Przelew z wbudowanym młynkiem lub osobno do 1000zł

[szuwar3333]

Dzień dobry,


Witam wszystkichm! To mój pierwszy post ale obserwuje forum od dłuższego czasu;)
Od dłuższego czasu pijam głównie kawę z dripa V60 - mam do tego młynek ręczny Timemore C3 ESP i czajnik elektryczny z "wylewką".  Od kiedy mam ten zestaw mi i mojej żonie mało gdzie (poza domem i jedną kawiarnią w mieście) kawa mi smakuje 
Chciałbym proces robienia porannych kaw trochę zautomatyzować, dlatego szukam ekspresu.
Kupiłem ostatnio powystawowy Melitta AromaFresh Therm Pro X za 400zł - ale musiałem go odesłać bo nie pobierał wody:/. Jednak byłaby to najlepsza opcja bo kilka kliknięć i mam kawę gotową.
Teraz zacząłem przeglądać różne oferty i zastanawiam sie czy nie lepiej kupić  osobno młynek+ekspres. Zestaw nie może zbyt dużo miejsca zajmować i musi być czarny.
Moje typy ekspresów to:
* Melitta AromaFresh (nowa wersja) - ze względu na wygodę i to ze nie zajmuje dużo miejsca (nie przeszkadza mi że jest wysoki)
* Melitta EPOUR  - ze względu na wygląd/preinfuzję/ruchoma wylewka - ale właśnie obawiam się trochę tej wylewki, czy nie zepsuje się szybko
* jestem otwarty na coś innego/tańszego

Młynki:
* Nivona CafeGrano 130
* Bodum 10903 (na amazon za 316 zł)
Chciałem severen KM 3873 ale jest już niedostępny. Na allegro widziałem kilka podobnych młynków, pod innym brandem np. SmartGrind TE-19
Może macie jakaś alternatywę w podobnej cenie (może być z chin). Patrzyłem też na Wilfa Svart- ale jest droższy i większy.

[kawosz17]

Mam wystawione na forum dwa zestawy Moccamaster plus młynek. Może takie coś byś chciał?

[siewcu]

Ja bym zbierał do Melitty Epos. A AromaFresh w nowej wersji ma gorsze żarna niestety.

[Ramkan]

Mam Melitta 1021-13 AromaFresh Therm i taką wersję rekomenduję (nowe wersje AromaFresha wcale nie są lepsze, mają też niestety ceramiczne żarna). Ma wyjmowalny pojemnik na wodę (starsze wersje nie mają), a termos lepiej się sprawdza niż dzbanek + podgrzewanie. Kupiłem za 300zł.
(O taki jak poniżej. Widzę, że tutaj termos do umycia...)
https://allegro.pl/oferta/ekspres-przelewowy-melitta-aroma-fresh-therm-black-edition-1021-13-1-25-l-17019031061

Kawę mieliłem zarówno KinGrinderem K6, jak i wbudowanym młynkiem AromaFresha - i przestałem używać młynka zewnętrznego. Dla mnie wygoda przygotowywania kawy w tym urządzeniu zwyciężyła, a młynek i jego ustawienia są dla mnie wystarczające. Obecnie przestałem używać już ekspresu kolbowego.

[Tasak69]

Akurat stoi obok mnie melitta 1021-01 (w firmie). Była używana jakieś pół roku - było nas troje do przelewu. Teraz do przelewu zostałem już sam więc zalewam dripa w kubku a ekspres stoi nieużywany od trzech m-cy jakoś. Sprawny, kompletny. Trochę mi już przeszkadza. Nawet myślałem ostatnio czy na targu nie ogłosić. Jak coś to za 150zł będzie do zabrania (ew. plus wysyłka). Karton do niego mamy gdzieś w magazynie.

[szuwar3333]

Akurat stoi obok mnie melitta 1021-01 (w firmie). Była używana jakieś pół roku - było nas troje do przelewu. Teraz do przelewu zostałem już sam więc zalewam dripa w kubku a ekspres stoi nieużywany od trzech m-cy jakoś. Sprawny, kompletny. Trochę mi już przeszkadza. Nawet myślałem ostatnio czy na targu nie ogłosić. Jak coś to za 150zł będzie do zabrania (ew. plus wysyłka). Karton do niego mamy gdzieś w magazynie.

