Pierwszy prawdziwy młynek do kawiarki i aero

[morfeusz]

Witam,
Chciałbym kupić młynek do kawy do kawiarki i aero.  Jest teraz automat Melita Passione, ale kawa z niej jest średnia, a z kawiarki jest lepsza. Młynek głównie będzie   obsługiwała moja kobieta. Kiedyś czytałem wątki o młynkach, ale temat upadł, więc teraz nie wiem co jest na czasie, wiele rzeczy zapomniałem a nie chciałbym czegoś przegapić. Może załapię się jeszcze na jakieś promocje, więc nie chcę wertować kolejnych setek stron, bo zajmie mi to wiele dni.
Interesuje mnie najlepszy stosunek  cena/jakość, logo nie jest istotne. 

Jeżeli pod alternatywy, to oczywiście młynek nie musi być ze złota, tytanu, czy z kosmiczną z technologią.
Teraz dylemat:  tańszy elektryk, czy jednak ręczny. Wiem, że ręczne  lepiej  mielą kawę  w podobnym budżecie niż taka  Nivona Grano 130, czy Wilfa. Ale czy to jest przeskok jakościowy kilka klas, czy tylko niuanse jak u audiofili.

Jeżeli elektryk, to oprócz 2 w/w coś nowego się pojawiło wartego uwagi?
 Z tego co czytałem, Wilfa potrafi się  zacinać na jakiś jasnych ziarnach, a jak to bywa z Nivoną? Mielenie jest takie same? Z kolei Nivona ma kiepski timer.

Jeżeli ręczne, to możecie coś polecić? Swego czasu było szaleństwo na Timemore C3, ale myślę, że od tego czasu trochę się zmieniło. Jakaś  seria  Chestnut, czy może coś z 1zpresso, ale pewnie cena będzie 2-3x wyższa.
Widziałem że pojawiła się nowa marka, której  nie znam - KINGrinder. 
Młynek najlepiej sprawdzony, dopracowany, wygodny w użytkowaniu, nieawaryjny, solidny z trwałych materiałów i co ważne, aby kobieta kręcąc nim nie musiała specjalnie robić przedramion na siłowni,  aby móc  nim kręcić. Ale z drugiej strony,  bardzo długie kręcenie, też może zirytować.

[Janusz]

Jeśli chodzi o w miarę tani elektryk do alternatyw to mamy obecnie wyprzedaż młynków G-IOTA Standard pierwszej generacji. Dostępnych jest kilka kolorów w cenie ok. 1690,00 PLN brutto.

[uman]

Jak chodzi o KinGrinder to ja zakupiłem niedawno KinGrinder K6 i jestem zadowolony - używam do cold brew i do V60. Podobno potrafi też w espresso - jeszcze nie sprawdzałem. Cena coś ponad 400 na amazon.

[morfeusz]

Jeśli chodzi o w miarę tani elektryk do alternatyw to mamy obecnie wyprzedaż młynków G-IOTA Standard pierwszej generacji. Dostępnych jest kilka kolorów w cenie ok. 1690,00 PLN brutto.

Niestety, ale szukam czegoś budżetowego, tym bardziej, że to pierwszy młynek i osoba, która będzie go używała, korzysta nadal z automatu Melitty Passione, więc na pewno z tego automatu dobrej kawy nie piła. Więc  musi przejść długą drogę, aby dowiedzieć się, jak duże znaczenie ma młynek i dlaczego ludzie tyle za nie płacą.
Ja z kolei nie jestem koneserem kawy, piję tylko okazjonalnie i namówić  kobietę na sam młynek do kawiarki  za ponad 1,5 tys. wcale nie jest to takie łatwe....

Jak chodzi o KinGrinder to ja zakupiłem niedawno KinGrinder K6 i jestem zadowolony - używam do cold brew i do V60. Podobno potrafi też w espresso - jeszcze nie sprawdzałem. Cena coś ponad 400 na amazon.

Tak, dziś odrobiłem lekturę i czytałem, że te młynki są lepsze niż Timemore C3 a nie zabijają ceną.

Ale jednak dziś, po konsultacji, moja kobieta obawia się, czy poradzi sobie tym codziennym  kręceniem. Dla mnie to nie problem, ale nie zawsze jestem w domu, a z doświadczenia wiem, że  kobiety jednak nie lubą bawić się takimi rzeczami, pod tym względem są wygodne i myślę, że za moment ten ręczny młynek będzie się kurzył a elektryka i tak będzie trzeba kupić.

Ale zapytam się,  czy wasze kobiety nie miały problemu z kręceniem na K6 i C3, czy nie narzekały, że jest ciężko?


Najczęściej najtańsze polecane tu elektryki do alternatyw to Nivona CafeGrano 130, Wilfa Svart WSCG-2, czy wcześniej Baratza Encore. A z tego co udało mi się wyczytać, przemiał mają gorszy od tych ręcznych.
Jaki młynek elektryczny dorównuje jakością przemiału przynajmniej do tych w/w ręcznych pod kawiarkę, areo, czy może później przelewy?  Rozumiem, że te powyższe elektryki niczym między sobą się nie różnią pod względem jakości przemiału? Jeżeli kupię np. Nivonę, to w co następnie muszę się zaopatrzyć i ile wydać, alby tak naprawdę poczuć zauważalną różnicę?

Czy są jakieś tu sprawdzone elektryczne młynki chińskie? Nie widziałem za bardzo, aby coś było polecane.
Kolejną opcją są używane młynki gastro. Ale czego tu szukać, może ktoś wymieni marki, aby w ogóle móc się o coś  zaczepić?

[kitsune]

Warto zwrócić uwagę na to ile kawy ma być dziennie mielone bo przy młynkach gastro problemem często jest retencja, dla mnie niestety nie do przyjęcia ze względy na to, że kawkę pijam weekendowo. Moim aktualnie młynkiem marzeń jest Varia VS3. Ale te 4 mielenia tygodniowo to i z ręcznym daję radę. Nie ukrywam, że przy regularnym piciu 2-3 kawy dziennie to mielenie timemore c3 byłoby już mocno upierdliwe, chwilę to mielenie trwa no i można się zmachać przy drobnym mieleniu.

Jeśli chodzi o w miarę tani elektryk do alternatyw to mamy obecnie wyprzedaż młynków G-IOTA Standard pierwszej generacji. Dostępnych jest kilka kolorów w cenie ok. 1690,00 PLN brutto.

Przy okazji chciałbym zwrócić uwagę Januszu, że wspomniana Varia dalej ma u was w sklepie informację o preorderze i wysyłce w połowie lipca 

[Janusz]

Poprawione. Dzięki za zwrócenie uwagi.

[morfeusz]

Nie ukrywam, że przy regularnym piciu 2-3 kawy dziennie to mielenie timemore c3 byłoby już mocno upierdliwe, chwilę to mielenie trwa no i można się zmachać przy drobnym mieleniu.

Dokładnie tak jest, 2-3 dziennie, plus dodatkowo  w weekend ja też wypije z 2 kawki.

bo przy młynkach gastro problemem często jest retencja,

Czy dobrze zrozumiałem? W młynkach gastro, po zmieleniu  zostaje więcej kawy w młynku i trzeba go częściej czyścić?

[kitsune]

Nie tyle trzeba częściej czyścić co przy rzadszym używaniu resztki kawy zostają wewnątrz młynka i wietrzeją ale myślę, że przy takich ilościach robionych dziennie kaw nie powinien to jednak być duży problem.

Poprawione. Dzięki za zwrócenie uwagi.

Jeszcze białym został ten zapis.

[Janusz]

Poprawione.

[morfeusz]

Nie tyle trzeba częściej czyścić co przy rzadszym używaniu resztki kawy zostają wewnątrz młynka i wietrzeją ale myślę, że przy takich ilościach robionych dziennie kaw nie powinien to jednak być duży problem.

Ok, dzięki za wyjaśnienie, myślę, że to nie byłby problem. Jeżeli wiesz,  możesz polecić jakieś modele gastro? Może jakaś będzie okazja na używany w dobrym stanie gastro.