Ręczny młynek do 500 zł

[mohseth]

Młynek jest dla mojego brata. Z tym, że Knock, Lido, Comandante MK II odpadają ze względu na cenę. Czy jest coś lepszego od Tiamo Slima, a zarazem tańszego niż Hausgrind?

[Przemo]

Pod jaką metodę parzenia kawy?

[mohseth]

Kawiarka i Ekspres dźwigniowy.

[Przemo]

Stary młynek drewniany np. Zassenhaus. Tyle, że to trochę loteria. Możesz trafić ekstra młynek, ale drobno nie zmieli. Możesz trafić taki co potrafi zmielić, ale jest w słabym stanie.
Pod te dwie metody jednak używałbym dwóch różnych młynków. Każdy osobno ustawiony pod daną metodę.
Do kawiarki stary młynek będzie pasował, pod espresso może być jak powyżej.

[mohseth]

Nie ma nic nowego ? Tak jak mówiłeś, loteria nie jest dla mnie.

[Przemo]

Dozbieraj do Knocka.
Ja bym tak zrobił.

Jest jeszcze projekt z Kickstartera - "Handground". Młynek jednak jest niesprawdzony, zbieranie funduszy się zakończyło, wysyłka nastąpi najwcześniej w sierpniu 2015.

[esack]

Jest jeszcze ROK Grinder na Indiegogo za $129 z przesyłką. Dostawa planowana w maju. Niestety podobnie jak Hausgrind  - niesprawdzony. Jeśli wszystkie zapewnienia okażą się prawdą to będzie IMHO super młynek. Prawie zamówiłem, ale ostatnio kręcenie korbką mi się znudziło i będzie elektryczny...

[Przemo]

No to może być ciekawe, gdybym o tym młynku ROK wiedział wcześniej, byłbym się zastanawiał nad wsparciem młynka Hausgrind na Kickstarterze. Tylko te przekładnie plastikowe są niepokojące.

[gie]

Ręczny turecki, nówkę kupiłem za trochę ponad stówkę z przesyłką z Turcji. Daje radę, ale kręcenie do więcej niż 3 kaw dziennie to doskonałe ćwiczenie rozwijające przedramiona i rączki potem śmierdzą mosiądzem Droższy  - Zassenhaus Havana, chyba że uda się wyrwać używany, ja dostałem za 80 pln - polecam jest świetny i do kawy i do herbatek/ziół.

[pafcio0]

rączki potem śmierdzą mosiądzem

Polecam owijkę rowerową

[gie]

Ja sobie radzę ręczniczkiem kuchennym

[donkiszot]

Kawiarka i Ekspres dźwigniowy.

Kryteria nie są łatwe. Do kawiarki powinien wystarczyć jakikolwiek. Na upartego wyroby młynkopodobne wystarczą. Do espresso mało który sobie poradzi, a jeśli nawet to i tak kręcenia sporo, bo drobno.

Wracając jednak do przedziału: lepszy od tanich, tańszy od zbyt drogich, poleciłbym w ciemno Zassenhausy. Nowe dostaniesz w tych pieniądzach. Poleciłbym gdyby nie fakt, że Panama, która niedawno do mnie przyszła nie trzyma osi i będę ją musiał udoskonalić.
W takim razie polecam, ale z konkretnymi oględzinami.
No i nadal pozostanie pytanie czy nada się do dźwigni.

[mohseth]

No właśnie na zagranicznych forach zassenhausy mają nie za pochlebne opinie. Poszukiwania dalej trwają...

[ignacy]

Stary młynek drewniany np. Zassenhaus.

A widziałeś kiedyś grubszy przemiał z Zassenhausa?   Praktycznie brak stabilizacji żaren + zamocowanie trzepienia nie zawsze jest po środku. Kupiłem ostatnio używany i mocno się zawiodłem po rozkręceniu. W życiu bym za to nie dał 60 EUR. Z nowymi podobno wcale nie jest lepiej no i żarna są nie do nabycia. Do 500zł można kupić jakiś elektryczny, który już sobie z przemiałem do espresso poradzi jeżeli zajrzymy w używki.

[Przemo]

Nie testowałem grubszego przemiału.
Zresztą docelowo ma służyć do kawiarki i espresso, więc do czego ten grubszy przemiał niby ma służyć?