Jura c65 jaka kawa?

[Robb]

Witam wszystkich.
Po przestudiowaniu forum nabylem jure c65.
Problem polega na kiepskim (wg mnie) espresso - wiem ze to subiektywne odczucie ale jednak.
Testowalem kawy: 2 rodzaje z mega kuchni gdzie kupilem express, jure - pewnie jedną z najtańszych, lavazza oro jak z 6 rodzajów (próbek) od Gregorio. Woda z dzbanka brita + filtr w ekspresie.
Doznania raczej negatywne. Lavazza której mi nie szkoda bez wzg na ust temp, mocy czy stopnia z mielenia kwaśna i gorzka do zlewu. Podobnie z innymi, z żadna nie udało mi się zbliżyć do tego czego chciałbym i jak czytałem o smaku np czekolady to nie sposób doszukać się tego.
Wiem że może nie ma dobrej odpowiedzi ale co tam zasypać i jak poustawiac żeby uzyskać coś co powinno przypominać "poprawną " kawę"?

[piomic]

Może spróbuj świeżej kawy zamiast tych odpadów?
Bo prawdziwego ekspresu nie proponuję, musisz dojrzeć.

[gromog]

Niestety, wygoda kosztem jakości. Spróbuj sztandarowych wyrobów od naszych palaczy. Ariadna od Antonio, Teanzul i Mujeres od Rango. Zwiększ moc kawy, i zmniejszaj ilosć wody.

[DrUsagi]

Z automatu niestety zazwyczaj espresso nie będzie jak z kolby. Musisz dopasować/dobrać kawę do ekspresu, i próbować co wychodzi przy najdrobniejszym mieleniu, najwyższej temperaturze i maksymalnej dozie kawy. Sprawdź też czy objętość espresso jest w granicach 50ml.

[Robb]

W pełni się zgadzam że automat to kompromis  ale chciałem rano wcisnąć guzik i mieć przyzwoitą kawe. 
Odpady jak mowicie dostałem  gratis więc trenował em na nich wiedząc że nie należy się spodziewać cudów. Kupilem 6 rodzajów kawy od Gregorio aby spróbować co mi podchodzi. Na pewno nie odpowiada mi "kwas" 
Co proponuje cię od Antonio ? Zamowie z 3 rodzaje aby poprobowac.

[M]

Spróbuj może Ariadnę, Cioccolato (palenie Andrzeja aktualnie dostępne, w przyszłości ten wybór może być nietrafiony do automatu) i Mefisto ale nie obiecam Ci, że to się sprawdzi w automacie...
Może Andrzej coś doradzi?

[WS]

@Piomic, próbowałeś jakiejś kawy z palarni Gregorio?

[piomic]

Odnosiłem się do lawancy która chyba jest tu głównym paliwem.  Na próbkach bez doświadczenia nawet nie dostroisz młynka, imho bez sensu na tym etapie kupować takie małe paczuszki.

[WS]

Wypada wyraźnie napisać, o którą kawę chodzi, jeżeli zbiorczo nazywasz je odpadami.

[gromog]

A jakie może być strojenie młynka w automacie. Moja jura jest skręcona na maxa, a i tak za mało. Regulować mogę w Quick Mill.

[Robb]

@gromog, tzn mielisz na drobno ?

[gromog]

Ja, nie mielę, mieli jura na najdrobniejszym ustawieniu.

[Robb]

Czekam na przesyłkę od Antonio i aby mieć co pić kupilem illy, przestawilem młynek na najdrobniejszy przemiał i muszę powiedzieć ze jest lepsza kawa