To srebrna wersja? Jeśli tak to odpada:/

Zastanawiam sie czy odczuwalnie lepsza kawa będzie w Melitta Epour względem Aromafresh.

[Tasak69]

Srebrna, srebrna.

[szuwar3333]

Kupiłem Melitta Aroma Fresh Therm Black Edition 1021-13 i  nie jestem za bardzo zadowolony. Próbowałem różnych kombinacji i kawa jest gorsza w porównaniu do v60:/. Próbowałem proporcje wody do kawy zrobić podobnie jak w dripperze.
Kawa jest albo za kwaśna albo "płytka" w smaku, dodatkowo ma dziwny posmak, coś jak odgrzewana kawa. Nie wiem, może to też kwestia filtrów, bo kupiłem to co było dostępne (szare filtry Edeka), albo samego plastiku.
Spróbuje innych kaw i ustawień, jeszcze muszę spróbować zmielić kawę ręcznie i wsypać do ekspresu. Zastanawiam sie czy zwrócić ekspres i kupić Melitta EPOUR lub coś innego.

[Ramkan]

Filtry to jedna z kluczowych spraw w tego typu maszynach.
A jak sprzęt był używany, to go najpierw wyczyść z resztek starej kawy.

[ikpara]

Kupiłem Melitta Aroma Fresh Therm Black Edition 1021-13 i  nie jestem za bardzo zadowolony. Próbowałem różnych kombinacji i kawa jest gorsza w porównaniu do v60:/. Próbowałem proporcje wody do kawy zrobić podobnie jak w dripperze.

To jest absolutnie prawidłowo - z V60 kawa jest znakomita, a z ekspresu przelewowego Melitta (u mnie akurat Look IV) co najwyżej średnia, niezależnie jak dobre filtry zastosujemy. Ja tego przelewowca używam do herbaty i ziółek, bo do kawy to nie za bardzo.

[Ramkan]

Robiłem V60, robiłem z Aromafresha. I serio nie chce mi się już bawić w kawowe rytuały, gdy rano, przed pracą, muszę zrobić kawę.
Filtry mają duże znaczenie, bo nie chodzi tylko o smak papieru, ale i prędkość przechodzenia ekstraktu przez filtr. W Aromafreshu można zrobić pseudo preinfuzję, czyli podstawić dzbanek po pewnym, określonym czasie od uruchomienia.

A stara, zwietrzała kawa jest po zakupie ekspresu zazwyczaj w tunelu z młynka, trzeba nacisnąć przycisk łyżki przez 5 sekund, otwiera się klapka, wtedy szczotka i czyścisz.

Jak go nie będziesz chciał, jest w świetnym stanie, to w dobrej cenie kupię.

[szuwar3333]

Wyczyściłem i odkamieniłem ekspres, zamówiłem też inne filtry na próbę. Zobaczę czy będzie zmiana na plus.

[Heniutek]

Hej, odnoszę podobne wrażenie.
Kawa wychodzi "plaska" I jakoś dziwnie smakuje.

Popróbuję jeszcze z opcją namielonej kawy oddzielnie.

Dzisiaj rano dałem 36g kawy na 500ml wody, z wstępną oszukaną "preinfuzją" (dzbanek wstawiony później), namielanie bardzo drobne + 3 ziarenka, smak zasadniczo bez zmian 🤔

[szuwar3333]

Zmieniłem filtry i jest lepiej, ale nadal to nie jest to czego oczekiwałem. Robiłem też preinfuzje. Kawa jest bardziej kwaśna (testowałem różne stopnie zmielenia) i nie ma  "pełnego smaku".
Zastanawiam się czy w warto próbować lepsze ekspressy np. Epour lub Moccamaster - mam jeszcze 2 dni na zwrot:P

Hej, odnoszę podobne wrażenie.

Masz może porównanie z innymi ekspresami?

[Heniutek]

Niestety nie, duże przelewy robię w Hario Switchu i robiłem w Cleverze, może to też filtry, ciężko powiedzieć.