiału niż w Porlexie. Severin natomiast jest młynkiem elektrycznym, który mieli stosunkowo równo i nie pyli nadmiernie. Tnie równiej niż Handground i pyli na tym samym poziomie.Warto również zauważyć, że Commendante, mimo iż wizualnie wygląda imponująco to nie jest pozbawiony wady nadmiernego pylenia. W kilku próbach pylił mi bardziej niż Handground (mimo iż Handground ciął nierówno większe fragmenty) i bardziej niż elektryczny Severin.

[bonbony]

Dziękuję za szybką odpowiedź.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Pro

[siewcu]

Ja nie miałem stówki, żeby dołożyć, i wziąłem WSCG-2. I takie pytanie - przygotowywaliście jakoś młynki do użycia, czy pierwsza porcja z nowego szła do parzenia?

[donkiszot]

Pierwsza do kosza, druga do parzenia i tyle

Jeśli jesteś wrażliwy to możesz umyć hopper i pojemnik na kawę.