SAECO GAGGIA CUBIKA PLUS

[WS]

@PiotrekBM, widzę, że swojego "szczegółowego"  opisu usunąłeś część bzdur o osuszaniu bojlera po wyłączeniu i napełnianiu po uruchomieniu .

[slusar_o2]

Tak to właśnie działa. Z tym, że bojler nie jest nigdy pusty. Woda magicznie nie wyparuje nagle po spienianiu, jest jej po prostu mniej. 90% użytkowników nie uzupełnia wody i ich ekspresy żyją, przypadek spalenia grzałki jest sporadyczny i dojdzie do niego wtedy, kiedy np kiedy funkcja pary będzie włączona na tyle długo (mówimy o godzinach), że znaczna część wody wyparuje. Przez kilka min, w czasie których spienia się mleko wody nie ubywa dużo.

[Bacek]

Pierwotna dyskusja dotyczyła nowego ekspresu lub takiego z którego ktoś na czas transportu lub przechowywania usunął wodę. I nie dotyczyła ona Silvi patrząc na tytuł wątku. W ekspresie który ma bojler 100ml albo mniejszy dużo prościej jest odparować znaczącą część wody.

[Coffeinka]

Koledzy jest żle a nawet niedobrze 
Nie mogę zapanować nad espresso.
Kawa 1 p-7g. w kilku próba różnie mielona:różne stopnie ubijania,efekt praktycznie wszędzie podobny,a mianowicie leci jak przez dziurawe sito po 10sek mam 50 ml,to nawet w Amice tego nie miałem......zaczynam się martwić

[WS]

Jaka to kawa?

[Coffeinka]

Kawa z Grudnia / prywatna dostawa od znajomej z Kanady

[WS]

A możesz do sitka dać jej trochę więcej?

[Coffeinka]

Robiłem na podwójnej porcji ,wiadomo trochę lepiej ale to nie to co powinno być.
Zastanawia mnie czy jakiegoś wpływu nie ma- pojemność miseczki/filtra.Tu w zestawie jest jeden,jedna porcja kawy zajmuje 1/3 wysokości.Np. w Amice w filtrze na 1 porcje kawa sięgała praktycznie do samej góry
Czy to możliwe że ciśnienie jest za wysokie i takie historie się dzieją ?

[WS]

Musisz trochę poczytać o napełnianiu sitek, o przygotowaniu espresso itp. Raczej nie jest to wina zbyt wysokiego ciśnienia. Sprawca kłopotów to: nienajlepsza kawa, niespecjalny młynek, a także "czynnik ludzki".

[slusar_o2]

System crema wymontowałeś? Bo w tym ekspresie jest on ukryty w portafiltrze. Jak możesz to pokaż foty sitek, bo z tego co widzę na google, to one nie mają podwójnego dna, ale mają mocno ograniczoną powierzchnię z dziurkami.
http://www.shop.espresso-parts.com/Gaggia-Saeco-Perfect-Crema-Filter-Basket-57mm-20528.htm
Używanie takiego wynalazku bez dedykowanego systemu crema nie jest dobrym pomysłem, bo kawa nie będzie się równomiernie zaparzać.

Z Twojego opisu wynika, że pakujesz 7g do podwójnego sitka.

[Expel]

Nie syp łyzeczki, miarki, kubka kawy.. tylko nasyp zeby bylo na równo z sitkiem

[slusar_o2]

To też nie zawsze jest dobre. Kawy sypie się tyle, żeby po ubici, można było portafilter zapiąć, a kawa nie dotykała prysznica.

[piomic]

Masz podwójne sitko i sypiesz pojedynczą kawę. W tym problem.

[Bacek]

Tu w zestawie jest jeden,jedna porcja kawy zajmuje 1/3 wysokości

Tak jak pisał slusar_o2 to pewnie jest sitko podwójne czyli na min 14g kawy. Dla testu zrób podwójną i zobacz co bedzie a jak chcesz pojedyncze to musisz polować na mniejsze sitko.

Tu masz fotke pojedynczego i podwójnego sitka z gaggi/saeco

[Coffeinka]

@ WS ok.polecę do kafejki (kawe zawsze tam maja swieżą i przepyszną)poproszę o parę porcji o różnym zmieleniu,zobaczymy co wyjdzie u mnie.
@ slusar_o2 Tak- system crema wymontowany jest w portafiltrze.co do samego filtra to nie jest ten z linka,mój ma całe dno perforowane.
@ Expel mogę taką próbę zrobić ale jak nasypię na full to wchodzi trzy porcję 

Ps.
Filtr mam taki jak zapodał Bacek