Autor Wątek: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?  (Przeczytany 2086 razy)

Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« dnia: 26 Sierpień 2025, 22:36:21 »
Mam młynek z 2018 roku. W moich rękach piąty rok. 18g mieli mi obecnie ok 25-30s. Trochę długo, czy to czas na nowe żarna?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 11701
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Sierpień 2025, 09:04:32 »
Sam oceń, czyli załóż nowe żarna i sprawdź co się zmieniło w espresso. Teoretycznie trwałość takich żaren określa się na 100-200kg kawy, wg włoskich norm raczej miękkiej. Jeśli wrzucasz do młynka jakieś jasno palone "twardziele", to może się ten przedział zawęża.

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 472
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #2 dnia: 28 Sierpień 2025, 08:12:48 »
Pokaż zdjęcia żaren

Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #3 dnia: 29 Sierpień 2025, 16:51:38 »
Na moje oko źle nie wyglądają

Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #4 dnia: 09 Luty 2026, 09:19:59 »
Odkopuję swój temat.
Kupiłem nowe żarna, jedyne dostępne znalazłem na amazonie.
Niestety nowe mają inny rozstaw śrub, oraz szerszy pierścień od spodu. Pod palcem czuć że nowe sa bardzo ostre a moje nadają się do wymiany, także dycyzja jest dobra.
Ma ktoś pomysł gdzie znajdę żarna pasujące do mojego młyna? Może ja mam stary model? Napisałem już do producenta, znając Włochów nie nastawiam się na odpowiedź.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #5 dnia: 09 Luty 2026, 11:17:09 »
Na stronie Bella Barista jest informacja:
Please check the serial number of your grinder, eg: PH3561812001879, the sixth and seventh digits indicate the year. If it says 17, you require MAC55ITA CP, if it says 18, 19, 20 and 21 you require MAC55ITAv1802 CPs

https://bellabarista.co.uk/products/55mm-burr-set-for-eureka-mignon-specialita-year-2018-onwards?srsltid=AfmBOorI3SCL5B_skwt2_-rtQXP1f5XYK8nu8nCrYQc1V_9nwlPNvhpj



Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #6 dnia: 09 Luty 2026, 16:45:33 »
Dzięki @ranGo to wiele wyjasnia :)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2690
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #7 dnia: 10 Luty 2026, 10:02:32 »
I jedne, i drugie żarna dostępnie są na Amazonie pod marką Very barista. Upewnij się tylko, które są odpowiednie do twojego młynka. Przy zakupie na Amazonie chyba nie ma problemów ze zwrotem.

https://www.amazon.pl/zadziory-espresso-Specialita-MAC55ITAv1802-CP/dp/B0C5KFDTC2
https://www.amazon.pl/zadzior%C3%B3w-Eureka-mlynk%C3%B3w-MAC55ITA-SF-CP/dp/B0BJV5DM7F?th=1


Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #8 dnia: 11 Luty 2026, 08:54:30 »
Na moje oko te drugie żarna które podałeś też nie będą pasowały. Wygladają identycznie.
Zamówiłem żarna w poniedziałek z niemieckiej strony Gestrotiger. dzisiaj mają być u mnie :)

Offline Pabloo Mężczyzna

  • Wiadomości: 319
  • Ekspres: Bezzera BZ16 R PM, Aeropress Fellow Prismo
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Eureka Mignon Specialita czy czas na nowe żadna?
« Odpowiedź #9 dnia: 11 Luty 2026, 15:22:47 »
Dotarły do mnie żarna z niemieckiego sklepu i pasują idealnie. Po zamotnowaniu musiałem mocno odrkęćić młynek tak o 1/4 obrotu żeby uzyskać poprzednie parametry 36g w 25s. Czas mielenia spadł o połowę, także jestem bardzo zadowolony.
Żarna wyszły mnie z wysyłką z Niemiec 170 zł także taniej niż te z Amazona. Link do sklepu gdzie kupiłem:
https://gastrotiger.de/ersatzteile/mechanikkomponenten/geraetespezifische-bauteile/eureka-spare-parts-mac55itacp-mahlscheiben-paar-flach-mm-55/p/lf5169986

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi