Co wybrać - On Demand, 64mm

[Maciej1]

Ja akurat nie mam zamiennika, używam oryginału.  Kiedyś miałem Quamara dlatego wiem jak by to było wysoko i wiem, że srednica nasady jest właściwa.  Ten od mazzera ma mniejszą średnicę i trzeba zastosować tuleję adaptacyjną.

Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka

[Antonio]

Jeśli chcecie małych hopperów, to się polecam. Te od Ceado pasują do Mazzerów, a przy tym nie mają w środku niepotrzebnych detali. Pewnie wkrótce zrobię jakieś kolejne zamówienie, więc i hoppery mogę do tego dołożyć. Sądzę, że drogie nie będą.

E6P z dozownikiem ma 44cm, a bez dozownika jest prawie niewidzialny... . Te młynki są niewielkie i ciche, są siłą rzeczy mniejsze i nie tak szybkie jak F64Evo, ale żarna mają również 64mm.

Pytałem o kształt ostrzy żaren, bo niektóre bardzo szybkie młynki mają ostrza eliptycznie zakrzywione. Takie żarna mają Mahlkonigi K30 i Brasília RR55OD.

Ceado mają też taką zaletę, że banalnie się je rozbiera i dość łatwo czyści. Są też większe i mega solidne dwa modele, ale znacznie droższe: jeden z żarnami płaskimi 83mm i jeden z żarnami stożkowymi. W tych większych modelach mocowanie żaren wydaje się bardzo ciekawe i praktyczne. Chętnie bym to przetestował, ale $$ wciąż potrzebne na surowe ziarna...

[MaciejF]

Jeżeli chodzi o proporcje E6P vs Ascaso Steel to wygląda jak wyżej.

Zrobiłem raptem 2-3 espresso na nowym młynie i zapowiada się, że będę zadowolony. Gabaryty, wykonanie, praca młyna to trochę inna liga niż Ascaso i-1 steel (54mm), z którego zresztą byłem bardzo zadowolony - stąd chyba nie ma sensu szczególnie ich porównywać.

Zawsze zastanawiałem się, jak może wpłynąć zmiana młynka (na jakiś z kategorii pro) na smak/ekstrakcję kawy i na razie mogę wskazać dwie różnice, które zauważyłem:

• Dla brewing ratio 1:2 | 25 sekund kawa pojawia się w wylewkach dużo wcześniej, ok. 7-8 sekundy. Na poprzednim młynku zazwyczaj była to 12-15 sekunda i espresso leciało trochę większym strumieniem.
• Z jedną z mocniej palonych mieszanek pod espresso, z polecanych na forum palarni, nie mogłem się ni jak dogadać na secie Steel + i-1. Po zmianie młynka na E6P espresso wyszło naprawdę przyzwoite, chociaż mieszanka to nie moje smaki.

[sawa23]

Antonio,
Jak dziś, jutro się zdecyduję na zakup to chętnie skorzystam z Twojego polecenia na mniejszy hopper. Daj znać proszę jak finansowo to wyjdzie u Ciebie na prv. Dzięki 

[Andrzej]

Witam - jakieś wieści o tym Caedo E6P ? 
faktycznie jest warty zakupu ?  trudno o nim cokolwiek znaleźć, 

teoretycznie wygląda bardzo zachęcająco ? ale czy na pewno ?

[manfred]

Hoper zawsze można zmienić, gdzieś to ktoś już wklejał

Znasz może markę tego hoopera?

[Antonio]

Mazzer.

[Maciej1]

Ale z adapterem http://www.elektros.it/pl/en/coffee_grinder_fiorenzato/adattatore-tramoggia-mazzer-mini-320-gr.html

[manfred]

Czekanie na hopper z Silesia już mnie nudzi.

[KAKR]

http://www.elektros.it/pl/en/small-hopper-250gr-F64.html

[manfred]

Do mojego fiorka nie podejdzie. Mój hopper musi mieć średnicę zewnętrzna ok 67 mm.

[Antonio]

jakieś wieści o tym Caedo E6P ?
faktycznie jest warty zakupu ?  trudno o nim cokolwiek znaleźć,

teoretycznie wygląda bardzo zachęcająco ? ale czy na pewno ?

Tutaj masz recenzję na temat poprzedniej wersji E6P i jego większego brata:

[MaciejF]

Witam - jakieś wieści o tym Caedo E6P ? 
faktycznie jest warty zakupu ?  trudno o nim cokolwiek znaleźć, 

teoretycznie wygląda bardzo zachęcająco ? ale czy na pewno ?

Chociaż nie mam innego punktu odniesienia niż ascaso i1 steel (płaskie 54mm) to jak na razie nic mnie w tym młynie nie denerwuje.

Jakoś przemiału jest zdecydowanie lepsza niż w ascaso.
Grind on demand bardzo łatwo się programuje/obsługuje. Generalnie w całej budowie młyna dominuje prostota.
Co do kawy w filiżance - z espresso na ascaso byłem też zadowolony ale zdecydowanie częściej miałem shoty, które chciałoby się wylać do zlewu i czasami sporo czasu schodziło mi, żeby dobrze ustawić młynek. Tutaj przyzwoite espresso wychodzi mi w zasadzie zawsze, a jak nie zmieniam kawy i dokładnie ustawie grubość przemiału jest bardzo dobrze.
Nie wiem co tu więcej można by napisać...

[KAKR]

Ja używam Rancilo Kryo 65 OD http://www.ranciliogroup.com/3-Rancilio-Dosing-Grinders--KRYO_65_OD polecam..

[slusar_o2]

Witam - jakieś wieści o tym Caedo E6P ? 
faktycznie jest warty zakupu ?  trudno o nim cokolwiek znaleźć, 

teoretycznie wygląda bardzo zachęcająco ? ale czy na pewno ?

Chociaż nie mam innego punktu odniesienia niż ascaso i1 steel (płaskie 54mm) to jak na razie nic mnie w tym młynie nie denerwuje.

Jakoś przemiału jest zdecydowanie lepsza niż w ascaso.
Grind on demand bardzo łatwo się programuje/obsługuje. Generalnie w całej budowie młyna dominuje prostota.
Co do kawy w filiżance - z espresso na ascaso byłem też zadowolony ale zdecydowanie częściej miałem shoty, które chciałoby się wylać do zlewu i czasami sporo czasu schodziło mi, żeby dobrze ustawić młynek. Tutaj przyzwoite espresso wychodzi mi w zasadzie zawsze, a jak nie zmieniam kawy i dokładnie ustawie grubość przemiału jest bardzo dobrze.
Nie wiem co tu więcej można by napisać...

A jak retencja po dłuższym użytkowaniu?