Autor Wątek: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?  (Przeczytany 28264 razy)

Offline jpyt Mężczyzna

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti, Saeco Poemia, Drip Hario
  • Młynek: Porlex Tall
Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« dnia: 04 Marzec 2016, 11:08:26 »
Cześć.

Czy ktoś pomoże, bo po nocy mi się już śniły, tylko wybrać nie mogę.
A może Ascaso dream?

Jakie są różnice konstrukcyjne?

Offline maxwell

  • Wiadomości: 128
  • Ekspres: Isomac Amica, Arrarex Caravel
  • Młynek: Astoria Beretta, Mahlkönig Vario
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #1 dnia: 04 Marzec 2016, 11:30:33 »
Mam Basica z bojlerem (może być na sprzedaż), nie miałem styczności z Gaggią.
Bojlerek Basica ma chyba trochę większą pojemność 225 ml i jest mosiężny. Wyposażony z grzałkę zewnętrzną - nie ma kontaktu z wodą co chyba na plus. Nowsze egzemplarze posiadają zamiast bojlera termoblok. W Basicu próżno szukać zaworu trójdrożnego czy regulowanego OPV, ale przez swoją prostotę to solidna konstrukcja. Kolba i sitka 57mm

Gaggia Classic posiada rzeczony 3-drożny i OPV (chyba). Grzałka w środku aluminiowego bojlera (przez co zmniejsza objętość do - zdaje się - 130 ml). Nowe egzemplarze wychodzą ze stalowym 200 ml. Kolba i sitka 58mm.

Oba ekspresy łatwo wyposażyć w PID, oba mogą dać poprawne espresso.
Pomogłem?  ;)

Offline jpyt Mężczyzna

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti, Saeco Poemia, Drip Hario
  • Młynek: Porlex Tall
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #2 dnia: 04 Marzec 2016, 11:40:05 »
Trochę  :nienie:

Ale czytałem na stronach Janusza, że Basic ma trójdrożny zawór.

Offline Zyniek Mężczyzna

  • Wiadomości: 108
  • Ekspres: Bezzera Mitica TOP
  • Młynek: Eureka Olympus 75E
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #3 dnia: 04 Marzec 2016, 11:42:31 »
Gaggia Classic posiada bojlerek aluminiowy 110ml ale grzałka "zatopiona" w ściankach bojlera, więc pojemności nie zmniejsza.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #4 dnia: 04 Marzec 2016, 11:50:29 »
BASIC obecnie produkowany (od maja ub. roku) z termoblokiem posiada zawór trójdrożny.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline maxwell

  • Wiadomości: 128
  • Ekspres: Isomac Amica, Arrarex Caravel
  • Młynek: Astoria Beretta, Mahlkönig Vario
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #5 dnia: 04 Marzec 2016, 11:56:56 »
Trzeba to zestawienie w tabeli ująć - będzie łatwiej  :)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #6 dnia: 04 Marzec 2016, 11:58:52 »
Sorry, nie mam na to czasu....
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline grex

  • Wiadomości: 1041
  • Ekspres: Phin, Moka, Aeropress+FlaVin sRGB, Slowpresso, Frenchpress
  • Młynek: Eureka single dose
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #7 dnia: 04 Marzec 2016, 12:05:43 »
ascaso od paru lat produkuje ekspresy oparte na dużym termobloku oversize, gaggia używa bojlera (stare modele mają aluminiowy, nowe stalowy). Zawór OPV był w starej gaggii, nowa już go nie ma, ascaso też nie.
Co do zaworu 3-drożnego nowe modele ascaso Arc i Dream takowy posiadają. Gaggia też ma.

Oba ekspresy są solidne. Nie używałem bojlera ale wydaje mi się że taka konstrukcja trochę dłużej się rozgrzewa, niektórzy forumowicze którzy mają bojlery piszą że czekają 25-30 min aż się wszystko rozgrzeje. W ascaso grupa i termoblok rozgrzewają się razem i są bardzo gorące już po 10 min.
« Ostatnia zmiana: 04 Marzec 2016, 12:17:51 wysłana przez grex »

Offline jpyt Mężczyzna

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Kawiarka Bialetti, Saeco Poemia, Drip Hario
  • Młynek: Porlex Tall
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #8 dnia: 04 Marzec 2016, 12:11:26 »
Skłaniam się ku Dreamowi od Janusza.
Ale to niestety kilka półek cenowych powyżej Gaggi.
Dodatkowo na próżno szukać używanego Dreama, a Gaggię Classic się znajdzie.
Mam na oku taką za 600 złotych ( 3,5 roku ) ale obawiam się, że skąpy dwa razy traci, więc nie wiem, czy się nie szarpnąć na nowy sprzęt od Janusza.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #9 dnia: 04 Marzec 2016, 12:13:54 »
Przecież pisałem - BASIC ma zawór trójdrożny.
Ile razy można to pisać....
Czas nagrzewania termobloku i grupy kawowej to 1,5 minuty. Trzeba jeszcze rozgrzać głowicę portafiltra. Przelewając gorącą wodę to jest max 5 minut.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1602
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #10 dnia: 04 Marzec 2016, 12:38:32 »
Gaggia też podobno szybko rozgrzewa grupę bo jej gruba ma dość zwartą budowę i gdzie może przylega do bojlera.

Offline thesiu Mężczyzna

  • Wiadomości: 71
  • Ekspres: Gaggia Classic, Ascaso Steel Uno Prof, Aeropress, Hario V60-02, Phin, Mr Clever Dripper
  • Młynek: Mazzer SJ, Graef CM 70, Graef CM 800, Rhinowares
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #11 dnia: 04 Marzec 2016, 15:31:31 »
Owszem, w GC grupa parzy już po 10 minutach ale kawa jest smaczniejsza po 30 minutach grzania niż po 10. W innych ekspresach również rezultat będzie lepszy po dłuższym rozgrzewaniu. Albo się ścigamy albo pijemy dobrą kawę ;)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #12 dnia: 04 Marzec 2016, 15:36:13 »
Jo,  jo... ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Rigidigi

  • Wiadomości: 7
  • Ekspres: brak
  • Młynek: brak
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #13 dnia: 15 Marzec 2016, 16:35:20 »
Witam. :bry:
A czy mógłby ktoś opisać jakie są różnice pomiędzy modelami Ascaso Basic -> ARC -> Dream?
Co zyskujemy dopłacając do kolejnego droższego modelu?

W innym wątku było wspomniane, że "bebechy" są podobne. Co zatem je różnicuje poza wyglądem oczywiście :)

Szukam nowego ekspresu i niechybnie trafiłem na to forum, gdzie okazuje się, że bez 3 tysi to nie podchodź jeśli chcesz zrobić kawę o poranku.  kawka

Offline piomic

  • Wiadomości: 2589
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Gaggia Classic, czy Ascaso Basic?
« Odpowiedź #14 dnia: 15 Marzec 2016, 16:46:31 »
bez 3 tysi to nie podchodź jeśli chcesz zrobić kawę o poranku
Spokojnie się da taniej. Młynek 300-400 i Phin 20. Do tego miesięcznie 200-300 na dobre ziarno i 3000 na rok wystarczy...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi