Autor Wątek: Woda do kawy  (Przeczytany 469825 razy)

Offline Artur73 Mężczyzna

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: Solis barista perfetta plus
  • Młynek: Timemore C3
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1545 dnia: 26 Czerwiec 2025, 18:17:54 »
Właśnie chciałem kupić żywiecki kryształ i ma już 220mg/l, czyli tyle ile mam w kranie. Jest jakaś inna miękka wida?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1546 dnia: 26 Czerwiec 2025, 19:32:37 »
Primavera ma koło 150, Żywiec Zdrój ok. 200. Jeśli masz w kranie 200 TDS, to zwykły filtr dzbankowy wystarczy. Z niedrogich i łatwodostępnych rozwiązań - chociażby Dafi standard powinien zmniejszyć o 1/3 mineralizację. Tylko średnio z chlorem sobie radzi. Jeśli nie masz dużo chloru w wdozie to powinno być spoko. Z rozwiązań bardziej zaawansowanych Zero Water, masz praktycznie osmotyczną wodę, którą trzeba zremineralizować. Tylko cena za filtr 10x większa.
« Ostatnia zmiana: 26 Czerwiec 2025, 19:55:24 wysłana przez krystians »

Offline dkodr

    • -
  • Wiadomości: 9
  • Ekspres: AeroPress, The Gabi Master A, Hario V60-02, Chemex
  • Młynek: Porlex Mini, Baratza Encore
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1547 dnia: 26 Czerwiec 2025, 21:58:39 »
Niestety prawda [ ` ]


Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1548 dnia: 26 Czerwiec 2025, 23:50:50 »
Ciekaw jestem czy wszędzie zabezpieczyli sobie wodę ze starego źródła ŻK, na zawody Aeropress :)

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 472
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1549 dnia: 27 Czerwiec 2025, 07:48:41 »
Mi się udało kupić starszą wersję parę dni temu w Carrefour, być może końcówka zapasów.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1550 dnia: 27 Czerwiec 2025, 07:54:57 »

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1220
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1551 dnia: 27 Czerwiec 2025, 15:45:02 »
O kurczę, faktycznie! Mam dwie butelki ze starego zapasu w Ślemieniu oraz dokupione nieświadomie trzy sztuki z nowego ujęcia w Kętach. Niepotrzebnie je dźwigałem ze sklepu jak się okazuje. Toż to oszustwo jest  ;)

Offline Dale Cooper

  • Wiadomości: 214
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Switch, Deep27, Aeropress, Bialetti New Venus
  • Młynek: Timemore C3, Comandante C40 MK4
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1552 dnia: 01 Lipiec 2025, 09:15:26 »
To jaka woda bylaby druga w kolejności z tych nadających się? Nie wyobrażam sobie robienia u mnie specjalnie instalacji zmieniającej kranówkę w wodę do kawy.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1553 dnia: 01 Lipiec 2025, 10:14:35 »
Mi najbardziej z ogólnodostępnych wód pasuje Żywiec Zdrój. Można go przepuścić przez filtr dzbankowy, żeby nieco obniżyć minerazlizację.  Pdobną minaralizację podaje Żywiecki Kryształ z nowego ujęcia, więc trzeba by sprawdzić.

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 472
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1554 dnia: 02 Lipiec 2025, 11:07:29 »
ChatGPT wypluł takie wyniki z najniższą ogólną mineralizacją:
Nestlé Pure Life   Źródlana   ok. 28   
Primavera   Źródlana   ok. 140   
Żywiec Zdrój   Źródlana   ok. 230   

Zdaje się że próbowałem kiedyś Primavery i było nienajgorzej.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 7410
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, B75, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Ode2
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1555 dnia: 02 Lipiec 2025, 13:12:18 »
Obawiam się, że mineralizacja Primavery już się zmieniła jakiś czas temu i teraz jest w okolicach 250.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5379
  • Ekspres: LaPa EP, Aiden, za dużo dripperów
  • Młynek: Ode 2, Aergrind, Krinder
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1556 dnia: 02 Lipiec 2025, 13:56:27 »
Kupowanie butelek i lanie przez dzbanek... Do czego to doszło. Wie ktoś jaka jest przyczyna zmiany źródła ŻK?

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1623
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Jx-Pro, C2, ODE, M01
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1557 dnia: 02 Lipiec 2025, 14:13:08 »
ChatGPT wypluł takie wyniki z najniższą ogólną mineralizacją:
Nestlé Pure Life   Źródlana   ok. 28   
Primavera   Źródlana   ok. 140   
Żywiec Zdrój   Źródlana   ok. 230   

Zdaje się że próbowałem kiedyś Primavery i było nienajgorzej.


Z nestle to chyba jakiś babol:

wapń - 112,2mg/l, magnez - 24,3mg/l, sód - 12,8mg/l. ogólna mineralizacja 666,02 mg/l.



Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 472
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1558 dnia: 02 Lipiec 2025, 14:15:38 »
No tak, nie można polegać na AI jak widać :)  :sciana:

Ramkan

  • Gość
Odp: Woda do kawy
« Odpowiedź #1559 dnia: 02 Lipiec 2025, 14:22:37 »
Kupowanie butelek i lanie przez dzbanek... Do czego to doszło. Wie ktoś jaka jest przyczyna zmiany źródła ŻK?

Jak nie wiadomo o co chodzi, to chodzi o pieniądze.
Pewnie też sobie przekalkulowali, że nie stracą na tym znacznie, bo osób lejących tego do kawy nie ma stosunkowo aż tak dużo, żeby pod nich robić produkt. A do picia codziennego niska mineralizacja wcale dobra nie jest.

Swoja drogą taka woda wcale nie musi być najlepszym rozwiązaniem do kawy, co było pokazane w filmie kilka postów wyżej z @Donkichot w roli głównej.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi