Autor Wątek: Prośba o poradę  (Przeczytany 3908 razy)

Offline babssie

  • Wiadomości: 2
Prośba o poradę
« dnia: 07 Grudzień 2015, 17:35:04 »
Witam wszystkich,
w związku z tym, że z mężem jesteśmy smakoszami kawy, postanowiłam sprezentować mu ekspres z okazji okrągłych urodzin. Na samej kawie i ekspresach nie znam się za bardzo - po prostu lubimy dobrą kawę (espresso we Włoszech - ideał  :taktak:). W domu korzystamy z kawiarek (mała do espresso i większa do kawy na normalną filiżankę). Nie mamy młynka, więc też musiałabym kupić - nie ma to jak świeżo zmielona kawa. Zatem cel ambitny, budżet- jak na wymagania- skromny :) - myślę, że do 2500 zł mogę wydać. Myślę o kolbie, bo jednak lubimy cały rytuał związany z kawiarką, poza tym kawa z automatu jest dla mnie bezpłciowa i brak jej "tego czegoś".
Będę wdzięczna za pomoc!  :)

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #1 dnia: 07 Grudzień 2015, 17:48:55 »
Rancilio Silvia plus używany młynek...?
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #2 dnia: 07 Grudzień 2015, 17:59:15 »
Stara płyta, czas zmienić.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #3 dnia: 07 Grudzień 2015, 18:46:06 »
Nie wiem co ma płyta do tego... Chyba nic.

Kawy czarne, więc w tym budżecie powinno się udać coś fajnego dostać. Ale może na początek kup młynek i zobacz co się stanie z kawą z kawiarki gdy samemu w domu zmieli się ziarno. Może wtedy wystarczy większą kawiarkę kupić.

Jeśli koniecznie kolba to szukał bym coś z bojlerem a nie z termoblokiem. Trochę kompromisu Cię czeka ale efekty mogą być żadne.

Używane wchodzą w grę? Czy tylko nowe?
LMWDP #469

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #4 dnia: 07 Grudzień 2015, 18:49:21 »
z okazji okrągłych urodzin

Ja bym z tego powodu celował w coś nowego :kwiat:

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #5 dnia: 07 Grudzień 2015, 18:52:08 »
Ja wiem. Ale ja na ten przykład mógłbym używany fajny sprzet dostać.

A może zamiast ekspresu palnik gazowy i syfon?
LMWDP #469

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #6 dnia: 07 Grudzień 2015, 18:58:00 »
Dobry sprzęt zostanie z nimi na lata, może lepiej dołożyć trochę ( na raty też można kupić ) i kupić sprzęt na lata. W spokojnych domowych warunkach, włoszczyzna jest niezniszczalna. 

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #7 dnia: 07 Grudzień 2015, 19:32:27 »
Stara płyta, czas zmienić.
Stara ale jara :-)
No to może Ty coś zaproponuj w powyższym budżecie.
Cen Ascaso dawno nie sprawdzałem, to nie wiem co tam jest w ofercie.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #8 dnia: 07 Grudzień 2015, 22:09:45 »
Różnica między nami jest taka, że mnie jako użytkownikowi komercyjnemu nie wolno, nie wypada itd. Co innego osoby prywatne - te mogą pisać wszystko. Z cenami włącznie. Powiem tyle, że cennik jest dostępny na stronie a tu można znaleźć informację o aktualnej SWIĄTECZNEJ PROMOCJI.
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=686.new;topicseen#new
Ze względu na dużą ilość możliwych kombinacji ekspres + młynek to i kombinacji cen w kalkulacjach może być sporo. Najlepiej to wybrać dwa, trzy interesujące zestawy i zapytać mailem o kalkulację w ŚWIĄTECZNEJ PROMOCJI. Z najczęściej wybieranych zestawów ekspres plus młynek to DREAM + i-mini wychodzi od ok. 2500 zł do 2700 zł a STEEL z i-steel od 2889 zł. No i obecnie gratisy za ok. 420,00 zł. Warto się zainteresować.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline babssie

  • Wiadomości: 2
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #9 dnia: 07 Grudzień 2015, 22:51:32 »
Dziękuję za tak szybkie odpowiedzi!
W takim razie, ile kosztowałby taki zestaw na lata?
Może faktycznie lepiej zacząć od samego młynka w takim razie? Nie pijemy strasznie dużo kawy, ale jak już to wolimy dobrą :). Wiem, że dużo zależy od samej kawy, bo popularna mielona kawa przywieziona z Włoch smakuje zupełnie inaczej. Czy faktycznie młynek musi być drogi? Na forum spotkałam się z opinią, że lepiej wydać więcej na młynek i nawet ze zwykłej kolby marketowej będzie przyzwoita kawa.
Nie znam marki Ascaso, ale chętnie doczytam. Tylko cennik na stronie coś nie działa.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5446
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #10 dnia: 07 Grudzień 2015, 23:39:33 »
Zestaw na lata może kosztować i 2500 zł i 3000 zł i ....12000 zł. Wszystko zależy od tego jak bardzo chce się zaangażować w temat, co w efekcie końcowym chce się uzyskać i jakim budżetem się dysponuje.
Cennik działa. U mnie się otwiera i na Mozilli i na Internet Explorer. Niekiedy tylko trzeba trochę zaczekać bo był umieszczony w pdf i wolno się otwiera. Moje zdanie na temat młynka większość zna - powinien on być dopasowany do ekspresu. Nie zalecam przerostu formy nad treścią. Jeśli młynek spełnia swoje zadania czyli można na nim ustawić grubość mielenia odpowiednią do danej kawy i do danego ekspresu aby uzyskać prawidłowy efekt espresso to po co przepłacać i po co kupować coś co choć będzie może sprzętem profesjonalnym to nie będzie współgrało z ekspresem. Jeśli można się do nas pofatygować to na pewno na miejscu będzie można popróbować tej samej kawy (włoskiej) robionej na różnej klasy sprzętach. Dotyczy to i ekspresów i młynków. No i zamiast czytać to popróbować i przekonać się naocznie do jakiegoś rozwiązania.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1789
  • Ekspres: Strega, Rota, alternatywa
  • Młynek: Philos, Aergrind, C40
Odp: Prośba o poradę
« Odpowiedź #11 dnia: 08 Grudzień 2015, 00:01:58 »
Janusz, też zauważyłem bardzo wolne ładowanie się cennika (~ 30s. przy pierwszym wejściu na stronę) Szczególnie odczuwalne jest to na łączach orange, pewnie peeringi z nazwą nie wyrabiają...
Jeżeli nie chcesz wrzucać cen na stronę w otwartym tekście, przydało by się chociaż mocno skompresować obrazek - aktualny waży 13,4MB - np na aero2 będzie się otwierał niecałe 4 minuty...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi