Fiorenzato F64 Evo Sense i Pro Sense

[korea83]

Tego też właśnie Mazzera bym brał pod uwagę, ale muszę jeszcze sprawdzić czy można do niego dokupić* mały hopper bo mam ograniczone miejsce.

Kusi mnie żeby teraz kupić młynek OD dla odmiany, ale tak szczerze to bardzo by mi było szkoda mojego Etzingera bo to super sprzęt jest.

*autokorekta tel

[MatroX]

Tak, można dokupić mały hooper.

[Artisz]

Mam podobne rozterki, ale u mnie Fiorek odpadł ze względu na głośną i wolną pracę ale to Allground sense.

Używam go już 2 lata i nie uważam aby był ani głośny ani jakoś wolny na domowe warunki jak na żarna 64mm, Eureka Zenith była sporo głośniejsza.

[Boby_brown]

Tak, można dokupić mały hooper.

Ja kupiłem tutaj z małym hooperem już na wyposażeniu:
https://www.stoll-espresso.de/kaffeemuehlen/hersteller/mazzer/alle/mazzer-super-jolly-v-pro-electronic-dunkelgrau-2214#ac75/mobile-brand-categories/m=and&q=super+jolly+v+pro+electronic

[korea83]

Dokładnie tu wziąłem

[MacJaro]

Dokładnie tu wziąłem

Witaj w „klubie” gratuluję wyboru 
Ja jestem tym młynkiem zachwycony od pierwszego dnia.

[korea83]

Mam nadzieję, że i w moim przypadku tak będzie i ten młynek "mi wystarczy" na jakiś dłuższy czas 😉

[maro]

Gdybym nie kupił dopiero co Allground Sense pewnie bym się zdecydował na tego w wersji Pro

Porównuję Allground do F64 i wychodzi mi na to, że najistotniejsze elementy czyli waga, średnica żaren i ich osadzenie jest takie samo. Różnice są w "oprogramowaniu" ale to bez znaczenia przy domowym espresso. Coś jeszcze w temacie różnic ?

[Artisz]

Większy, przez co dokładniejszy zakres regulacji przemiału pod espresso w F64, allground sense jest młynkiem uniwersalnym pod różne rodzaje kawy z czego nie korzystam, więc wybrałbym młynek dedykowany tylko do tego.

[MacJaro]

Gdybym nie kupił dopiero co Allground Sense pewnie bym się zdecydował na tego w wersji Pro

Porównuję Allground do F64 i wychodzi mi na to, że najistotniejsze elementy czyli waga, średnica żaren i ich osadzenie jest takie samo. Różnice są w "oprogramowaniu" ale to bez znaczenia przy domowym espresso. Coś jeszcze w temacie różnic ?

Allground i F64 to dwa różne młynki. Pierwszy typowo domowy, drugi gastronomiczny. Różnica jest zasadnicza. Moc  silnika w pierwszym 250W a 450W drugim.

[maro]

Różnica jest zasadnicza

Czyli w zasadzie jaka ?
Wczoraj się bawiłem obydwoma w Multigastro i w zasadzie cały zakres pod espresso to w obydwu przypadkach 1/4 do 1/3 obrotu pierścienia. Żarna (DarkT), mocowanie, waga takie same. Silniki różne to fakt 250 vs 450W ale obroty te same i szybkość mielenia podobna 14g w około 5-7s. Jedyna istotna różnica to zalecana wydajność do 1 dla Allgrounda vs. 3kg F64 dziennie no i większy młynek ma jakąś formę "chłodzenia" silnika bo czuć powiew podczas pracy. Na HomeBarista i licznych filmach na YT testach nikt nie narzeka. Na testach LaMy Micra, Mini też często ten młynek stoi obok ekspresu. Jest nawet test granulometryczny porównawczy i efekt ten sam. Więc gdzie jeszcze w istotnych z punktu widzenia espressomaniaka obszarach może być różnica ? Pomijam opór mentalny związany "uniwersalnością" młynka i pozycjonowaniem go przez producenta jak domowy.

[MacJaro]

Mój F64 Evo  mielił 17g w 4-4,5 sek ale to wersja bez wagi. Wychodzi na to, że wersja z młynkiem jest wolniejsza. F64 nie jest głośniejszy od All?

[Artisz]

Największa różnica to przeznaczenie młynków domowe vs gastronomiczne, jeżeli szukasz do prywatnego użytku to większy silnik nic Ci nie da.

[maro]

Allground jest mniejszy, lżejszy, ma mniejszy silnik czyli jest mniej wytrzymały eksploatacyjnie ale i tak producent na stronie pisze, że młynek przeznaczony do mielenia do 1kg na dobę czyli użytku domowego  . Ten zapis mnie bawi do łez bo nie wiem jaką trzeba mieć rodzinę by zużywać w domu 30kg kawy miesięcznie  Mi w szczycie kawowej zajawki lata temu wychodziło 3-4 kg. Przy tej wydajności ten młynek by się sprawdził w większości naszych kawiarni i lata by tam pewnie służył. Rozum mówi kup Allgrounda a serce że w F64 jednak więcej jest młynka w młynku 

[Artisz]

F64 jednak więcej jest młynka w młynku 

I różnica w cenie to odzwierciedla, tylko jak napisałeś że kawy będziesz mielił tyle co nic czy dopłata prawie drugie tyle za coś co i tak nie wykorzystasz będzie miała sens, to już musisz sam zdecydować.