Autor Wątek: Chemex  (Przeczytany 200835 razy)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #495 dnia: 05 Czerwiec 2023, 21:49:57 »
Bardzo Dziękuję za odpowiedz.
Czyli ze 250 stówy zostaje w kieszeni.

Jka
« Ostatnia zmiana: 05 Czerwiec 2023, 21:52:32 wysłana przez Jka57 »
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Derdi

  • Wiadomości: 114
Odp: Chemex
« Odpowiedź #496 dnia: 06 Czerwiec 2023, 11:41:12 »
Kupiłem Przyjacielowi w prezencie metalowy filtr do chemexa na polskim amazonie. Zaczął Mu przeszkadzać papierowy posmak.
Wydaje mi się, że warto spróbować.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #497 dnia: 06 Czerwiec 2023, 11:51:08 »
A nie masz gdzieś linka do tego bo w rodzimych sklepach ceny zaczynają się od 250zł.
Dlatego spytałem czy warto wydać tą kasę.

Na razie jest remis 1:1  :D

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Derdi

  • Wiadomości: 114
Odp: Chemex
« Odpowiedź #498 dnia: 06 Czerwiec 2023, 12:05:52 »

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #499 dnia: 06 Czerwiec 2023, 12:28:37 »
Dzięki za ta kasę to warto spróbować.
Bo ja spotkałem do chemexa tylko takie.

https://coffeelove.pl/pl/p/Able-Coffee-Kone-stalowy-wielorazowy-filtr-do-Chemexa/2355

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Chemex
« Odpowiedź #500 dnia: 06 Czerwiec 2023, 13:07:03 »
Tańsze metalowe filtry do Chemeksa, popularne w Azji, są dwuwarstwowe. Gęsto dziurkowany stelaż z nierdzewki plus membrana z Flatexu wewnątrz. Zaparzacze w nie zaopatrzone były dostępne w Duce i Ikei. Cena atrakcyjna, ale moim zdaniem to nie jest dobre rozwiązanie. Membrana szybko się zatyka, wymaga częstego czyszczenia, najlepiej chemią, a ekstrakcja trwa długo.

Offline yarbin

  • Wiadomości: 285
  • Ekspres: Lelit Grace/ V60 / Aeropress
  • Młynek: Timemore Sculptor 078S / Timemore C3
Odp: Chemex
« Odpowiedź #501 dnia: 06 Czerwiec 2023, 13:25:50 »
dostępne w Duce
dostałem w prezencie dripper z Duki z takim metalowym filtrem no i jedyną jego zaletą było to, że wprowadził mnie w świat kawy specialty. Po niedługim czasie choćbyś całe ziarna wrzucił, to się 10 minut przelewało.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Chemex
« Odpowiedź #502 dnia: 06 Czerwiec 2023, 17:10:14 »
Chętnie odstąpię całkiem fajny stożek-sitko E&B.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #503 dnia: 06 Czerwiec 2023, 17:22:14 »
Możesz pokazać jak to wygląda.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1623
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Jx-Pro, C2, ODE, M01
Odp: Chemex
« Odpowiedź #504 dnia: 07 Czerwiec 2023, 09:00:23 »
Dzięki za ta kasę to warto spróbować.
Bo ja spotkałem do chemexa tylko takie.

https://coffeelove.pl/pl/p/Able-Coffee-Kone-stalowy-wielorazowy-filtr-do-Chemexa/2355



Jka


Jest jeszcze coś takiego (obecnie niedostępne) , niestety stosunkowo mało informacji na temat użytkowania filtrów tej firmy:


https://lacava.pl/products/precise-brew-filtr-wielorazowy-chemex-impulse





Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #505 dnia: 07 Czerwiec 2023, 10:16:39 »
Dzięki
Na razie zadowolę się tym co przyszło wczoraj a przyszły 2opakowania czegoś takiego.

fch1.jpg

fch2.jpg


Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: Chemex
« Odpowiedź #506 dnia: 07 Czerwiec 2023, 14:39:19 »
Na razie zadowolę się tym co przyszło wczoraj

Dzisiaj chwil temu przeszło to największe.

Duże, mniejsze i najmniejsze.

CH 3 SZ.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Łukasz86pl Mężczyzna

  • Wiadomości: 44
  • Ekspres: Bellezza Bellona; Hario V60; Jura Z5 gen1
  • Młynek: ZF64W; 1zpresso Q2
Odp: Chemex
« Odpowiedź #507 dnia: 11 Grudzień 2023, 18:14:40 »
Czy można Chemexa stawiać na tego typu podgrzewaczu?
...wchodzący w świat prawdziwej kawy :)

Offline Dale Cooper

  • Wiadomości: 214
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Switch, Deep27, Aeropress, Bialetti New Venus
  • Młynek: Timemore C3, Comandante C40 MK4
Odp: Chemex
« Odpowiedź #508 dnia: 09 Październik 2024, 10:27:30 »
Mam pytanie o chemexa 3 cup, tego najmniejszego. W innych wątkach, także tych poświęconych innym dripperom, pojawia się teza, że kąt „stożka” ma znaczenie dla procesu. No i ten najmniejszy chemex ma wyraźnie inny kąt od większych wersji. Czy ktoś ma porównanie i mógłby napisać, jak to wpływa na napar? Chciałbym kupić chemexa, ale duży nie jest mi potrzebny. A z drugiej strony obawiam się, czy to co chemex oferuje, czyli delikatność smaku, będzie takie samo w tej małej „stromej” wersji.

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1258
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Chemex
« Odpowiedź #509 dnia: 09 Październik 2024, 11:20:54 »
My mamy to:
https://www.chemexcoffeemaker.com/funnex.html

Można powiedzieć, że to ten mniejszy ucięty w połowie :) Jak nie jestem fanem Chemexa tak ten mniejszy jest dla mnie jak najbardziej do przyjęcia. Stopień zmielenia nie jest tak gruby jak do dużego ( zaledwie trochę grubiej niż Kalita)  przez co mamy więcej smaku w naparze, jeśli miałbym wybrać pomiędzy dużym i małym to bez sekundy zawahania wybrałbym mniejszy. Niby to samo a kawa z mniejszego ma więcej smaku i nie jest tak frustrujący przy samym zaparzaniu - lepszy flow. Filtry do Chemexa są najgrubsze, więc delikatność w jednym i drugim jak najbardziej będzie na miejscu natomiast w dużym ze względu na bardzo gruby przemiał możemy zgubić trochę niuansów+body.

Opinia o charakterze prywatnym.

Pozdrawiam,
Paweł


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi