Słoiki na pojedynczą dozę

[ciastek]

Zastanawiam się ostatnio nad ograniczeniem wietrzenia ziaren. Zaczynałem od wsypywania paczki 250g do hoppera, pózniej naszło mnie na wsypywanie pojedynczej dozy prosto z opakowania ale nadal pod koniec opakowania to już nie to samo ziarno. Młynek SD już w drodze więc duże słoiki nie wchodzą w grę, ale widziałem że niektórzy pakują pojedyncze dozy do osobnych słoiczków. Brzmi kusząco, chyba że się spojrzy za ile takowe sprzedaje webber 😂

Używacie takich? Warte uwagi czy bezsensowne akcesorium? Plastiku nie lubię, wiec patrzę tylko na szklane, ale…nie mogę znaleźć żadnych ze stojakiem, żeby się zaraz nie powywracały. W IKEI mają jakieś niedrogie ale właśnie bez stojaka 😞

[ranGo]

Za jakieś 100zl możesz kupić takie szklane pojemniki na kawę, w których zmieści się 18g lub 22g kawy. Można wybrać zwykłą wersję lub z zaworkiem.

https://allegro.pl/oferta/zestaw-do-przechowywania-10-ziaren-kawy-espresso-z-drewnianym-stojakiem-na-szklane-ziarna-kawy-15806402705

https://a.aliexpress.com/_EG0Kwve

[Fux]

Doppio w tym nie przechowasz. To jest kolejny - dla młynka bez hopera.

[Antonio]

Lepszą inwestycją będzie chyba podzielenie paczki na parę mniejszych partii, zapakowanie próżniowe i przechowywanie w zamrażarce (utrwalone na lata).

[ciastek]

ale tak paczkę 250g dzielić i mrozić? u mnie to w ciągu tygodnia znika spokojnie no i dużo odpadów dochodzi bo każda taka paczka to plastikowa torba

ciekawe czy te słoiki 22g faktycznie tyle przyjmą bez ostukiwania żeby zagęścić ziarno, teraz mi wychodzi 19g doza ale planuje eksperymenty niedługo z koszykiem 21g, to już prawie limit, a ziarna np z Indii przychodzą do mnie dość duże

[korea83]

Nakupiłem kiedyś takich małych słoiczków aby mieć już przygotowane pojedyncze dozy kawy. Tak jak szybko mi ten pomysł przyszedł, tak szybko odszedł. Kompletnie mi się to nie sprawdziło bo słoiczki bez jakiegoś stojaka/organizera do nich jedynie przeszkadzały. Nie sposób było je jakoś sensownie ustawić aby miało to ręce i nogi.

Jak już się bawić w coś takiego to tylko w wersji z jakimś stojakiem

[ciastek]

do głowy wpadł mi niecny plan zrobienia stojaka, a właściwie leżaka dla tych słoików, coś na kształt półek w winiarniach co wyglądają taka ukośna (45°) kratownica

przy tak krótkim czasie leżakowania chyba nie ma ryzyka że ziarno by zbyt mocno pracowało wiec nie wiem czy jest sens skupiać się na słoikach z zaworami

myślałem o tych guldfisk z ikei (6cl), wielkościowe zbliżone do stalowych pojemników do dozowania/mielenia

[Wiszczu]

Można ew. poszukac ew. stojaka na przyprawy, np. https://allegro.pl/oferta/polka-kuchenna-na-przyprawy-organizer-stojak-2-poziomy-sosna-15138862799 (jakiś losowy wybrałem, nie wiem czy wymiary i jakość jest ok) i słoiki np. https://allegro.pl/oferta/sloik-szklany-brazowy-60ml-z-nakretka-alu-x5-13312336869 (też losowy).
Ja zrezygnowałem jak sobie uświadomiłem że dozę jednak zmieniam czasem więc takie zważone potem musiałbym odejmować/dodawać co gubi sens.

Mrożę kawę po 150-200g w woreczkach próżniowych. Po wyjęciu do szczelnego opakowania. Jeśli za dużo taka porcja dla kogoś, to odsypywać sobie np. połowę takiej paczki i resztę do zamrażarki z powrotem - ziarna z zamrażarki są normalnie sypkie, tylko zimne. Kiedyś po roku coś wyciągnąłem - nie widziałem większej różnicy niż zaraz przed mrożeniem.

[Antonio]

Kiedyś po roku coś wyciągnąłem - nie widziałem większej różnicy niż zaraz przed mrożeniem.

No właśnie.

u mnie to w ciągu tygodnia znika spokojnie

Skoro tylko/aż tydzień zajmuje zużycie 250g kawy, to trzeba chyba częściej zaglądać do kieliszka. Z kawą oczywiście .

[ciastek]

nie mógłbym zasnąć 😂

Można ew. poszukac ew. stojaka na przyprawy

Niby losowe wybrałeś, ale w polecanych podlinkowali coś o co mi chodzi 😉, chyba się skuszę. Słoiki po 100ml wydają się być akceptowalne, minimalny luz przy 20-22g

Ja zrezygnowałem jak sobie uświadomiłem że dozę jednak zmieniam czasem więc takie zważone potem musiałbym odejmować/dodawać co gubi sens.

Ostatnio widziałem tu, na forum, polecajkę odnośnie szlifowania przepisów

Espresso Recipes with Barista Hustle na YouTube

W skrócie dozę ustawiasz pod koszyk więc jest stała, a regulujesz sobie docelową ilość napoju i ostatecznie czas ustawieniami młynka

[pj.w]

słoiczki z płaskim dnem, brązowe szkło, z płaskim dnem, na kosmetyki.
Sprawdzają się idealnie, bardzo podobne do tego co Commendanet oferuje. Koszt kikla zł a sztukę. Nie trzeba stojaka.

[Jka57]

bardzo podobne do tego co Commendanet oferuje.

O takie i ciągle do kupienia

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=15195.0


Jka

[ciastek]

haha, widziałem

ale czuję opory przed plastikiem 

[Wiszczu]

No i 7 Commanda 125zl a 5 szklanych 20 zl

[ciastek]

🤫