Dzień dobry Kawoszu, skąd jesteś?

[Huma]

Dzień dobry 

Mam na imię Monika rozważam przestawienie się z automatu(DelonghiDinamica) na ekspres kolbowy .
Pijamy z mężem głównie czarna małą kawę (trochę przedłużone espresso 🤔).
Odróżniamy dobrą kawę od kiepskiej ale też nie jesteśmy znawcami (na razie 😉).
Będę prosić o poradę dla początkujących w wyborze ekspresu. Od dłuższego czasu zaglądam na to forum, ale szczerze mówiąc wiele kwestii to dla mnie jeszcze magia.

Pozdrawiam wszystkich

[KOMAREK]

Cześć wszystkim!
Jestem Konrad, mieszkam w Sosnowcu. Kawę piję od 10 lat, odkąd u rodziców pojawił się pierwszy ekspres automatyczny. Czy od zawsze się nią interesowałem i dążyłem do poprawnego parzenia? Raczej nie.
Forum śledzę od blisko roku, gdy dostałem w prezencie pierwszą kawiarkę Bielatti New Venus 4tz, co było spowodowane pierwszym wyjazdem do Włoch i rozpoczęcia tam mojego zainteresowania jak poprawnie zaparzyć kawę w starej aluminiowej kawiarce, która stała w naszym lokum
Aktualnie posiadam dwie kawiarki oraz młynek ręczny Eureka Baby Grinder i cały czas metodą prób i błędów próbuję osiągnąć swój "idealny napar" z nich.
Wiedzą i doświadczeniem raczej raczkuję, więc wszystko co przeczytam na forum jest dla mnie na wagę złota.
Miło Was wszystkich poznać

[krystians]

Witajcie,

korzystajcie, pytajcie, dzielcie się swoimi doświadczeniami, śmiejcie się i pijcie kawę razem z nami. Im nas więcej, tym weselej

[tournemire]

Dzień dobry,
Trafiłem tutaj szukając dla siebie pierwszej kolby, a właściwie drugiej, bo lata temu miałem Delonghi i mniemanie, że umiem w robienie kawy…
Dla wygody od lat mam kolejną maszynkę z tej stajni, automat. W statystykach ponad 10 tysięcy wykręconych kaw i dzielnie nie chce się zepsuć, Primadonna S Evo. Mam też dripa, i czasem deserowo coś przeleję, od święta.
Mój ideał kawy to gęste, ale smaczne espresso, niemożliwe do uzyskania w automacie.
Żona pija americano. Dla gości i mlecznych kaw zachowam obecny ekspres.
Robię rozpoznanie w temacie i wiem już, żeby kupić lepszy młynek (raczej SD), i kolbę z przeznaczeniem pod espresso.. no właśnie. Wertuję forum, i wolałbym mieć dobrej klasy używkę, niż nowy sprzęt nowy, bo zwyczajnie bardziej podobają mi się takie vintydżowe chromy, polery, niż nowsze stylistycznie i proste wizualnie sprzęty typu Gaggia czy Ascaso, wybacz Panie Januszu 
Korciło mnie kupić maszynę od Tasaka, QM Andreja Premium, ale chyba już poszedł..
I też nie wiem, czy tędy droga.
Będę wdzięczny za wszelkie wskazówki 

[kjakub]

Dzień dobry!
Na początku chciałbym się z wszystkimi przywitać! 😊
Na co dzień bywam w Tychach i Zabrzu, a często podróżuję sobie po całym Górnym Śląsku
Na forum zdarzyło mi się już wcześniej kilka razy zajrzeć, a niedawno się zarejestrowałem żeby móc się dowiedzieć czegoś więcej, bo nachodzą mnie ostatnio myśli, że chciałbym móc się w końcu napić przyzwoitej kawy (jedyne słuszne espresso), jakiej mi brakuje w domu, a w lokalach również o taką ciężko. Myślę, że wkrótce poproszę Was, drodzy forumowicze o podpowiedzi, które pomogą mi wyznaczyć kierunek w którym będę mógł się udawać przy wyborze sprzętu 😉

Pozdrawiam,
Jakub

[Isiek]

Cześć, po kilku latach przerwy wracam na Forum. Na co dzień dość zapracowany ale dzięki kawie utrzymuję dobrą formę i odpowiedni poziom humoru 
Szczęśliwy posiadacz Rocketa R58- jeszcze, a od niedawna fantastycznego LaMarzocco Linea Mini R.
Pozdrawiam 

[bktpl]

Czesc, nie wiem co mieliscie wczesniej z rejestracja, ale juz kilka lat temu nie moglem sie zarejestrowac... w koncu sie udalo dzis:D
Zatem witam:)
Zadne maile do mnie nie przychodzily, napisalem nawet na jakis kontakt z forum, bezposrednio z jakiegos odnosnika i nikt sie nie odezwal.

