Młynek do 1200

[slusar_o2]

Do zalewajki to nawet stu letni moździerz się nadaję . Nie przesadzajmy z takim wyborem

No chyba jednak nie...

[M]

W tym budżecie masz młynek + komplet zabawek do "alternatywy" nie tylko zalewajki ale pod warunkiem rezygnacji z espresso w przyszłości.

[medalion4]

Mam do wyboru 2 młynki Baratza Preciso i MACAP M2M-C10 , który wybrać. Będzie używany do kawy tzw plujki i czasami expresso.

[ranGo]

Zanim Cie zlinczują za X, to bierz Baratze jeżeli nie masz dużo miejsca na blacie a jeżeli w przyszłości zamierzasz mieć dużo więcej zabawy z espresso, to ten większy.

[emka]

Witam wszystkich miłośników kawy. Pozwolę sobie podpiąć się do tego wątku, żeby nie tworzyć nowego.

Planuję kupić dobry młynek w nieprzekraczalnej kwocie max. 1200 zł. Kryteria, które musi spełniać:
- uniwersalny zarówno do alternatyw jak i (w przyszłości) espresso, czyli z możliwością szybkiego przestawiania grubości przemiału w tę i z powrotem bez konieczności kręcenia pół godziny śrubą mikrometryczną, oraz żeby ustawienia skali dawały powtarzalny efekt przy przełączaniu
- żarna łatwe w demontażu i czyszczeniu
- nie za wysoki
- nowy z gwarancją
- fajnie, żeby był timer, ale bez niego też da radę
- możliwość mielenia do pojemnika i portafiltra
- w miarę możliwości nie za głośny

Na razie moje trzy typy to:
- Baratza Preciso (jednak niepokoją mnie liczne opinie na temat jego awaryjności, dużo takich informacji jest na Amazonie, wprawdzie wszyscy chwalą sprawny serwis i możliwość samodzielnej naprawy z użyciem przysłanych przez serwis części, ale jednak lepiej mieć niezawodny młynek i nie musieć go naprawiać)
- Rancilio Rocky (tutaj z kolei martwią mnie wpisy na temat częstego blokowania się żaren)
- Macap M2M

Bardzo proszę o poradę, ewentualnie jakieś inne propozycje.

[piomic]

Zdefiniuj "nie za wysoki".

[emka]

Max 43-45 cm.

[piomic]

Mazzer super jolly*.



* kto by tam zakładał pojemnik na ziarno...

[DrUsagi]

Nowy z gwarancją do 1200 ma być

Mazzer SJ czy inny gastro by sie na wysokość zmieścił (z małym hopperem albo bez) no ale ma być nowy.

[piomic]

To nie doczytałem. Może dlatego, że staram się wyrosnąć z efektowności w efektywność. Trudne to ale nie poddaję się.

[raf77]

W rockym się żarna blokują?

[picasso83]

Zapewne Emka miała na myśli Eureke Mignon;-) Tam faktycznie blokują się żarna przy znacznej zmianie grubości mielenia (np.z espresso na dripa)

[DrUsagi]

Eureke Mignon;-) Tam faktycznie blokują się żarna przy znacznej zmianie grubości mielenia (np.z espresso na dripa)

Dodałbym że czasem się blokują i tylko gdy grubość zmienia się z kawą w młynku a młynek nie pracuje podczas zmiany

[WS]

W czasie pracy młynka również mogą się zablokować.

[picasso83]

A ja stwierdzam na podstawie własnego doświadczenia, że dość często się zdarza blokada żaren podczas znacznej zmiany grubości mielenia,  zarówno gdy kawa jest w hopperze oraz gdy jej tam nie ma:-( Na pewno tego młynka nie można traktować jako uniwersalnego do różnych metod zaparzania chociażby z powodu wspomnianej znacznej niedogodności. Jeśli jednak używamy go wyłącznie do espresso to sprawdza się znakomicie:-)