Ryżowary - cud nad cuda czy zbędny gadżet?

[Wiszczu]

Wypłukać, odstawić w wodzie na 20 min, wolno zagotować z odpowiednią proporcją wody i na najmniejszym palniku pod przykryciem zostawić warzyć jeszcze 10min. Odstawić pod przykryciem na 15 min, dodać zaprawę i studzić

Alternatywa to:
Wsypać, wlać, zapomnieć, wrócić za 30 minut
No jak dla mnie ma to sens

[gromog]

Jednak zakupiłem ten ryżowar Xiaomi o mocy 710W i 3l pojemności. Niecałe 190zł, to nie jest majątek.
Przejrzałem instrukcję i biały ryż gotuje się 1h, brązowy 1,5h
Ktoś wie, jak to podłączyć pod chiński serwer?

[mlopus]

Znając życie wszystko pewnie przez Xiaomi Home które dobrze działa tylko czasami Sprzęty maja fajne ale integracja w aplikacji i obsługa peryferiów tragiczna. Mój telefon Xiaomi z zestawem słuchawkowym notorycznie łączył się tylko z jedną słuchawką i  podobno tak jest nadal więc nadal mają fajne telefony ale dla mnie z wada która je wyklucza. Odkurzacz mi notorycznie wywala z aplikacji, z zegarkiem był problem, szczoteczka soniczna też problem z podłączeniem, hulajnoga jakoś się lepiej trzyma.

[gromog]

U mnie Xiaomi home daje radę. Od kilku lat poprzez apkę steruję bezproblemowo jednym z odkurzaczy Roborock.

[krystians]

biały ryż gotuje się 1h

Tak długo? Ja ryżowarze gotowałem jakoś koło 10 minut.

[Wiszczu]

Mam wrażenie że one wliczają też czas nagrzewania garnka i 'odpoczywania' ryżu, choć mogę się mylić. Wychodzą chyba z założenia że możesz sobie ustawić wcześniej kiedy ma zacząć gotować więc nie jest to problem.

Jak robię w szybkowarze automatycznym, to jest mniej więcej 5-10minut(nie sprawdzałem dokładnie) nagrzanie, 6(?) minut ciśnienie, potem jeszcze przynajmniej 10 minut poczekać aby ryż doszedł. Więc mogę powiedzieć że samego gotowania jest 6 minut, ale realnie od wsypania i zalania zimną wodą to przygotowanie zajmie 30 minut.
Czerwony/brązowy trzeba doliczyć następne 10 czy 15 minut.

[Spinacz]

U mnie skończyło się na Yum Asia Sakura - trafił się egzemplarz ze zwrotu w dobrej cenie.
Gotowanie ryżu to ok 30-40 minut. Efekt znakomity

Co do ryżu do sushi - nawet biedronkowy z ryżowaru wychodzi zdecydowanie bardziej puszysty.

[kulka]

+1 do produktów YumAsia. Co do samego ryżu zaś (basmati, jaśminowy) to jest przepaść pomiędzy takim Kupcem czy innym Plonem, a takim dostępnym w workach.

[Spinacz]

Fakt, skończyłem woreczek Tilda Jaśminowa i szukam czegoś ciekawego w cenie ~100 PLN/5kg

[Wiszczu]

Ja od dość dawna kupuje Smart Chef i jestem zadowolony - w zależności od miejsca od 17 do 24 zl/kg
O wybieraniu ryżu kiedyś obejrzałem taki filmik: jest informacja jak rozpoznać faktycznie jaśminowy ryż a nie aromatyzowany

[kulka]

Fakt, skończyłem woreczek Tilda Jaśminowa i szukam czegoś ciekawego w cenie ~100 PLN/5kg

Właśnie kończy mi się tildowy i będę próbował tego od YumAsia (Thai Hom Mali, dostępny na Amazonie, tylko cena to rozbój - 139zł/5kg). Próbowałem też RoyalTiger, fajna cena (42zł/5kg), ale do niego nie będę przekonywał. Więcej prób mam z basmati:
- Daawat: specyficzny postarzany, nie dla mnie
- Banno: wybrałem opcję extra long i ryż był wręcz śmiesznie długi. Ale smaczny, wrócę do niego
- Golden Turtle: najsmaczniejszy, ale najdroższy. Na przemian z Tildą.
- Tilda: bardzo dobry, najczęściej do niego wracam
- Laila, nie pamiętam, raczej ok

jest informacja jak rozpoznać faktycznie jaśminowy ryż a nie aromatyzowany

O, Pani na filmie mówi o jaśminowym Thai Hom Mali, taki jest właśnie ten od YumAsia. Co do aromatyzowania to chyba chodzi że powinien być naturalny aromat.

[gromog]

Szkoda Wczoraj godzinę wcześniej zamówiłem właśnie Royal tiger sugerując się popularnością . Cóż mam nadzieję, że będzie chociaż odrobinę inny niż to co w sklepach.

[korea83]

Tilda: bardzo dobry, najczęściej do niego wracam

Nie mam wielkiego doświadczenia z ryżem innym niż ogólnie dostępne w sklepach i może dlatego ten Tilda jest dla mnie bardzo dobry. Lubię już sam zapach tego ryżu i mógłbym go jeść w zasadzie na sucho bez żadnych dodatków

Gotując metodą "absorpcyjną" mam zawsze problem ile dać soli. Jest na to jakaś reguła? Coś w stylu na 100g ryżu i 150g wody dać soli tyle czy tyle?

[kulka]

Royal Tiger nie jest zły. Ale jak spróbowałeś już Tildy to od razu dostrzeżesz różnice. Tiger jest mniej jaśminowy, bardziej klejący (u mnie nieco rozgotowaną strukturę miał).

[ikpara]

Ja używam India Gate z tym, że tylko brązowy basmati i soona masori.