Ekspres kolbowy oraz młynek w okolicach 6000 zł.

[Joseph]

Dobry wieczór
Po moich poprzednich zakupach, nie popartych żadną wiedzą, i niestety zakończonych sporym rozczarowaniem, proszę forumowiczów o pomoc. Poprzednie ekspresy były to zabawki full automatic i spuśćmy litościwie na to kurtynę milczenia.
Po pierwsze mam możliwość zakupu w dobrej cenie młynka ECM Mühle 89014 Casa-Speciale. Na Amazonie cena około 600 EUR. Mam możliwość kupić za 1/3 ceny. Pytanie czy to dobry wybór, czy w tej cenie (ok 900 PLN) znajdę coś lepszego.
Drugie pytanie dotyczy ekspresu. Zastanawiam się czy Bezzera MAGICA S będzie dobrym wyborem. Czy w okolicach 5000 PLN można znaleźć coś lepszego.
A może dla mnie w ogóle wchodzi w grę jakiś inny typ ekspresu?
U mnie w domu będzie parzone dziennie około 8-10 kaw. Rano espresso ale po południu też capuccino, latte dla żony.
Nigdy nie miałem do czynienia z takim ekspresem - jak długo się nagrzewa, czy powinien być cały czas włączony?
Będę wdzięczny za wszelkie opinie.
pozdrawiam
Wojtek

[WS]

mam możliwość zakupu w dobrej cenie młynka ECM Mühle 89014 Casa-Speciale. Na Amazonie cena około 600 EUR. Mam możliwość kupić za 1/3 ceny. Pytanie czy to dobry wybór, czy w tej cenie (ok 900 PLN) znajdę coś lepszego.

Przy takiej cenie nie ma konkurencji, ale ma dozownik .

ak długo się nagrzewa, czy powinien być cały czas włączony?

Nagrzewa się 30 - 40 minut, może być włączony przez dłuższy czas.

[Joseph]

Czy dozownik to problem - lepiej kupić bez?

[Bacek]

Jak robisz ze 20 kaw dziennie przez cały dzień to nie problem. Jak 2-4 to to co będzie w dozowniku będzie jednak solidnie wietrzało.

[Antonio]

Dlatego w domowych warunkach dozownik powinien być pusty. Utrzymanie dozownika w takim stanie nie jest niczym trudnym. Nie przejmuj się utyskiwaniem na dozowniki, bo najczęściej łatwiej opróżnić z kawowego pyłu młynek z dozownikiem niż młynek bez dozownika ale za to z timerem .

W młynkach z dozownikiem masz łatwy dostęp do żaren od strony dozownika; wystarczy mały pędzelek by usunąć resztki kawy, jeśli bardzo będziesz chciał je usunąć. W przypadku młynków bez dozownika kawowy pył znajduje się między żarnami a wylotem, często upakowany, bo na wylocie producenci umieszczają elastyczne "śluzy-wrota". Żeby się tego pozbyć, trzeba żarna rozkręcić i zastosować odkurzacz...

Jedynym plusem młynków bez dozownika jest wygoda i wbudowany timer odmierzący ilość kawy.

[WS]

@Antonio ma rację, kawa w dozowniku nie musi wietrzeć, wystarczy o to odpowiednio zadbać. Młynki z elektronicznym dozowaniem są wygodniejsze w użyciu, ale sporo droższe.

[Joseph]

Bardzo dziękuję za odpowiedzi. W tej sytuacji chyba sprawę młynka mamy załatwioną - chyba że nie jest on odpowiedniej jakości - ale jeśli tak, to chyba go kupię.
Pozostaje kwestia ekspresu. Czy w moim przypadku kupno ekspresu z grupą E61 ma sens? Będę robił ze 4 kawy rano, następnie dopiero po południu i wieczorem. Czy wszystkie ekspresy z tą grupą nagrzewają się około 30-40 minut? Czy Bezzera MAGICA S jest dobrym wyborem? Czy lepiej odłożyć trochę więcej pieniędzy i kupić coś innego?
Znalazłem też ECM Mechanika III za około 4200 zł. Czy to sprzęt lepszy jakościowo od Bezzery czy to to samo tylko z inną "metką"
Co byście sugerowali? Może coś z PID?
Kompletnie nie mam pojęcia co będzie dla mnie najlepsze.
Dzięki za pomoc.

[lucasd]

wiekszosc ekspresow sie dlugo nagrzewa. Kupujesz timer i sprawa rozwiazana.
W HX potrzebujesz termometr do grupy. W 2 bojlerach bym bral PID.

Pompa rotacyjna lepszy pomysl, ale bez napinki jak cena duza

[Antonio]

Termometr do grupy czy raczej kawę do gęby?

[raf77]

Albo "gębę do kawy"

Wysłane z mojego MI 3W przy użyciu Tapatalka

[manfred]

Jedynym plusem młynków bez dozownika jest wygoda i wbudowany timer odmierzący ilość kawy.

Jak dla mnie bardzo przydatna i fajna funkcja.

Gdy przewaga kaw mlecznych jak u mnie to brałbym ekspres który ma możliwość jednocześnie robienia kawy i spieniana mleka. Ale chyba w tej cenie to normalka.

[Antonio]

Owszem. Ale ja nie gardzę też dobrym dozownikiem, takim jakie mają młynki np. Mazzer SJ. W pracy z dozownikiem mam pełną kontrolę nad ilością kawy w sitku, bez konieczności programowania. Wystarczy trochę wyprawy i zapału .

[Fux]

Waga koło młynka jest jeszcze prostszym rozwiązaniem, jeżeli ktos musi co do 0,1 g odmierzyć.
 

Wolę z timerem.

[manfred]

Wolę z timerem

"Tajmer" plus waga plus deseczka od forumowego kolegi Mr.Ed pięknie się komponuje

[lucasd]

kawa do geby to potrzebna zawsze, chyba ze ekspres ma stac i budzic zazdrosc sasiadow...

A timer w mlynku jest OK, szczegolnie jak mozesz dostac sie do wnetrza.
Naprawde stara kawa psuje smak...