Autor Wątek: OSCAR NS na tapecie  (Przeczytany 17485 razy)

Offline flexooo

  • Wiadomości: 556
  • Ekspres: Rocket R58, La Peppina, La Pavoni Europiccola, Syfon Hario TCA 5, Kalita, V60, Aeropress
  • Młynek: Mahlkoenig EK43, Comandante Iron Heart
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #15 dnia: 25 Sierpień 2015, 17:44:45 »
Błąd człowieka, który użytkuje rzecz bez instrukcji popełniony - czyli włączyłem go bez otwartej dyszy. Kolejne uruchomienie po ostygnieciu w sposób prawidłowy jednak nie przyniosło lepszego strumienia wody. Jak mogę go inaczej jeszcze odpowietrzyć?

Offline loock Mężczyzna

  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 93
    • Palarnia Kawy, Sklep z Kawą & Serwis
  • Ekspres: na prąd i wode
  • Młynek: też na prąd :D
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #16 dnia: 25 Sierpień 2015, 18:42:49 »
Zdejmij budę, rozkręć za pompą, podłącz tam jakis wężyk i sprawdż czy pompa pompuje. Jak pompuje to masz dalej coś nie drożne, pewnie elektrozawór zamulony, dzielnik, prysznic, albo coś po drodze jest smutnie zakamienione, np wejscie na wymiennik.
Z odpowietrzaniem nie ma problemu jak elektrozawór jest drożny, powinno lecieć swobodnie. Bojler tez właściwie nie ma nic do rzeczy jak w nim jest już woda...pompa zawsze dopchnie wodę, tyle że sie fałszywe ciśnienie w bojlerze pojawi. trzeba to pózniej odpowietrzyć ręcznie zaworem pary

Offline johnyKMSA Mężczyzna

  • Wiadomości: 118
  • Ekspres: NS Oscar oraz alternatywa
  • Młynek: Bezzera BB005, Knock Hausgrind, Porlex Mini
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #17 dnia: 25 Sierpień 2015, 20:49:09 »
To może dla odmiany mały unboxing:

Wszystko ładnie zapakowane


Trochę dupereli


A tak się czarna maszynka do kawy (jak zwie go córka) prezentuje na blacie



Myślę, że tak z 300g kawy już poszło i espresso w miarę już ogarniam. 25/50 wychodzi całkiem przyzwoicie, nawet crema z jacobsa jakaś tam wyszła :D.
Za to spienianie mleka - dramat. Czekam na profi dzbanek do spieniania, może w tym leży problem.

Pytanie, wg instrukcji raz dziennie powinienem wymienić wodę przy sporadycznym korzystaniu. Spuszczać ją przez grupę?

Drugie pytanie - leję z podwójnego sitka do dwóch szklaneczek i często jedna napełnia się mniej lub bardziej od drugiej. Kwestia złego ubijania kawy?


« Ostatnia zmiana: 25 Sierpień 2015, 21:01:13 wysłana przez johnyKMSA »

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 3347
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #18 dnia: 25 Sierpień 2015, 21:12:07 »
Też oraz poziomowania expresu.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #19 dnia: 25 Sierpień 2015, 21:28:12 »
Jak mogę go inaczej jeszcze odpowietrzyć?
Posłuchaj @Loocka.
Za to spienianie mleka - dramat. Czekam na profi dzbanek do spieniania, może w tym leży problem.?
Kwestia wprawy. Dyszę masz z czterema dziurkami?
Pytanie, wg instrukcji raz dziennie powinienem wymienić wodę przy sporadycznym korzystaniu. Spuszczać ją przez grupę?
Prościej opróżnić pojemnik na wodę.



Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #20 dnia: 25 Sierpień 2015, 21:56:51 »
To też się pochwalę :) Na razie skalibrowałem młynek i jestem w trakcie czyszczenia ekspresu po poprzednim właścicielu. Jak wyjąłem sitka z kolby to myślałem, że się przewrócę... Osad z kawy tak gryby, że prawie odchodził płatami. To samo oczywiście na prysznicu. W trakcie flush'a leciał sam "żur"  :chory2:

A spienianie to faktycznie masakra. Mam końcówkę z 4 dziurkami i mały dzbanek para grzeje mi ultra szybko :( Nie mam pomysłu jak do tego podejść.

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 5052
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #21 dnia: 25 Sierpień 2015, 22:20:12 »
A spienianie to faktycznie masakra. Mam końcówkę z 4 dziurkami i mały dzbanek para grzeje mi ultra szybko Nie mam pomysłu jak do tego podejść.
Używaj niewielkiej mocy pary.

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #22 dnia: 25 Sierpień 2015, 22:33:55 »
No ładne sprzęciki zakupione.
Gratulacje dla obu kolegów.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #23 dnia: 26 Sierpień 2015, 15:21:59 »
Dziękuje, ja dalej oswajam spienianie. Dwa kartony mleka poszły a tu dalej nic :( Nie ważne czy daje maks pare, czy tylko trochę, zawsze grzeje mleko błyskawicznie. Chyba zatkam dwie dziury wykałaczką...

Offline Jaro Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 862
  • Ekspres: tygielki, phin, Izzo Alex DuettoII
  • Młynek: Macap MX900
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #24 dnia: 26 Sierpień 2015, 15:38:18 »
patent z płynem do naczyń próbowałeś?
Najbardziej boję się whisky, bo po whisky nie boję się niczego...

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #25 dnia: 26 Sierpień 2015, 15:55:32 »
Patent z płynem jest dobry aby nie marnować mleko. Druga sprawa jest ilość mleka w dzbanku.

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 533
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #26 dnia: 26 Sierpień 2015, 16:01:43 »
Nie słyszałem o patencie z płynem, zaraz wygoogluje. A mleka pół dzbanka, jakieś 200g

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #27 dnia: 26 Sierpień 2015, 16:14:12 »
Nie musisz googlać, do wody ( zamiast mleka) dodasz po prostu kropeleczke płynu do mycia naczyń.

Offline johnyKMSA Mężczyzna

  • Wiadomości: 118
  • Ekspres: NS Oscar oraz alternatywa
  • Młynek: Bezzera BB005, Knock Hausgrind, Porlex Mini
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #28 dnia: 26 Sierpień 2015, 20:35:24 »
Z mlekiem tak samo u mnie  :sciana:
Poszperałem po forach i rzeczywiście wygląda na to, że spienianie na Oskarze do najłatwiejszych nie należy. Ze względu na cztery otwory i dużą ilość pary źle spienia się małe ilości mleka i spienianie generalnie jest bardzo szybkie. Ponoć mniejsza porcja mleka to około 10 s a większa max 20 s. I technika chyba także z czterema otworami jest inna - nie wir ale prawie centralnie w dół. Przed chwilą w ten sposób spróbowałem i nawet coś się spieniło. Do jogurtu temu było daleko ale lepiej niż poprzednio.

A o patencie z płynem nie słyszałem, spróbuję :).

Acha, i jest jeszcze możliwość zmiany końcówki w dyszy, zmniejszony otwór z 1,2 do 1 mm
« Ostatnia zmiana: 26 Sierpień 2015, 20:37:43 wysłana przez johnyKMSA »

Offline raf77 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1418
  • Ekspres: rancilio epoca
  • Młynek: fiorenzato f64 evo
Odp: OSCAR NS na tapecie
« Odpowiedź #29 dnia: 27 Sierpień 2015, 14:18:09 »
Zauważyłem, że technika centralnie w dół (mam 3 otwory w dyszy) daje lepszy efekt z dzbankiem, takim szerokim i zaokraglonym dołem, coś na kształt gruszki.
rancilio epoca & fiorenzato f64 evo

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi