Za oficjalną stroną Mazzera:
When used with the hopper full, the grinder has a retention of approximately 8 grams - this refers to the coffee that remains in the grinding chamber, behind the burrs, and in the chute.
Tłumaczenie:
Przy użytkowaniu z pełnym zasobnikiem młynek ma retencję wynoszącą około 8 gramów – odnosi się to do kawy, która pozostaje w komorze mielenia, za żarnami oraz w kanale wylotowym.
Co oznacza, że w tych 8 gramach mamy również niezmielone ziarna, które trafiły już do komory. Nie chodzi o 8 gramów mielonki, tylko nakreślenie ile kawy należy zmielić np. przy zmianie ziaren.
