macap M4D - serwis

[tokasito]

Rzeczywiscie kasa zadna za taki sprzet. Za spojego dalem 1800 i mysalem ze to malo

Co do czyszczenia to rozkrecilem go wczoraj i zaraz po zlozeniu dzialal, choc w dalczym ciagu nie mielil ile trzeba - przy osmiu secundach wyszlo zaledwie 14g kawy (zarna byly ustawione na 3,5). Po kilku nastepnych probach ilosc zmielonej kawy malala - ostatnia proba to 7 gram (caly czas mowimy o double dose) :/

Zarna wydawaly sie ostre, ale szczerze powiedziwszy nie wiem co znaczy idealnie ostre gdzyz ten mlynek jest moim pierwszym, a nigdy wczesniej nie mialem okazji sprawdzac organoleptycznie innch zaren.

Jakies pomysly?

[donkiszot]

A jak się na tym parzy kawa? W sensie ekstrakcje przebiega poprawnie?

[tokasito]

Czyszczenie odbywalo sie w godzinach wieczornych, takze nawet nie myslalem o parzeniu kawy
Zrobie to zaraz po powrocie do domu.

[Fux]

Nie patrz na cyfry na podziałce.
Gramy, mielenie, czas ekstrakcji.

[Miklas]

Pomijając kwestie smaku z takiego przemiału, choć to zapewne bardzo istotne, to czy rozbieżność 7g na ustawionym czasie mielenia 8'' jest akceptowalna w tym młynku?

Pozdrawiam, Marek.

[kafcio]

Nie,

Może być przytkany, raz mi się zdażyło że w zasadzie stanął z tego powodu, że w bardzo dużej wilgotności powietrza kawa tam zalegała kilka dni i później jeszcze domielałem. Ale jak pisałem wcześniej rozebranie i zdjęcie górnego żarna by wszytko oczyścić to 5 min. roboty.


 

[donkiszot]

Czyszczenie odbywalo sie w godzinach wieczornych, takze nawet nie myslalem o parzeniu kawy
Zrobie to zaraz po powrocie do domu.

Bo jest szansa, że jest tak drobno, że się zapycha za każdym razem bardziej, ale bez ekstrakcji nic nie wiadomo.

[dopeman]

Timer należy ustawiać i używać z hopperem zasypanym ziarenkami. Tak przypominam, bo sam robiłem różnie i byłem zdziwiony. Im mniej ziarenek tym mniejszy nacisk i przy tym samym czasie może mielić mniej

[tokasito]

Zgodnie z zaleceniami odkręciłem żarna i rzeczywiście pozapychane byly ze hoho:
http:   //img3.garnek.pl/a.garnek.pl/031/958/31958733_800.1472220511.jpg/zdjecie.jpg
http:   //img3.garnek.pl/a.garnek.pl/031/958/31958731_800.0.jpg/zdjecie.jpg
Przeczyszczenie ich pomogło i przy 8 sek. mam teraz 16g kawy - nareszcie. Sama kawa tez smakuje i wyglada dobrze zeby nie powiedziec super
https:   //goo.gl/photos/X55MmmqeFUVqwzZT6

Jesli  chodzi o żarna... zalączone zdjecie chyba nie pozostawia zludzen, ze nalezy sie im regeneracja, bo wygladaja jakby mielily kamienie a nie ziarna kawy.
http:   //img4.garnek.pl/a.garnek.pl/031/958/31958735_800.0.jpg/zdjecie.jpg

Panowie bardzo dziekuje za pomoc
Zycze milego weekendu.
T.

Ps. o co chodzi z tym zakazem dodawania linków? kurde... cza kombinowac zeby pokazac o co chodzi :/

[donkiszot]

Chodzi o spamerów, którzy się zakazami nie przejmują. Zaraz ktoś władny przyjdzie i poprawi Twoje linki.


Żarna bym wymienił, to nie jest duży koszt. W zasadzie mniej niż kg kawy

[Jaro]

Żarna faktycznie "skancerowane"

[piomic]

Łomatko! To są żarna?
Masakra, wymieniaj.

[kafcio]

to mogło też być przyczyną, że się przypychał....

[tokasito]

Wymieniam, postanowione!
A teraz mam (oby nie glupie) pytanie: czy żarna 58mm do mazzer'a podejdą do macap'a?
T. 

[DrUsagi]

W teorii tak, w praktyce musisz sprawdzić czy rozstaw otworów mocujących jest taki sam. Inna grubość powiedzmy, że jest pomijalna.

Wejdź sobie na stronę np. ATP i porównaj numery katalogowe. Jak są różne to nie kombinuj.