Wybór dokonany - HX! Tylko jaka maszyna?

[Wiesiek]

Maro, możesz temat wygłuszania rozwinąć?

Dziękuję za cenne wskazówki.
Na palcu boju w moim przypadku zostały:
ROCKET Cellini V3 pid (ca 5,3 k pln)
BEZZERA Giulia S MN (ca 5k pln)

Roto odpuszczam.
Zapytam doświadczonych forumowiczów co to z niejednego pieca kawę pili: który z powyższych?
Bezzera nieco mocniejsza grzałka (1,25/1,45 vs 1,2 kWh) oraz większy bojler (2,0 vs 1,8 l).

Gdzie się udać na zakupy? (Rocket - roger, tyle wiem). Może jakieś ciekawe miejsca w Europie?

Zdrówka!
W

[WS]

Gdzie się udać na zakupy? (Rocket - roger, tyle wiem). Może jakieś ciekawe miejsca w Europie?

Akurat te marki mają w Polsce dobre ceny. Wiesz, gdzie pytać o Rocketa, a Bezzera jest w Cafe Silesia i Coffeesite.pl.

[KiT]

Sprawdź cenę i gdzie one faktycznie są dostępne.

[Wiesiek]

Wszystkim pomocnym ludziom wielki dzięki.
And the winner is ...... ROCKET Cellinie v3!

Pytanie do użytkowników podobnego sprzętu.
Jak ewentualnie i czy w ogóle zabezpieczyć ekspres przed tygodniową bezczynnością (założenie - pracuje w łykendy)? Chodzi mi głównie o wodę w systemie. Da się to ogarnąć?

Zdrówka!
W

[DrUsagi]

Jak do tej pory tylko raz miał wakacje - woda ze zbiornika wylana. Po powrocie przelałem trochę przez grupę, spuściłem dyszą wrzątku i już.

[wyspiarz]

przepuść wodę przez ekspres, po nabiciu ciśnienia spuść wodę z boilera kilka razy żeby ją wymienić ( choć w sumie nie wiem po co )  i tyle, nic tam nie ma prawa się stać....


pzdr. Łukasz

[KiT]

bardziej bym się bał zostawiać go bez wody niezakonserwowanego, generalnie to jednak jest sprzęt domowy a nie do pracy w cyklu ciągłym...

[Jeżyk]

Ja to jeszcze w sprawie pomp i różnic. Wiadomo, że rotacyjna ma same zalety w stosunku do wibracyjnej poza jedną. Wibracyjna może pracować przez jakiś czas bez wody, rotacyjna nie wybacza takiego błędu. Żeby nie było, mając wybór, wybrałbym rotacyjną.

[Wiesiek]

Czyli zbiornik opróżnić na czas postoju i wsio ...... dzięki!

Wybór pompy ..... hmmm, to jednak jest wybór budżetu (bądź jego realizacji jeżeli jest założony).

Zdrówka!
W

[lucasd]

zbiornik oproznic, wylaczyc z pradu, kolbe sciagnac z sitka

[Wiesiek]

Maszyna stoi już w moim obejściu (Rocket Cellini V3 PID)

Pierwsze wrażenia pozytywne. Espresso wyszło za drugim strzałem (pierwszy za drobno zmielona kawa i pomka nie dała rady  ;D.
 Pisząc wyszło mam na myśli czas i jakość ekstrakcji (crema).
Ze smakiem to nie jestem zbyt wyrobiony, ale wg mnie jest nieco za gorzka, cierpka (Ariadna). Obniżając temperaturę ekstrakcji udało się uzyskać więcej kwasków. PID ustawiony na 118 st C.
Moje pytanie do użytkowników tej maszyny: na jakich nastawach najczęściej jedziecie??? Chodzi o PID oczywiście i ewentualnie czy było coś gmerane przy ciśnieniu na pompie.

Dzięki i zdrówka.

[ranGo]

PID ustawiony na 118 st C

Wysoka temperatura = dużo goryczy. Ustaw na 92-94C

[DrUsagi]

@Goran - tu się ustawia temp w bojlerze i jest tabelka mówiąca ile jest na grupie


@Wiesiek - 119C to mój start - potem ewentualnie -1 +2 A wątek o naszej maszynie jest tu

[Antonio]

No tak, dla Ariadny itp. temperatura powinna być mniejsza niż 90 stopni, jeśli chcemy zmniejszyć gorycz.

[ranGo]

@Goran - tu się ustawia temp w bojlerze i jest tabelka mówiąca ile jest na grupie

Nie mogli dać na wyświetlacz temperaturę zaparzania jak już jest przelicznik. Wiesiek, jeszcze daj informację jaki flush wykonujesz przed zaparzaniem.