Lido 3, Lido E lub Wilfa Svart WSCG-2

[pali112]

Cześć !

Mam prośbę o poradę. Mam teraz dobry młynek Comandante MK3. Chcę dokupić drugi młynek aby nie bawić się ze zmianami ustawienia drip- espresso. Dla mnie ręczniaki to nie problem (piję 1-2 kaw dziennie). Myślę nad Lido E aby dokupić tylko do espresso a Comandante ustawić pod przelewy. Doradźcie proszę czy to dobra droga czy lepiej kupić połowę tańszą Wilfę a Comandante zostawić do espresso?

[DrUsagi]

Kup Wilfę a Mk3 niech będzie na espresso i wyjazdy.
A i jakaś promocja chyba na Wilfę jest.
No chyba że $ to nie problem wtedy łap króliczka i niech Lido E się pojawia.

[pali112]

Właśnie widziałem ta promocję na Wilfę i zacząłem mieć dylemat. Byłem nastawiony na Lido a ta promocja trochę namieszała

[DrUsagi]

Osobiście to za "zaoszczedzone" pieniądze kupiłbym jakieś kawy

[lucasd]

Tak chwalony i ma kliki i jest problem z przestawianiem?
Jak w feldgrind mogę zmieniać  co mielenie bez problemu, ale tu mówimy o 2-3 kawach dziennie,
więc co za problem.
Chyba że te kliki mają kiepską regulacje.
Lido E jest bardziej przenośny od 3 i ma drobniejszą regulację, ale żarna te same.

[dopeman]

Może lido, może pharos..

[pali112]

Pharos to już trochę zbyt droga zabawka, ale Lido.. no no jeszcze jakoś w przeboleje. Zastanowię się. Dzięki za sugestie

[dopeman]

Filip, mistrz AP posiada Lido. Jest o tym w wątku komercyjnym palarni Czarny Deszcz (chyba), może warto tam zapytać jak Lido w praktyce.

[D4rK89]

Ja z drugiej strony jestem ciekaw porównania Wilfy do Comandante pod przelew? Miał ktoś możliwość? Ile pyłu generuje Wilfa i czy równo mieli? w stosunku do Comandante.

[pali112]

Tak chwalony i ma kliki i jest problem z przestawianiem?
Jak w feldgrind mogę zmieniać  co mielenie bez problemu, ale tu mówimy o 2-3 kawach dziennie,
więc co za problem.
Chyba że te kliki mają kiepską regulacje.
Lido E jest bardziej przenośny od 3 i ma drobniejszą regulację, ale żarna te same.

Nie ma jakiegoś problemu z przestawianiem (tutaj jest to super rozwiązane), ale kwestia wygody. Chcesz drip bierzesz jeden młynek, chcesz espresso bierzesz drugi młynek - nie klikasz, nie liczysz itp. Druga sprawa lubię sprzęt, ciekawi mnie ten Lido

[pali112]

Ja z drugiej strony jestem ciekaw porównania Wilfy do Comandante pod przelew? Miał ktoś możliwość? Ile pyłu generuje Wilfa i czy równo mieli? w stosunku do Comandante.

Link: http://akademiakofeiny.blogspot.com/2015/01/testy-mynkow-akademia-kofeiny-lab-opole.html

Tutaj jest bardzo fajny test młynków porównanie Wilfy(Concept) do Comandante ( starszy model MK2) a MK3 jest jeszcze lepszy

[D4rK89]

Dzieki za linka. Musze zmierzyc ile moj super jolly produkuje pylu i porownam z tymi wynikami.

Wysłane z mojego LG-H736 przy użyciu Tapatalka

[DrUsagi]

To może jeszcze australijskie Rosco weź pod uwagę.

[pali112]

Comandante zostawię do espresso a kupię Lido 2 do przelewek (trochę tańszy jest). Dzięki

[untoldex]

Porównywanie ilości generowanego pyłu na różnych kawach i grubościach przemiału może się troche rozjechać.
Zauważcie też że w tym teście adakemiakofeiny, pył przesiewany był tylko przez 30 sekund. To nie znaczy że cały został odsiany, nie wiadomo ile pyłu zostało.

Ja ostatnio jak odsiewałem po zmieleniu w mk3, kawa brazylia natural mielenie na 22 kliku (średnie), to z 24g zostało 18g po odsiewaniu przez 1 minutę. Czyli aż 25% pyłu.
Mam też Wilfe/Concept, i w porównaniu do  niego przy niektórych grubościach przemiału mk3 generuje podobną ilość pyłu.

Różnica jednak jest w dystrybucji wielkości drobinek. Na oko, przemiał z commandante jest bardziej rownomierny. Co ma spory wpływ na rownomierną ekstrakcję.

Polecam też dosyć ciekawe spostrzeżenia z tego blog posta: baristahustle.com/grindingthoughts