Rancilio MD50

[WS]

Trochę odjechaliśmy od tematu. Ale z tego co pamiętam, to pojedyncze porcje bez spadku jakości espresso mieliłem w Mazzerze SJ, Fiorenzato F6D i Mahlkönigu Vario Home. Natomiast we Fiorenzato F64, Quamarze M80 i Mahlkönigu K30 było gorzej. Gorzej, to znaczy przy mieleniu od + - 70 g do zera, ekstrakcja przy kolejnych dwóch espresso była coraz szybsza. Oczywiście można tak zbliżyć żarna, żeby zmielić pojedynczą porcję. Ale to nie ma sensu, moim zdaniem. Lepiej zawsze trzymać w młynku kilkadziesiąt gramów ziarenek.

[M]

Bardzo ciekawa uwaga, może zróbmy z tego osobny temat?
Od siebie dodam, że w młynku KitchenAid z żarnami od mazzera nie zauważyłem spadku jakości przy mieleniu jednej porcji. W Compaku K6 chyba nigdy nie miałem w lejku od AP więcej niż ~30g ziarenek, a w 99% też po jednej porcji i zawsze było pysznie.

[raf77]

Ładny zakup.
Gratulacje.
Ps.
Według mnie, te żarna są ok.

[Bacek]

To jest fakt, a nie żadna dyskusja.

Ja nie twierdzę że to nie jest fakt. Po protu piszę że większe mam problemy z wietrzeniem ziarna niż z popcorningiem. Moze mój hooper jest zbyt przewiewny.