Autor Wątek: Portaspresso - Rosco Mini  (Przeczytany 7911 razy)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Portaspresso - Rosco Mini
« dnia: 07 Kwiecień 2015, 16:14:32 »
Cześć, jestem Rosco Mini i jestem z Australii.
Ważę 1070 gramów, całkiem sporo jak na niewielkie gabaryty:
wysokość 21cm (16cm bez pojemniczka) i średnicę 5cm.
Niewykluczone, że jestem najlepszą ręczną konstrukcją z żarnami 38mm  :bry:

Kilka fotek:
http://imgur.com/a/E4AVj#PnWlaNc

Na razie zrobiłem dripa na ustawieniu chybił trafił - 1,4mm - był fenomenalny.
Testów na razie nie będzie, bo szkoda mi kawy :)

Bałem się, że będzie większy, ale jest zgrabny i dobrze leży w dłoni. Nie przepadam za dotykiem mosiądzu, więc na szybko zrobiłem owijkę z tasiemki tenisowej, wykombinuję chyba coś innego (może jakaś koszulka termokurczliwa? macie pomysł/namiar? wszelkie tasiemki trudno tak owinąć, by było to estetyczne). Kawał metalu, że można zabić. Genialnie wszystko spasowane, rączka chodzi gładko i bez luzów jak w najlepszym wędkarskim kołowrotku. Znakomity jest system ustawienia przemiału co do 0,5mm umożliwiajacy powrót do zapamiętanego parametru.
Zmielenie 16 gramów to 50 obrotów, dużo szybciej niż w moim dyżurnym peżocie.

Rozczarowania?
Żadnych.
Osobiście pokombinowałbym może z pojemniczkiem. Po pierwsze wysokie gwintowanie powoduje, że trochę trzeba się nakręcić by przykręcić/odkręcić. Po drugie jest wysoki i pojemny - na moje potrzeby nieco za wysoki i za pojemny. Po trzecie - trochę elektryzuje, ale nie jestem pewien czy to wada, bowiem dzięki temu zostają przyczepione do ścianek pojemniczka cząstki łusek i trochę pyłu.
Na oko przemiał jest bardzo równy i puszysty, ciekaw jestem testu na ilość pyłu w porównaniu z Peugeotem.

Gorąco proszę o nie podnoszenie kwestii finansowej w tym wątku.  :Bicz:

Tytuł postu poprawiony ; )
« Ostatnia zmiana: 07 Kwiecień 2015, 22:04:54 wysłana przez DrUsagi »

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #1 dnia: 07 Kwiecień 2015, 16:25:03 »
A co masz do mosiądzu? Alergia czy zwykła fobia? Bo ja  nawet lubię. Ładniutki jest, nie paskudź go plastrami bo zapytam o cenę... ;)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #2 dnia: 07 Kwiecień 2015, 16:44:20 »
Owszem, mosiądz jest ładny i elegancki.
Ale nie przepadam za zapachem jaki tworzy w kontakcie z moją dłonią i potem długo za mną chodzi...  :-[

Myślałem, że skórzana owijka będzie estetyczna, ale nie bardzo.

Zrobiłem kolejnego dripa, tym razem chemex z przesianiem.
Ustawienie 1.5mm, Z wejściowego 19.8g po odsianiu wyszło 17.4g, czyli poszło 2.4g, co jest wybornym rezultatem. Czas parzenia 250ml 3:20 w tym preinfuzja 30.

Przed i po przesianiu:

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #3 dnia: 07 Kwiecień 2015, 16:52:19 »


nie przepadam za zapachem jaki tworzy w kontakcie z moją dłonią i potem długo za mną chodzi... 

Rozumiem, niezgodność chemiczna taka.
Użyłem googla i już rozumiem ostatni wątek pierwszego posta.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #4 dnia: 07 Kwiecień 2015, 17:30:33 »
Może do mielenia zakładaj rękawiczki ;) są takie białe bawełniane kosmetyczne do dostania  :diabelek:

Gratulacje pięknego kawałka rzemiosła. :ok:
LMWDP #469

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #5 dnia: 07 Kwiecień 2015, 18:40:04 »
Kawał ładnego drania :)

Co do styczności mosiądz - ręka, doskonale Cię rozumiem. Strasznie nie lubię również metalicznego zapachu na dłoniach. Przeszkadza okrutnie.

Może jakaś owijka z przezroczystego sylikonu?

Offline rolcyng Mężczyzna

  • Wiadomości: 119
  • Ekspres: Hario V60, FP, Phin
  • Młynek: Zassenhaus Record
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #6 dnia: 07 Kwiecień 2015, 18:49:12 »
Użyłem googla i już rozumiem ostatni wątek pierwszego posta.
I ja także. Pękły mi oczy :wow2:

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #7 dnia: 07 Kwiecień 2015, 19:18:46 »
Użyłem googla i już rozumiem ostatni wątek pierwszego posta.
I ja także. Pękły mi oczy :wow2:

Spoko, to $ Australijski, nie USAński, więc tanioszka! ;)

Nie wytrzymałem i walnąłem espresso. Weszło w punkt za pierwszym razem na ustawieniu 0,6mm. 14,8g, 70 obrotów rączką (wygodnie się kręci, kółka małej średnicy, ale zupełnie bezsiłowo) .


Profil ciśnienia (ciśnięcia :) ) nieco różnił się od Eurekowego shota. Zazwyczaj pierwsza faza - wymagająca największej siły - gdzieś w połowie dość szybko wymaga obniżenia ciśnienia i zwolnienia ekstrakcji. Tymczasem Roscowy przemiał jakby wydłużył fazę większego ciśnienia i opóźnił jego spadek. Espresso wyszło świetnie zbalansowane, bez grama goryczki, z nieco niższym body, ale i niższą cierpkością/goryczką. Trochę jakby zbliżone do prawdziwego espresso z maszyny gastronomicznej, a nieco oddalone od caravelowego, gęstego syropu; z nieco jaśniejszą cremą i dyskretniejszym tygryskiem. Dla mnie bomba :)
Ale to tylko jeden strzał, więc pewnie i spostrzeżenia nieco powierzchowne ;)


Mogę poprosić moderatora o dodanie literki "s" do portaSpresso w tytule? Dzięki ;)
« Ostatnia zmiana: 07 Kwiecień 2015, 19:45:16 wysłana przez pafcio0 »

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Portapresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #8 dnia: 07 Kwiecień 2015, 19:51:48 »


Użyłem googla i już rozumiem ostatni wątek pierwszego posta.
I ja także. Pękły mi oczy :wow2:

Spoko, to $ Australijski, nie USAński, więc tanioszka! ;)

Wiem, zauważyłem. Co nie zmienia czterocyfrowości w PLN.

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #9 dnia: 08 Kwiecień 2015, 17:11:38 »


Użyłem googla i już rozumiem ostatni wątek pierwszego posta.
I ja także. Pękły mi oczy :wow2:

Spoko, to $ Australijski, nie USAński, więc tanioszka! ;)

Wiem, zauważyłem. Co nie zmienia czterocyfrowości w PLN.

Ciiiii.... ;)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #10 dnia: 08 Kwiecień 2015, 17:36:18 »
No właśnie, cśśśś! [chętnie bym wykasował tę "dyskusję" :P]

Dziś Eureka miała wolne. Rosco wykręcił trzy szoty espresso (w tym równie intrygujący co zjawiskowy naturalny Honduras od Antonia - kurczę, te naturalsy mają coś feromonowego w sobie) i dwa dripy. Możliwość żonglowania ustawieniami i wracania w punkt to konkretnego przemiału jest po prostu wspaniała. Ciekawe, czy to się kapkę nie rozjedzie w miarę docierania żaren...

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #11 dnia: 08 Kwiecień 2015, 18:25:00 »
No fajny jest skubaniec  :mrgreen:
Szkoda tylko, że pojemniczka na kawę nie zrobili z jakiegoś plexi przeźroczystego. Gwint pojemnika też mógłby być krótszy.
Generalnie konstrukcja na wieki wieków ;)

Pytałeś Pafcio o ewentualne zapasowe żarenko do tego cuda? (Ja zawsze lubie mieć w szufladzie zapas  :lol2:)
If only closed minds came with closed mouths

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #12 dnia: 08 Kwiecień 2015, 20:02:18 »

Szkoda tylko, że pojemniczka na kawę nie zrobili z jakiegoś plexi przeźroczystego.
Ano dokładnie coś takiego planuję wykoncypować. Namierzyłem już rurki z plexi, jak będę miał czas to się tym pobawię.

O żarna nie pytałem, jakoś się o nie nie boję i nie czuję potrzeby zapasu :)

Generalnie konstrukcja na wieki wieków ;)
I takie sprawia wrażenie  :ok:
Kawał solidnej roboty.
Chociaż u nas pewnie dałoby się taniej, bo tak naprawdę to tylko bardzo dokładnie obrobione i spasowane materiały, żadna technologia kosmiczna ;)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #13 dnia: 08 Kwiecień 2015, 20:34:10 »
Regulacja grubości jest na zewnętrznym żarcie? Czy środkowe się ustawia jakoś?

Powoli klaruje mi się mój własny pomysł na ręczny młynek ze stożkami. ;)

A może zamiast owijki i termokurczliwej rurki dało by się to drewnem obłożyć? Coś ala Chemex?
LMWDP #469

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Portaspresso - Rosco Mini
« Odpowiedź #14 dnia: 08 Kwiecień 2015, 20:45:18 »
Tutaj jest rzetelny opis:
http://www.home-barista.com/grinders/rosco-mini-hand-grinder-review-t27647.html
Nastawiamy "żeńskie" żarno.
Myślałem o drewnie, ale to by zbytnio zwiększyło średnicę...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi