Czy cokolwiek zmienię na lepsze przesiadając się na HX-a?

[Maciej1]

Z moich porównań E61 vs. dźwignie wychodzi że shot z dźwigni ma wyższe body, jest też bardziej esencjonalny niż w E61. Gdybym pił tylko czarne to E61 bym nie miał

Pisz tak dalej, a za chwilę Rocket stanie pod młotkiem

Dlatego go zamieniłem

Wysłane z mojego HTC One A9 przy użyciu Tapatalka

[flexooo]

@Maciej1 kiedy Quick Mill Ci się znudzi, abym był przygotowany?

[Maciej1]

Powiem Ci, że minął prawie rok i jak narazie dalej jestem w nim zakochany

Wysłane z mojego HTC One A9 przy użyciu Tapatalka

[Biogon35]

15g, Yellow Bourbon z Cafe Ina. Mielenie takie samo. Latte 25/250ml. Z dźwigni czuję kawę jak zwykle (dobra ) z E61 taka jakaś "rozwodniona" light-owa. Zanim zmieszałem z mlekiem spróbowałem oba shoty. Ten z dźwigni mocny i esencjonalny z dużego żelastwa mniejsze body ale też mniej agresywny i bardziej przyjemny w doznaniach. Crema na E61 dużo większa niż z Pavoniego. Wydaje mi się, że kawa z dźwigienki jest bardziej "ristrettowa" tak jak by do uzyskania tego samego efektu na E61 było potrzeba więcej kawy. Oczywiście należy pamiętać że się uczę nowego ekspresu i fine tuning zajmie trochę czasu. Na razie powiem tak: nie jest lepiej, jest inaczej 

[dopeman]

A jak duże objętościowo/wagowo wychodzą strzały z Pavoni?

[Biogon35]

25-30ml

[KAKR]

hmm posiadam dzwignie i hx kawa zawsze smakuje z obudwu inaczej. Spodziewam się kilku przyczyn od cisnienia po temperature. Nie porównuje to są dwa rodzaje przygotowania kawy oba doskonałe ale inne od grybości mielenia mam dwa inne ustawienia na hx i na dzwignię.. tez inna temperatura ...w hx można z większym przyblizeniem ustawić.. dwie metody dwa smaki..

[essewissa]

A jak by tak Wam ktoś pistolet do głowy przystawił i kazał wybierać co ma zostać w domu, hx czy dźwignia,  co byście wybrali?  Pytam bo mi cały czas po głowie Elektra MCAL chodzi, a dwóch ekspresów i młynków nie chcę mieć w domu.

[M]

Dźwignię, tylko że tego samego rozmiaru co HX

[Biogon35]

Dźwignię, tylko że tego samego rozmiaru co HX

Widzę że to taki trend jest, z HX-ów i 2B na duże dźwignie

[Maciej1]

Ja nie żałuję.

[DrUsagi]

Bo te duże dźwignie możesz w trybie 24/7 używać, a tych małych nie. Ot lenistwo - chcesz kawy a nie chcesz czekać aż się woda zagotuje w bojlerku  Te duże mogą też robić strzał za strzałem, w małych trzeba czasem poczekać, dogrzać, dolać.

[Maciej1]

Moja funkcjonuje najlepiej jak robisz kilka strzałów pod rząd, wtedy jest najbardziej stabilna.

[essewissa]

Czyli tak jak myślałem, nikt małej dźwigni w domu nie zostawi. Pisałem już o tym, po powrocie z pracy chętnie bym shota na dźwigni strzelił, ale rano jak mam szybko zrobić dwie kawy w tym jedno cappu to już słabo to widzę.

[M]

nikt małej dźwigni w domu nie zostawi

Są tu tacy, co mają tylko caravelka
Ja też się zastanawiam nad dźwigienką, bo mleko robię raz na 3 miesiące średnio ale jeszcze dojrzewam do decyzji, polując w między czasie na coś dużego