Autor Wątek: DF83 V - rewelacja?  (Przeczytany 25413 razy)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #45 dnia: 20 Czerwiec 2024, 20:33:57 »
Tak ten młynek reaguje na zmianę kawy.

Pod tą było ustawione -jest dobrze

wykres 1.jpg

Zmiana kawy a wykres1.jpg

Po zmianie na tą wyszło tak - jeszcze się dobrze nie zaczęło już się skończyło.

wykres 2.jpg

Zmiana kawy a wykres2.jpg

Czyli wszystko prawidłowo.

Kolejne spostrzeżenie młynek jest stabilny na blacie.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #46 dnia: 23 Czerwiec 2024, 19:13:17 »
Niedziela nad Bałtykiem piękna jesienna pogoda - i chyba już tak zimno zostanie :-[
Przed chwilą odebrałem telefon z zapytaniem czy u mnie wszystko w porządku bo sobota minęła niedziela się kończy a ja jeszcze się nie wygłupiłem :lol2: :lol2: :lol2:

No to coś niecoś skrobnę dzisiaj padło na tytułowy młynek.

Za niski to ten młynek nie jest i trochę mi jego "komin" przeszkadzał w nalewaniu wody do ekspresu przelewowego.

M1.jpg

No to coś poszperałem i wyszperałem :lol2: tz. wykręciłem żonie od nieużywanej pokrywki do garnka gałkę jaka tam było.
O takie coś i zastąpiłem tym ten mieszek.

M2.jpg

Idealnie pasuje a czy ja zdejmuję mieszek czy "kapturek" do nasypania ziarna jeden czort i tak to muszę później zakładać to na co dzień jest "kapturek" a przy mieleniu mieszek mam go gdzie trzymać bo miejsca na blacie ci u mnie dostatek.

M3.jpg


A i kolorystycznie mi się to dopasowało do wskaźnika i śrubek :lol2:

M4.jpg

Tak że pomału dopasowuj sobie ten młynek pod swoje potrzeby z tym że jeszcze nie znalazł ostatecznego miejsca dla siebie u mnie na blacie ciągle jeszcze coś tam przestawiam myślę.

Kolejne spostrzeżenie: młynek według mnie mieli szybko a może i bardzo szybko RPM 1500 22g ziarenek średnio palonych czas 6sek.

Jka


Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

pawel890

  • Gość
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #47 dnia: 23 Czerwiec 2024, 19:54:59 »
 :picardpalm:

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #48 dnia: 24 Czerwiec 2024, 00:57:42 »
Kolejne spostrzeżenie: młynek według mnie mieli szybko a może i bardzo szybko RPM 1500 22g ziarenek średnio palonych czas 6sek.

Korekta po obejrzeniu nagrania z tego mielenia czas jaki wychodzi to nie 6sek. jak napisałem ale 4,2sek.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #49 dnia: 25 Czerwiec 2024, 09:13:50 »
Trochę o czystości wkoło tego młynka bo jestem bardzo pozytywnie zaskoczony tym jak jest czysto wokół niego.
Porównując z tym co miałem z innymi młynkami tutaj jest naprawdę czysto.
O tak :taktak:

20240624_193136.jpg

20240623_111918.jpg

To tylko w zbliżeniu i na fotce tak wygląda w realu jest czyściej (tutaj jest to po 3trzech przemiałach w danym dniu)

20240623_111957.jpg

Dopiero 2 dwie kawy mieliłem tym młynkiem tak że na jakieś konkretniejsze wnioski muszę poczekać.

Kolejne spostrzeżenie: w moim amatorskim odczuciu młynek przy zachowaniu tej ceny co ja za niego zapłaciłem może a w zasadzie powinien stać się tym młynkiem który chętnie się będzie kupowało np. przez to że jest cichy.

Jka

Ps. z tych dwóch kaw jakie już w nim przemieliłem cukru w espresso nie wyczułem  :lol2: :lol2:

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #50 dnia: 25 Czerwiec 2024, 20:09:56 »
Tak stary gość jak ja cos niecoś tam opowiada o tym młynku.



Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #51 dnia: 02 Lipiec 2024, 20:26:07 »
Czas upiększania młynka za mną  :lol2:
Dzisiaj dotarł taki kubek do przesypywania kawy i był to zakup w 101% udany.

Kubek wygląda tak:

20240702_170440.jpg

20240702_165514.jpg

20240702_170421.jpg

20240702_165920.jpg

Zastąpi ten po prawej.

20240702_170526.jpg

Całość prezentuje się tak.