Ale dzis sie udalao:) na adres gmail.
Probowalem kilka lat temu, ze 2 kolejny raz, moglem uzywac konta z interia.pl oprocz gmail. Efekt byl taki, ze konto po prostu nie istnialo.

[krystians]

Cześć,

Był problem z gmailem, odrzucał wiadomości z naszej domeny, ale udało się naprawić, także witamy "Nareszcie" można by powiedzieć i gratuluję wytrwałości.

[mystek]

Witam
Cześć, moja "przygoda" z kawą trwa 12 lat, tj odkąd na prezent ślubny otrzymaliśmy ekspres Saeco Xsmall HD8745 (swoją drogą ultra niezawodny sprzęt, choć jak już wyczytałem na forum - nie ma dobrej opinii ogólnie). "Przygoda" w cudzysłowie, gdyż nigdy nie przywiązywałem specjalnej uwagi do smaku kawy. Kupowałem za każdym razem inną kawę i jedne mi smakowały bardziej, a inne mniej. Ot tyle.

Ostatnio zachciało mi się coś zmienić, zacząłem czytać o ekspresach kolbowych, oglądać jakieś filmiki. Szukałem czegoś w miarę taniego, ale czytając o ekspresach za 500-600zł dochodziłem do wniosku, że chcę chyba jednak coś lepszego i trafiałem na półkę powiedzmy 1500-2500zł. Umysł trzeźwiał i wracałem do tych tańszych. Ostatecznie trafiłem na świetny post jednego z waszych użytkowników, który napisał komuś początkującemu, jak ja aby przestać czytać o ekspresach i po prostu kupić AVX EM3202. Tak też zrobiłem, zamówiłem ekspres i jutro ma do mnie przyjść. Do tego zamówiłem od majfriendów młynek Timemore C3ESP Pro oraz jakieś akcesoria.

Zobaczymy, czy się wkręcę, czy nie będę za bardzo testował. Póki co podoba mi się to testowanie i zabawy z kawą na filmikach i na forum, ale zobaczymy co będzie ze mną.

W ogóle dzisiaj znowu czytałem na forum coś więcej i do mojego stylu życia i picia kawy (piję może z 3-4 kawy w domu tygodniowo, do tego jest to kawa z mlekiem słodzona delikatnie miodem, żona przestała pić kawę z rok temu) w zasadzie wystarczyłby jakiś phin + młynek + spieniacz mleka, ale skoro już zamówiłem ekspres to nie będę go zwracał. Do całego rytuału parzenia kawy chętnie przeznaczę z 5-10 minut, nie jest to problemem dla mnie.

Być może jest to pierwszy i ostatni post na forum, a być może nie. W każdym razie jestem raczej typem czytacza po cichutku niż pytacza, bo wszystko jest napisane na forum, tylko trzeba poszukać

[Bazyl]

do tego jest to kawa z mlekiem słodzona delikatnie miodem

Nie namawiam, ale jako pierwszy krok proponuję rezygnację ze słodzenia. Spienione mleko jest wystarczająco słodkie, a nie zabije całkiem smaku kawy.

[mystek]

do tego jest to kawa z mlekiem słodzona delikatnie miodem

Nie namawiam, ale jako pierwszy krok proponuję rezygnację ze słodzenia. Spienione mleko jest wystarczająco słodkie, a nie zabije całkiem smaku kawy.

Zrobiłem pierwszą kawę dzisiaj w AVXie, nie miałem wcześniej nigdy okazji używać ekspresu kolbowego. Nie mam jeszcze młynka, tj jedynie taki bardzo stary, drewniany, służący za ozdobę kuchni, więc mielenie mi trochę zajęło, tj musiałem mielić na kilka razy i jeszcze przesiać przez sitko. Do tego zmielilem może połowę pojemnika w kolbie na podwójnego shota wciskając przycisk single shot. Do kawy dolałem zimnego mleka (nie slodzilem) i taka kawa naprawdę mi smakowała mimo totalnego nieogarstwa:). Wyszła lepsza niż z automatu, wydaje mi się że z automatu wychodziła bardziej gorzka. Ty wystarczyło samo mleko aby kawa była ok.

Nie mogę doczekać się kiedy przyjdzie młynek.

[Bazyl]

Zapraszam do wątku o AVX - https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14248.msg314976#msg314976
Chętnie posłucham przygód innych użytkowników i podzielę się swoją, wątpliwej jakości, wiedzą

[Fux]

Proszę z dyskusją przenieść się w stosowne wątki.

[toomann]

Witam
 
z południa Polski, prawie z Czech, najbliższe duże miasto to Ostrava. Kawa to moja miłosć od najmłodszych lat - dziadek nawet po kryjomu prze rodzicami dosypywał mi trochę kawy do mojej "kawuni" (zyli INKA z mlekiem)

[Antonio]

z południa Polski, prawie z Czech

Śląsk Cieszyński? Piękne strony, ale bardzo też przemysłowe?