Odkamienianie chemiczne czy manualne

[patryk5510]

Tak jak w temacie, czy w ekspresach Lelit zalecane jest odkamienianie chemiczne czy raczej odradzane a stosowanie jedynie filtrów oraz częstych  backflush-ów. Może wstzymywać sie tylko do odkamieniania manualnego co pewien okres ale to się wiąże jjuz w mechaniczną ingerencję w bojler itp. Jakiego jesteście zdania? Podobno chemiczne odkamienianie też nie jest takie słodkie dla ekspresu i jego niektórych części nie wspominając o prawdopodobieństwa pozostania gdzieś tej chemii w obiegu wodnym podacz późniejszego użytkowania a co za tym idzie kontakt tych specyfików z naszym układem trawiennym 

[GostRado]

Jak będziesz lał odpowiednią wodę, to nie będzie powodu do odkamieniania i ja tego nie robię 🤷‍♂️

[ikpara]

Jeśli chodzi o odkamieniacze "chemiczne" to obecnie najczęściej jest to kwas cytrynowy lub mlekowy - nie wierze, że nie jadasz cytryn czy kiszonej kapusty. Ekspresy należy odkamieniać odkamieniaczami i to często, w razie braku takowego można wspomóc się kwaskiem cytrynowym lub octem. Kapusty raczej nie polecam - zapcha ekspres.

[Artisz]

Może też być też kwas fosforowy, używany w popularnych napojach i żywności.
Oczywiście wszystko w jakiś sposób oddziaływuje negatywnie na różne komponenty dlatego lepiej zapobiegać osadzaniu kamienia i używać wody z małą zawartością wapnia i magnezu.

[patryk5510]

obecnie najczęściej jest to kwas cytrynowy lub mlekowy

gdzie takowy nabyć i jak często sugerujesz taki serwis (mniej więcej) . Czy robimy to systemem backflushingu?

[patryk5510]

Jak będziesz lał odpowiednią wodę,

też używasz butelkowanej?

[Krakus]

Kwas cytrynowy albo kupujesz w sklepie spożywczym, albo w jakimś sklepie czy na Alledrogo.

Kwas rozcieńczony do 6%.

[patryk5510]

Kwas rozcieńczony do 6%.

czyli np 1 łyzeczka na szklankę wody ? no i jakiej wody? zwykłej filtrowanej, przegotowanej, destylowanej?

[rrafal_]

Czyli 60g substancji na 1000g roztworu.

[ikpara]

Jeśli chodzi o np. ocet wg. instrukcji mojego mocno starego ekspresu to 6 łyżek 6% octu na 0,5L wody, kwas mlekowy najłatwiej kupić jako odkamieniacz w płynie. Odkamieniamy przelewając zawartość zbiornika (woda + odkamieniacz) przez grupę kawową z zapiętą kolbą z sitkiem naprzemiennie z dyszą wody/pary co chwilę przerywając na kilka minut. Potem to samo zrobić czystą wodą i.. gotowe. Odkamienianie i backflush to są dwie różne (ale równie ważne) czynności obsługowe. Do backflush'a używamy specjalnych środków, np. CAFIZA. BTW. nawet najlepsza woda (oprócz destylowanej cz RO) zawiera mineralne cząstki stałe i nie należy pomijać odkamieniania.

[patryk5510]

Jeśli chodzi o np. ocet wg. instrukcji mojego mocno starego ekspresu to 6 łyżek 6% octu na 0,5L wody, kwas mlekowy najłatwiej kupić jako odkamieniacz w płynie. Odkamieniamy przelewając zawartość zbiornika (woda + odkamieniacz) przez grupę kawową z zapiętą kolbą z sitkiem naprzemiennie z dyszą wody/pary co chwilę przerywając na kilka minut. Potem to samo zrobić czystą wodą i.. gotowe. Odkamienianie i backflush to są dwie różne (ale równie ważne) czynności obsługowe. Do backflush'a używamy specjalnych środków, np. CAFIZA. BTW. nawet najlepsza woda (oprócz destylowanej cz RO) zawiera mineralne cząstki stałe i nie należy pomijać odkamieniania.

Rozumiem że taki roztwór octowy mogę zastąpic roztworem kwasku cytrynowego? jak np 60g kwasku na 1000g rozrworu (ok 1L wody)Domyślam się, że przy zalaniu takim roztworem pojemnika na wodę to musimy odpiąć filtr?
Nawiązując do ogólnej konserwacji ekspresu czyli backflush i odkamienianie to dodatkowo czyścimy jakoś pojemnik na wodę?

[ikpara]

Ogólnie rzecz biorąc jako domowe odkamieniacze spożywcze stosuje się roztwory słabych kwasów organicznych (i nic więcej), które nie są toksyczne dla ludzi, a tylko co najwyżej mają charakterystyczny smak i zapach. Tak więc spożycie czegoś takiego poza określonymi wrażeniami smakowymi jest powiedzmy zdrowotnie neutralne. Więc spokojnie można stosować gotowe odkamieniacze. Jeżeli z oszczędności (bo nie widzę innego powodu) chcemy stosować np. ocet (spirytusowy wychodzi najtaniej) to nie ma problemu.
Wg instrukcji obsługi większości ekspresów wyjmowany zbiornik na wodę należy okresowo myć w ciepłej wodzie gąbką lub miękką ściereczką używając delikatnego detergentu (ja polecam płyn do ręcznego mycia naczyń) po czym starannie wypłukać.

[patryk5510]

Ogólnie rzecz biorąc jako domowe odkamieniacze spożywcze stosuje się roztwory słabych kwasów organicznych

jak często stosowac taki serwis?

[ikpara]

Zgodnie z instrukcją obsługi danego ekspresu - może warto byłoby ją przeczytać?

[Jack S.]

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14145.0

Pytałem o to jakiś czas temu.

Ad. woda - moja Bianca widziała tylko butelkowaną Primaverę, czyli jakieś 150 ppm.