20240702_170411.jpg

Teraz tak sobie myślę że mogę z czystym sumieniem ten młynek sprzedać :o BO po co mi młynek do którego nie mam już co dokupić :lol2: :lol2:

Jka

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 171
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #52 dnia: 02 Lipiec 2024, 21:35:10 »
Mozesz inne żarna dokupić. Albo nawet jeszcze jeden taki młynek i miec jeden pod pour over i jeden pod espresso.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #53 dnia: 02 Lipiec 2024, 22:14:42 »
Mozesz inne żarna dokupić

Ja już raz kupiłem nowe inne żarna do innego młynka Iiiiii gdyby nie pomoc z forum to zostałbym z jakąś tam kasą w szufladzie :lol2: nie nigdy bym się na to już 2drugi raz nie zdecydował.

Albo nawet jeszcze jeden taki młynek
Myślałem o tym bo nie są to jakieś tak kosmiczne pieniądze.

Albo nawet jeszcze jeden taki młynek i miec jeden pod pour over i jeden pod espresso.

Ależ ja obecnie tak mam.
Ten wielki robi za testera / mały nie dotykany.

20240702_214854.jpg

A ten mieli pod poranny przelew.

20240702_214914.jpg

Czy było by lepiej (cokolwiek to znaczy) od tego co mam?

I muszę pamiętać że mam w szafie jeszcze taki młynek :redface:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=14380.0

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3638
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #54 dnia: 03 Lipiec 2024, 09:39:34 »
Czy było by lepiej (cokolwiek to znaczy) od tego co mam?

Od Moca pod przelew to większość rzeczy lepiej zmieli :)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #55 dnia: 03 Lipiec 2024, 10:33:20 »
Teraz tak sobie myślę że mogę z czystym sumieniem ten młynek sprzedać  BO po co mi młynek do którego nie mam już co dokupić 

Żartowałem :lol2:
Takie coś sobie na nadchodzące dni do zabawy z tym młynkiem przygotowałem.
20240702_203531.jpg


A i jakby tego było mało to jeszcze to mam w zapasie :lol2:
20240702_203632.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline My Coffee Show

  • Wiadomości: 171
    • My Coffee Show
  • Ekspres: Decent DE1 Pro i La Pavoni Esperto
  • Młynek: DF64, DF83, Niche Zero, Kafatek MC5, Flat Max 2 i 8 recznych
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #56 dnia: 03 Lipiec 2024, 21:33:20 »
Na pewno ci młynków nie brakuje ale tez nigdy ich nie ma za wiele 😛. Ja bym widział jeden DF83V z żarnami SSP Cast a drugi z SSP brew lub eventualnie MP. Sama wymiana żaren zajmuje dwie minuty ale fajnie by bylo mieć dwa.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #57 dnia: 03 Lipiec 2024, 21:48:35 »
Na pewno ci młynków nie brakuje ale tez nigdy ich nie ma za wiele

Ale po co mi one skoro w szafie stoją.

Uwierz mi na słowo to co chwilę temu ten wielgachny stożek wyczarował z tych groszków bo inaczej nie można nazwać tych ziarenek to cud miód malina (nie nie tego wszystkiego tam nie było)  :lol2: ale goryczki też tam nie było a przynajmniej takiej jakiej można się było spodziewać.

20240703_190102.jpg

A zresztą co Ci będę ......... zobacz sobie wykres masz ten sam ekspres to umiesz go "przeczytać" :lol2:

20240703_192324.jpg

Jka
 
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Ma_k

  • Wiadomości: 35
  • Ekspres: ECM technika V Flow Control
  • Młynek: ECM 64 Manuale, G-iota PRO83VS
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #58 dnia: 13 Lipiec 2024, 09:45:13 »
Tak że pomału dopasowuj sobie ten młynek pod swoje potrzeby
Cześć
Jak składasz młynek (skręcasz) to zacznij strzałką na dole lub wcześniej .
Powinna się wtedy ustawić na górze

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 2553
  • Ekspres: Kolbowy (popsuty), automatyczny, przelewowy i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 3 elektryczne + 1 ręczny (wielki)
Odp: DF83 V - rewelacja?
« Odpowiedź #59 dnia: 13 Lipiec 2024, 20:28:14 »
Takie coś sobie na nadchodzące dni do zabawy z tym młynkiem przygotowałem.

Wgrać.jpg

wgrać1.jpg

No i zabawa się skończyła bo pokazana kawa też się skończyła.

Młynek mieli wszystko co wrzuciłem a wrzucałem tak od 19,5g do 20,5g. w +/- 4/5 sekund przy RPM ustawionym na 1400 sprawdzałem jeszcze przy obrotach 1000/800/400 RPM czasy były większe np. kawa oznaczona jako light (107) 20,5g ziarenek zmieliło się w 17sekund i tutaj mam wrażenie że przy takim wolnym mieleniu i tej kawie wyczuwałem w espresso kwaski.
Innych ciekawostek o których by internet :lol2:nie wspominał nie odkryłem dalej jestem pod wrażeniem jak czysto jest wkoło tego młynka.

No i to by chyba było tyle w temacie tego młynka.
Czas pobawić się innym :redface:

Jka
 
« Ostatnia zmiana: 13 Lipiec 2024, 21:35:16 wysłana przez Jka57 »
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi