Eureka Zenith E65

[kawosz17]

Ja nawet nie rozgrzewałem. Coś szerokiego, bardzo cienkiego, do podważenia i pójdzie

[stary]

Dziękuję za informację, chyba rozbiorę i zobaczę.
Lawazzy jeszcze trochę mi zostało i mogę sobie posprawdzać jaki obrót wpływa na przemiał.

[kawosz17]

Zmieniłem skalę z 2.5 na 5. Przepuściłem raz kawę, na odpad. Za drugim razem w 9s, zmielilo 19g. W czasie ekstrakcji NPF zarzygał mi pół kuchni.
Teraz będę sprawdzać na 4

Edit: na 4 nie jest o wiele lepiej. Zatrzymam się na 3.5

[kawosz17]

Nawet na skali 3.5 18.5g ratio 1:2 czas ekstrakcji 15s
więc nie wiem, jak niektórzy mają skalę na 5.5
Różne roczniki młynka, mają inaczej?

[stary]

przy ciemno palonej mam niecałe 2 i 8 sek ok 18 gr. W 30 sek jakieś 50 ml.

[xVampear]

przy ciemno palonej mam niecałe 2 i 8 sek ok 18 gr. W 30 sek jakieś 50 ml.

U mnie podobnie. Zawsze kręcę się w okolicach 2.

Wysłane z mojego BLA-L29 przy użyciu Tapatalka

[kawosz17]

Można zdobyć gdzieś naklejki? Przyciski są wytarte, już tak kupiłem. Może ktoś ma jakiś inny pomysł?

[maciek-rz]

Cześć
W 80% jestem już zdecydowany na Zenith E65, ale mam jeszcze jakieś wątpliwości.
Teraz mam Ascaso i steel i nic tylko już pali kawę wg mnie. No chyba, że to ekspres Uno Prof. Piłem ostatnio u znajomego co ma Silve oram Mignone nową i espresso na tej samej kawie o nibo lepsze. Takie kawiarniane.

Młynek na co dzień do espresso. W weekend przelew. -> sporo jest o blokujących się żarnach w Eurekach Mignon - czy tutaj one są inaczej montowane, nie będzie takiego problemu ?
Gdzie kupić mniejszy hopper  do młynka ? Zasypuję kawę tylko na tyle ile mielę, nie trzymam jej w młynku

No i pytanie o konkurencję:
CEADO E5P - sporo osób poleca, może w prostocie siła ?
Eureka Club - może po ptostu tańsza wersja E65 ?
MACAP M42M - tutaj mowa jest o opcjonalnej mikroregulacji, Ktoś coś o tym ?
Mazzer Mini - tu nie rozumiem tego zbiorniczka, czy to tylko taki przepływomierz do kawy ?


Fiorenzato odrzuciłem, za dużo opinii o problemach z przemiałem.

[MarcinK]

Jeżeli zasypujesz tylko tyle kawy ile mielesz (single dosing) to może najbardziej by Ci pasował Niche Zero? Raczej w żadnym młynku które wymieniłeś takie pojedyncze dozowanie nie da Ci dobrych efektów - próbowałem w Ceado e6p (jeśli już pytasz o e5p to jest to bardzo dobry młynek, ale trzeba pić więcej kawy niż jedną ale wtedy trzeba zasypać hopper).

[maciek-rz]

Jeżeli zasypujesz tylko tyle kawy ile mielesz (single dosing) to może najbardziej by Ci pasował Niche Zero? Raczej w żadnym młynku które wymieniłeś takie pojedyncze dozowanie nie da Ci dobrych efektów - próbowałem w Ceado e6p (jeśli już pytasz o e5p to jest to bardzo dobry młynek, ale trzeba pić więcej kawy niż jedną ale wtedy trzeba zasypać hopper).

Dzięki za odp.
Zasypuję tyle co na dwa espresso (podwójna wylewka) bo wydaje mi się, że kawa lepiej jak nie leży w młynku, ale nie ma problemu, żeby zasypać więcej. W ciągu dnia robię 4-5 strzałów podwójnych, bo ze wspólnikiem pijemy.
Ten Niche oglądałem, ale przyznam szczerze trochę wygląd młynka ze śmigiełkiem i brak mielenia do kolby (a i tak mam w biurze nieporządek od kawy z młynka i nie mogę nad tym zapanować ) mnie odstrasza.
Mam do wydania ok 2500zł i chciałbym tu kupić max, nawet na wyrost.

[xVampear]

Cześć
W 80% jestem już zdecydowany na Zenith E65, ale mam jeszcze jakieś wątpliwości.
Teraz mam Ascaso i steel i nic tylko już pali kawę wg mnie. No chyba, że to ekspres Uno Prof. Piłem ostatnio u znajomego co ma Silve oram Mignone nową i espresso na tej samej kawie o nibo lepsze. Takie kawiarniane.

Młynek na co dzień do espresso. W weekend przelew. -> sporo jest o blokujących się żarnach w Eurekach Mignon - czy tutaj one są inaczej montowane, nie będzie takiego problemu ?
Gdzie kupić mniejszy hopper  do młynka ? Zasypuję kawę tylko na tyle ile mielę, nie trzymam jej w młynku

No i pytanie o konkurencję:
CEADO E5P - sporo osób poleca, może w prostocie siła ?
Eureka Club - może po ptostu tańsza wersja E65 ?
MACAP M42M - tutaj mowa jest o opcjonalnej mikroregulacji, Ktoś coś o tym ?
Mazzer Mini - tu nie rozumiem tego zbiorniczka, czy to tylko taki przepływomierz do kawy ?


Fiorenzato odrzuciłem, za dużo opinii o problemach z przemiałem.

U mnie działa już prawie 3 lata i nigdy problemu z żarnami nie było.

Ja mniejszy hopper kupiłem w Anglii na stronie bellabarista.

Wysłane z mojego BLA-L29 przy użyciu Tapatalka

[maciek-rz]

A kto jest dystrybutorem Eureki w PL ?

[dembiec]

Cześć
W 80% jestem już zdecydowany na Zenith E65, ale mam jeszcze jakieś wątpliwości.
Teraz mam Ascaso i steel i nic tylko już pali kawę wg mnie. No chyba, że to ekspres Uno Prof. Piłem ostatnio u znajomego co ma Silve oram Mignone nową i espresso na tej samej kawie o nibo lepsze. Takie kawiarniane.

Młynek na co dzień do espresso. W weekend przelew. -> sporo jest o blokujących się żarnach w Eurekach Mignon - czy tutaj one są inaczej montowane, nie będzie takiego problemu ?
Gdzie kupić mniejszy hopper  do młynka ? Zasypuję kawę tylko na tyle ile mielę, nie trzymam jej w młynku

No i pytanie o konkurencję:
CEADO E5P - sporo osób poleca, może w prostocie siła ?
Eureka Club - może po ptostu tańsza wersja E65 ?
MACAP M42M - tutaj mowa jest o opcjonalnej mikroregulacji, Ktoś coś o tym ?
Mazzer Mini - tu nie rozumiem tego zbiorniczka, czy to tylko taki przepływomierz do kawy ?


Fiorenzato odrzuciłem, za dużo opinii o problemach z przemiałem.

Ja również moge polecić eureka mam parę miesięcy i żadnego problemu nie ma z zapychaniem,żarnami td .dokładnie mam club przed zakupem porównywalne z e65 i są dwie różnice jakie zauważyłem cena i czas mielenie club tańsza i wolniejszy, ale przemiał był dla mnie ten sam jak i smak  kawy z oby mlynkow identyczny

[MarcinK]

Jeżeli zasypujesz tylko tyle kawy ile mielesz (single dosing) to może najbardziej by Ci pasował Niche Zero? Raczej w żadnym młynku które wymieniłeś takie pojedyncze dozowanie nie da Ci dobrych efektów - próbowałem w Ceado e6p (jeśli już pytasz o e5p to jest to bardzo dobry młynek, ale trzeba pić więcej kawy niż jedną ale wtedy trzeba zasypać hopper).

Dzięki za odp.
Zasypuję tyle co na dwa espresso (podwójna wylewka) bo wydaje mi się, że kawa lepiej jak nie leży w młynku, ale nie ma problemu, żeby zasypać więcej. W ciągu dnia robię 4-5 strzałów podwójnych, bo ze wspólnikiem pijemy.
Ten Niche oglądałem, ale przyznam szczerze trochę wygląd młynka ze śmigiełkiem i brak mielenia do kolby (a i tak mam w biurze nieporządek od kawy z młynka i nie mogę nad tym zapanować ) mnie odstrasza.
Mam do wydania ok 2500zł i chciałbym tu kupić max, nawet na wyrost.

Do hoppera lepiej sypać więcej kawy niż dwie porcje, bo wtedy ziarenka wyżej popychają te niższe i tym samym przemiały masz bardziej jednolity i wychodzi lepsza kawa. Niche ma dodatkowo stożkowe żarna, których to kształt po porównaniu z płaskimi mi bardziej osobiście odpowiada że względu na smak jaki z nich uzyskuję na mojej maszynie . Dlatego dołączyłem do grona oczekujących, a obecnie do espresso używam z satysfakcją ręcznego Kazaka . Poczytaj sobie jeszcze o stożkach przed podjęciem decyzji

[rubin]

Kwestia zacinania żaren może wystąpić w Eurece (i pewnie każdym młynku z płaskimi żarnami), jeśli zmniejszasz przemiał na wyłączonym silniku. Możesz wtedy zakleszczyć grubsze kawałki kawy miedzy żarnami i problem gotowy. Zawsze zmniejszasz na włączonym silniku i nie ma tematu.

Mówisz, że robisz 4-5 doppio dziennie. U mnie przy takim ruchu +weekend ze 2-3 kawy więcej, schodzi pewnie 500g na tydzień. Ja mam Rocket Fausto - to taki brandowany Zenith właśnie. Hopper nie jest idealnie szczelny, ale kawa na koniec tygodnia wcale nie jest z tego powodu gorsza (zasypuje całe 500g).

Nie jest to młynek SD, wiec zawsze zwietrzeje ci resztka kawy w komorze mielenia - czy byś sypał jedną dozę, czy cały hopper (przez noc chociażby). Podobnie gdy hopper nie jest zasypany, powiedzmy min. 50g kawy, to masz do czynienia z popcorningiem i wyjdzie nierówny przemiał (w efekcie gorsza kawa). Jakimś rozwiązaniem na popcorning i powiedzmy małe dozowanie jest:
- zdjęcie hoppera całkiem
- zasypywania tylko do kanału wlotowego
- przykrywania kanału wlotowego - np. Tamperem 58mm

Ale to jest półśrodek i nie daje tego co prawdziwy młynek SD, jak np. Niche. Bo pod tym przykryciem zrobionym z tampera będzie zachodził popcorning.